La Table de la Ressource

par 

Charlotte JOLY

Don avec contrepartie

La Table de la Ressource : un restaurant avec une cuisine gourmande, saine et faite maison à Aix les Bains

Aix-les-Bains, France

73%

74

Bijdragers

4 437 €

in 6 000 €

Project gefinancierd!

Le 27 septembre 2023

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Les premières assiettes de la Table de la Ressource !

Hier, à l’occasion des soirées festives d’Aix les Bains, nous avons décidé de proposer un menu découverte!!! Bon il y a eu quelques couacks mais les clients étaient ravis! 
Cela nous a permis de parler du projet et de faire découvrir les lieux à de nombreuses personnes.

Cécile était avec moi pour le service ☺️

L’assiette gourmande était composée d’une salade de lentilles vertes/corail, grenade, tomate, ras el hanout et miel. D’un flan de courgette au curry. De fenouil rôti aux herbes. Et d’une cocotte d’aubergine au parmesan.

Au dessert c’était crème brûlée au safran et financier matcha/framboise.

 Un repas 100%végé et sans gluten 😋.

Comme un avant goût d’ouverture…

Contreparties

Voor 10 euros of meer

Petit gourmand

Un fondant patate douce-chocolat sans gluten.

5 keer gekozen

Voor 20 euros of meer

Gourmand moyen

Une pâtisserie + une boisson chaude ou sans alcool à déguster sur la terrasse de la Ressource.

18 keer gekozen

Coup de

Voor 50 euros of meer

Les grands gourmands

Un plat + dessert à la Table de la Ressource

Resterende hoeveelheid

52


Beschikbaar

août 2023


23 keer gekozen

Voor 75 euros of meer

Les grands gourmands avec supplément

Un menu+ une boisson de la carte au choix.

Beschikbaar

août 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

Pour les fins gourmets

Un menu pour 2 accompagné d’une bière locale

Resterende hoeveelheid

35


15 keer gekozen

Voor 200 euros of meer

Pour les amateurs de cuisine

Un cours de cuisine végétale ou plantes sauvages comestibles particulier!

Resterende hoeveelheid

9


1 keer gekozen

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