Production de rhum et autres alcools raisonnée

par 

Mao Spirits

Prêt rémunéré - 36 mois - 5,20%

Accompagnez le développement d'une production de rhum artisanale et engagée dans le Gers.

Occitanie

Condom, France

100%

426

Prêteurs

125 000 €

sur 125 000 €

Projet financé !

Le 24 juillet 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Impact du projet

24 hectares

de surface agricole préservée

8 emplois

créés ou maintenus


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

5,20 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

amortissable avec différé de 3 mois


Versement intérêts

Mensuel


Durée

36 mois


Rang de remboursement

Senior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

125 000

+ Autofinancement

21 000 €


= Total nécessaire au projet

146 000

Présentation du projet

Bonjour,

Je suis Stéphan MAO, je transforme du raisin que je vinifie pour mes voisins et moi-même, et je distille aussi plusieurs sortes d'alcools à CONDOM.

C'est dans la famille : mes parents vinifiaient déjà du raisin, et c'est chez eux que j'ai commencé à travailler le brandy et le whisky. En 2017, lorsqu'ils ont vendu leur exploitation pour partir à la retraite, j'ai acheté une distillerie abandonnée depuis 2009 comprenant cinq magnifiques alambics aux caractéristiques spécifiques me permettant de travailler toutes les bases.

L'un des alambics de ma distillerie

 D'abord de l'Armagnac, du Brandy, du Whisky, puis j'ai complété ma production en commençant à travailler le Gin, la Vodka, bientôt le Rhum... et j'ai encore d'autres idées pour la suite !

La distillation est ma passion et j'ai le souci du détail à toutes les étapes de la fabrication de mes alcools. J'ai par exemple décidé il y a plusieurs années d'arrêter les produits agressifs pour mes cuivres et de passer en bio (certifié Ecocert) tout mon matériel de distillation ainsi que ma chaine d'embouteillage. Ça me permet notamment de produire des alcools biologiques si je le souhaite. Mon attention pour les petits détails à toutes les étapes me vaut régulièrement des distinctions telles que la production du meilleur whisky européen en 2015, ou du meilleur gin biologique en 2021.

Vue de Condom, où je travaille.

Aujourd'hui, la plupart des alcools forts sont importés alors que la France est réputée pour la finesse de son 

vin et le Sud-Ouest pour la qualité de ses Armagnacs par exemple. Nous savons distiller, nos fruits sont magnifiques et nous avons tous les éléments nécessaires pour obtenir des produits de la plus grande des qualités. Je suis fier de participer à la revitalisation de mon métier en diversifiant les alcools que je produits et en répondant à une demande déjà existante.

Transformer ce que nous consommons a aussi plus de sens d'un point de vue énergétique pour transporter sur de plus courtes distances le produit fini, parce que le verre des bouteilles augmente significativement l'empreinte carbone de l'activité, et parce que la pollution de la transformation ne peut pas non plus être exportée, elle doit être pensée à l'échelle de la planète. Je sais que mes raisins, mon brassin et mon jus de canne à sucre au moins sont transformés avec un groupe de refroidissement moins énergivore.

Enfin, la production d'un rhum gersois a du sens parce que les sécheresses répétées ont montré récemment la nécessité de ne pas se reposer sur une seule activité dans le domaine agricole. Face aux aléas climatiques, avoir plusieurs sources de revenus renforce la solidité financière de la filière vin et de la région.

C'est fort de ces considérations que je vous sollicite pour financer mon projet de transformation d'un rhum blanc et d'un rhum ambré, qui sera vieilli dans des barriques de chêne français construits par une tonnellerie indépendante et artisanale, et qui auront servi au préalable au vieillissement d'autres alcools apportant des notes aromatiques particulières à mon rhum.

 

À quoi va servir la collecte ?

La collecte va servir à l'achat, au transport, à la transformation du jus de canne et à l'achat de fûts pour le vieillissement du rhum pour une production globale (rhum blanc, rhum ambré) de 20 000 litres environ.

Le sucre de canne sera extrait de cannes à sucre n'ayant pas fait l'objet de traitement phytosanitaire, et dont l'extraction du jus aura été obtenue par pelage, puis pressage. Ce mode d'extraction est beaucoup moins énergivore et plus coûteux que le broyage, communément pratiqué. 

 

 

 

 


L'entreprise

Nom :

MAO SPIRITS

Localisation

Condom, France

SIREN :

829898147

Simuler mes intérêts

En investissant

Sur 36 mois à un taux d’intérêt de 5,20%

Je percevrai - soit - d'intérêts*.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

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Aucun frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

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Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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J-5

Prêt rémunéré

7,50%

Yooji poursuit sa réinvention de l'alimentation infantile

Santé et bien-être

Biodiversité

Emplois et territoires

640 865 € collectés

Objectif 700 000 €

91%

yooji

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