Kiwi jaune en agriculture durable

Bonjour, 

Je suis ingénieur en agriculture, passionné par l’arboriculture et évoluant dans cet univers professionnel depuis de nombreuses années. Avec mon épouse, après avoir passés plusieurs mois à planifier et étudier notre projet, nous avons finalement décidé de nous aventurer dans la création de notre propre plantation de kiwi jaune à Escatalens, une commune du département du Tarn-et-Garonne. Pour cela, nous avons créé l'EARL Maurice.

Nous avons opté pour la culture du kiwi jaune en raison de son goût délicieux et nutritif qui est très apprécié par de nombreux français. Il a une saveur plus douce et une texture plus ferme que le kiwi vert traditionnel. Cette merveille est également riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui sont bénéfiques pour la santé. Bien que la production française de kiwi jaune ait augmenté ces dernières années, elle reste limitée par rapport à la demande des consommateurs. En effet, la plupart des kiwis consommés en France sont importés, principalement de Nouvelle-Zélande, d'Italie et de Grèce. Avec ce projet, notre objectif est de proposer aux consommateurs un produit local tout en contribuant, à notre échelle, à la souveraineté alimentaire.

La parcelle que nous avons choisie pour notre projet est d'une qualité agronomique excellente pour la plantation de kiwi jaune. Elle est située en bord de Garonne, sur des limons fertiles et bien drainés, et l'exposition solaire est idéale. 

Notre approche technique s'alignera sur les principes de l'agriculture durable, avec une attention particulière portée à la protection de l'environnement et des ressources naturelles. Cette approche aidera à renforcer la résilience des systèmes alimentaires locaux, en les préparant à faire face aux défis posés par les changements climatiques et les chocs économiques.

Nous vous sollicitons pour financer le besoin en trésorerie pour les cinq prochaines années afin de couvrir les coûts de maintenance nécessaires pour notre projet de plantation de kiwi jaune. 

Comme il faut généralement de trois à cinq ans pour que l’actinidia produise du kiwi et obtenir une production rentable, nous avons besoin de ce financement pour réaliser des travaux tels que la taille, la fertilisation, l'irrigation, la gestion des maladies et des ravageurs. 

Un grand merci !