OSMA
par
Alexis
Don avec contrepartie
Osma, c'est des bières, des bières vieillies, des cidres et des poirés 100% belges. Le tout réalisé en plein coeur de Bruxelles.
Bruxelles
99
Contributeurs
8 276 €
Projet financé !
Le 7 mars 2023
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Zoom sur collaboration #1 : La boulangerie et cave Pinpin
Un autre projet est en train de voir le jour à Bruxelles : la boulangerie-cave Pinpin. C'est avec beaucoup d'émotion que je soutiens ce projet car c'est celui de Manon, avec qui je partage ma vie.
Nous allons collaborer autour de multiples fermentations. Tout d'abord le levain ! En effet, pour réaliser mes premiers tests j'ai créé un levain de seigle. C'est ce même levain qu'on utilisera à la boulangerie comme pour fermenter mes bières.
Aussi, en fonction des invendus, un labo expérimentera la confection de kvass (fermentation à base de pain). Enfin, une multitude de lacto-fermentations égailleront les pains spéciaux, foccacia ou sandwiches du midi.
Côté cave, on retrouvera mes différentes créations mais aussi toute une sélection de jolies bouteilles de domaines visités, de brasseries amies,...
Rendez-vous dans les Marolles, au 152 rue Blaes et sur le site https://www.boulangeriepinpin.be/ pour ne pas en perdre une miette !
Contreparties
Pour 15 euros ou plus
dry support #1
Un grand merci + 1 tote bag sérigraphié à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
42
Disponibilité
juin 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 8 fois
Pour 25 euros ou plus
dry support #2
Un grand merci + 1 T-shirt brodé par les merveilleuses mains de l'artiste Camilleamooour, à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
40
Disponibilité
juin 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 10 fois
Pour 35 euros ou plus
Total look
Un grand merci + 1 T-shirt brodé + 1 tote bag sérigraphié à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
46
Disponibilité
juin 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 4 fois
Pour 40 euros ou plus
Pouce levé
Un grand merci + 1 bouteille de Saison 75cl + un T-shirt brodé à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
35
Disponibilité
juin 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 15 fois
Pour 60 euros ou plus
Double pouce levé !
Un grand merci + 1 bouteille de Saison 75cl + 1 bouteille de Cidre 75cl + 1 bouteille de Poiré 75cl + 1 tote bag sérigraphié à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
29
Disponibilité
juin 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 21 fois
Pour 100 euros ou plus
Chivers check
1 très grand merci + 1 carton de 6x75cl (2 Saisons / 2 Cidres / 2 Poirés) + 1 tote bag sérigraphié et 1 T-shirt brodé à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
32
Disponibilité
juin 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 18 fois
Pour 150 euros ou plus
Welcome pack
1 très grand merci + 1 carton de 6x75cl ( 2 Saisons / 2 Cidres / 2 Poirés ) + 1 dégustation pour 2 personnes à la cave + 2 tote bag sérigraphiés et 2 T-shirt brodés à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
18
Disponibilité
décembre 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 7 fois
Pour 250 euros ou plus
Apéro à la cave
1 très très grand merci + 1 carton de 6x75cl (2 Saisons / 2 Cidres / 2 Poirés) + 1 dégustation pour 5 personnes à la cave + 5 tote bag sérigraphiés et un 5 T-shirt brodés à l'effigie d'Osma.
Quantité restante
9
Disponibilité
décembre 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 500 euros ou plus
Sauterie entre amis
500 mercis + privatisation de la cave pour une soirée mémorable (10 personnes max) avec 4 caisses de 6x75cl (Saison, Cidre, Poiré, Saison Barrel Aged, Saison Barrel Aged & fruits), service & ambiance assurés.
Quantité restante
4
Disponibilité
décembre 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 600 euros ou plus
Repas aux chandelles
600 mercis + un repas de haut vol : 8 services avec accord pour 6 personnes à la cave. Le chef Jules Lavergne (Soûl) et moi-même vous concoctons une soirée aux petits oignons ! (plus d'infos à suivre sur les réseaux sociaux)
Quantité restante
3
Disponibilité
décembre 2023
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 3 500 euros ou plus
Cuvée Signature
3 500 mercis + 1 barrique rien que pour vous (c'est l'équivalent de 280 bouteilles de 75cl avec votre étiquette) ! On développe ensemble la cuvée pour un rendu au plus près de vos attentes.
Quantité restante
2
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
Recevez vos produits
ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.
