OSMA
par
Alexis
Don avec contrepartie
Osma, c'est des bières, des bières vieillies, des cidres et des poirés 100% belges. Le tout réalisé en plein coeur de Bruxelles.
Bruxelles
103%
96
Bijdragers
8 276 €
in 8 000 €
Project gefinancierd!
Le 7 mars 2023
Door dit project te ondersteunen, werkt u aan:
Zoom sur collaboration #1 : La boulangerie et cave Pinpin
Un autre projet est en train de voir le jour à Bruxelles : la boulangerie-cave Pinpin. C'est avec beaucoup d'émotion que je soutiens ce projet car c'est celui de Manon, avec qui je partage ma vie.
Nous allons collaborer autour de multiples fermentations. Tout d'abord le levain ! En effet, pour réaliser mes premiers tests j'ai créé un levain de seigle. C'est ce même levain qu'on utilisera à la boulangerie comme pour fermenter mes bières.
Aussi, en fonction des invendus, un labo expérimentera la confection de kvass (fermentation à base de pain). Enfin, une multitude de lacto-fermentations égailleront les pains spéciaux, foccacia ou sandwiches du midi.
Côté cave, on retrouvera mes différentes créations mais aussi toute une sélection de jolies bouteilles de domaines visités, de brasseries amies,...
Rendez-vous dans les Marolles, au 152 rue Blaes et sur le site https://www.boulangeriepinpin.be/ pour ne pas en perdre une miette !
Contreparties
Voor 15 euros of meer
dry support #1
Un grand merci + 1 tote bag sérigraphié à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
42
Beschikbaar
juin 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
8 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
dry support #2
Un grand merci + 1 T-shirt brodé par les merveilleuses mains de l'artiste Camilleamooour, à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
40
Beschikbaar
juin 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
10 keer gekozen
Voor 35 euros of meer
Total look
Un grand merci + 1 T-shirt brodé + 1 tote bag sérigraphié à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
46
Beschikbaar
juin 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
Voor 40 euros of meer
Pouce levé
Un grand merci + 1 bouteille de Saison 75cl + un T-shirt brodé à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
35
Beschikbaar
juin 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
15 keer gekozen
Voor 60 euros of meer
Double pouce levé !
Un grand merci + 1 bouteille de Saison 75cl + 1 bouteille de Cidre 75cl + 1 bouteille de Poiré 75cl + 1 tote bag sérigraphié à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
29
Beschikbaar
juin 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
21 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Chivers check
1 très grand merci + 1 carton de 6x75cl (2 Saisons / 2 Cidres / 2 Poirés) + 1 tote bag sérigraphié et 1 T-shirt brodé à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
32
Beschikbaar
juin 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
18 keer gekozen
Voor 150 euros of meer
Welcome pack
1 très grand merci + 1 carton de 6x75cl ( 2 Saisons / 2 Cidres / 2 Poirés ) + 1 dégustation pour 2 personnes à la cave + 2 tote bag sérigraphiés et 2 T-shirt brodés à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
18
Beschikbaar
décembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
7 keer gekozen
Voor 250 euros of meer
Apéro à la cave
1 très très grand merci + 1 carton de 6x75cl (2 Saisons / 2 Cidres / 2 Poirés) + 1 dégustation pour 5 personnes à la cave + 5 tote bag sérigraphiés et un 5 T-shirt brodés à l'effigie d'Osma.
Resterende hoeveelheid
9
Beschikbaar
décembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 500 euros of meer
Sauterie entre amis
500 mercis + privatisation de la cave pour une soirée mémorable (10 personnes max) avec 4 caisses de 6x75cl (Saison, Cidre, Poiré, Saison Barrel Aged, Saison Barrel Aged & fruits), service & ambiance assurés.
Resterende hoeveelheid
4
Beschikbaar
décembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 600 euros of meer
Repas aux chandelles
600 mercis + un repas de haut vol : 8 services avec accord pour 6 personnes à la cave. Le chef Jules Lavergne (Soûl) et moi-même vous concoctons une soirée aux petits oignons ! (plus d'infos à suivre sur les réseaux sociaux)
Resterende hoeveelheid
3
Beschikbaar
décembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 3 500 euros of meer
Cuvée Signature
3 500 mercis + 1 barrique rien que pour vous (c'est l'équivalent de 280 bouteilles de 75cl avec votre étiquette) ! On développe ensemble la cuvée pour un rendu au plus près de vos attentes.
Resterende hoeveelheid
2
Beschikbaar
septembre 2024
Levering
Ter plaatse op te halen
Don libre
1
Selecteer een project
afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.
2
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4
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