Du raisin et c'est tout ! Participez à la mise en bouteille

Cette année 2020, fût marquée par un contexte compliqué avec l'arrivée du Covid où les rassemblements sont restreints ! Le marché du vin a connu un recul historique et les négociants, n'achètent plus de vin en vrac depuis plusieurs mois, et ne prévoient pas 2021.

Fort de ce constat,  Alexia et Anthony, jeunes vignerons, nous avons décidé de réagir et de valoriser notre production, notre travail et notre passion en la partageant avec vous directement ! C'est pourquoi, nous vous sollicitons pour le financement de notre première mise en bouteille de nos vins issus de nos vignes en reconversion bio et biodynamique, natures, sans sulfite ajoutés. Sans intrants œnologiques...

"Le raisin des terroirs de Tavel et Lirac et c'est tout".

         

Nous sommes implantés en Vallée du Rhône Sud, sur deux crus des côtes du Rhône Gardoises, TAVEL et LIRAC. La vinification 2020 fût remplie d'émotions, de joies, de stress, de passion... Et tout ce savant mélange nous a procuré des vins qui nous ressemble, qui nous l'espérons vous transmettrons de l'émotion lors de la dégustation ! Nous avons mis tout notre amour et notre attention sur nos 6 ha de vignes cultivées dans le respect de la biodiversité et sans intrants chimiques ! 

           

Nous vendangeons à la main la totalité du domaine. Tous les raisins sont sélectionnés et triés pour ne garder que les plus qualitatifs ! La vinification est réalisée avec les levures indigènes du raisin, sans sulfites et sans intrants œnologiques... Cela permet à nos vins vivants d'exprimer toutes leurs qualités organoleptiques, le terroir et le millésime dans sa nature, sans artifice ! Naturellement naturel ! Nous espérons que vous partagerez nos sentiments et tout le travail des femmes et hommes qui ont œuvré pour le domaine.

Cette collecte va nous aider au financement des mises en bouteille de nos 3 cuvées 2020 pour un total de 6 000 bouteilles.

Le coût par bouteille avec les matières sèches s'élève à 1.60€/bouteille. Et nous vous sollicitons afin de nous accompagner dans la valorisation de notre vin qui, nous pouvons l'assurer, mérite de finir dans une bouteille du domaine ! Le coût total pour les 6 000 bouteilles est de 9 600€ qui nous manque pour valoriser notre production !

Nous espérons atteindre un premier palier de 3 000€ qui nous aiderait grandement, le second palier à 8 000€ couvrirait le coût de la première mise de blanc et de notre macération carbonique dans sa quasi-totalité.

Un troisième palier à 15 000€ nous permettrait de mettre la totalité de notre production 2020 en bouteilles

Nous serions les plus heureux et nous vous permettrons de retrouver nos vins chez vos cavistes préférés ou en restaurant dès qu'ils pourront reprendre leurs activités, nous pourrons également soutenir les restaurateurs, en leurs faisant bénéficier de délais de paiements qui leur permettront de se relever de ce passage difficile pour eux.

Pour envoyer vos dons par chèque ou espèces directement, si vous ne souhaitez pas passer par la plateforme ou pour toutes informations complémentaires, vous pouvez nous contacter :

Domaine PLANTIER

Chemin de la vallu,

Hameau du moulin de Tras le Puy

30150 Roquemaure

Tél. : 07.67.47.00.51

Info@domaine-plantier.fr

www.domaine-plantier.fr

Merci pour votre attention et vos contributions !!

 

Alexia et Anthony Plantier