La Table de la Ressource
par
Charlotte JOLY
Don avec contrepartie
La Table de la Ressource : un restaurant avec une cuisine gourmande, saine et faite maison à Aix les Bains
Aix-les-Bains, France
73%
74
Bijdragers
4 437 €
in 6 000 €
Project gefinancierd!
Le 27 septembre 2023
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Les premières assiettes de la Table de la Ressource !
Hier, à l’occasion des soirées festives d’Aix les Bains, nous avons décidé de proposer un menu découverte!!! Bon il y a eu quelques couacks mais les clients étaient ravis!
Cela nous a permis de parler du projet et de faire découvrir les lieux à de nombreuses personnes.
Cécile était avec moi pour le service ☺️
L’assiette gourmande était composée d’une salade de lentilles vertes/corail, grenade, tomate, ras el hanout et miel. D’un flan de courgette au curry. De fenouil rôti aux herbes. Et d’une cocotte d’aubergine au parmesan.
Au dessert c’était crème brûlée au safran et financier matcha/framboise.
Un repas 100%végé et sans gluten 😋.
Comme un avant goût d’ouverture…
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Petit gourmand
Un fondant patate douce-chocolat sans gluten.
5 keer gekozen
Voor 20 euros of meer
Gourmand moyen
Une pâtisserie + une boisson chaude ou sans alcool à déguster sur la terrasse de la Ressource.
18 keer gekozen
Coup de
Voor 50 euros of meer
Les grands gourmands
Un plat + dessert à la Table de la Ressource
Resterende hoeveelheid
52
Beschikbaar
août 2023
23 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Les grands gourmands avec supplément
Un menu+ une boisson de la carte au choix.
Beschikbaar
août 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Pour les fins gourmets
Un menu pour 2 accompagné d’une bière locale
Resterende hoeveelheid
35
15 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Pour les amateurs de cuisine
Un cours de cuisine végétale ou plantes sauvages comestibles particulier!
Resterende hoeveelheid
9
1 keer gekozen
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