De nouveaux moyens de transport pour les légumes bio !

Bonjour à toutes et à tous !

Acteur de l’ESS (Economie Sociale et Solidaire), nous sommes une Association loi 1901, du territoire lyonnais qui lutte contre l’exclusion sociale depuis 1988.
Venez participer à un projet solidaire, local et durable pour rendre encore plus responsables nos livraisons de légumes bio en circuits de proximité et pour développer notre activité. 

 

Qui sommes-nous ? 

L'Association AIDEN Chantiers est un Atelier Chantier d'Insertion. Ce dernier fait partie d'AIDEN qui regroupe également une activité d'Association Intermédiaire, AIDEN Services.

L'objet social d'AIDEN Chantiers est de proposer à des publics éloignés du monde de l'emploi, une insertion professionnelle sur plusieurs activités et un accompagnement dans la résolution de leurs problématiques personnelles.
AIDEN Chantiers porte trois activités : bâtiment, espaces verts et maraichage. 

L’activité maraichage d’AIDEN CHANTIERS est une équipe de 17 salariés en insertion et 2 encadrants techniques maraichers qui cultivent, depuis 2015, 2 hectares à Ecully, en Métropole Lyonnaise. 

Dès le début, nous avons fait le choix de l'agriculture biologique pour des raisons éthiques et de développement durable.
Proche du modèle des jardins de Cocagne (insertion et production bio), nous avons choisi de proposer notre production (40 tonnes annuelles) en vente directe :

• En demi-gros, à des épiceries bio (Biocoop des Monts d’Or, Biocoop du Gros Caillou, Biocoop du Val d'Azergues, l'Epicerie Equitable, De l'Autre Côté de la Rue, la ferme d'Emile) ainsi qu’à de grandes tables Lyonnaises (citons la Cour des Loges, La Villa Florentine et Valpré).
• Sur nos deux marchés hebdomadaires (à la ferme et sur un nouveau marché, place Serin (Lyon 4), initié par le conseil de quartier). 
  Afin d'assurer un vrai marché de producteurs bio et locaux, nous proposons les produits de partenaires sur nos étals.

Ce système de production, visant à favoriser le lien social, la proximité et le développement d'une activité durable, nous est possible grâce à un partenariat avec le CFPH d'Ecully, nous mettant à disposition le terrain. 

 

La Ferme de l'Abbé Rozier :

 

Née en 2015, la ferme de l'Abbé Rozier est une intiative portée par le CFPH (Centre de Formation de Promotion Horticole) d'Ecully. Véritable lieu d’expérimentation de l’agriculture urbaine, nous travaillons avec des partenaires innovants tels que Refarmers, Eisenia, API Environnement, ou GROOF. La ferme de l'Abbé Rozier est une pépinière d'initiatives proposant un partage de connaissances, de compétences, une mutualisation d’outils, tout en tissant des liens sur le territoire.

 

 

 

Notre projet : 

Depuis le commencement, nous collectons les biodéchets (épluchures de fruits et légumes) de nos clients. L'activité a été initiée grâce à la volonté des restaurateurs de proposer une cuisine responsable et vertueuse.  Cette initiative s'ancre dans le mouvement général qui consiste à réduire les déchets à la source. En effet, à Lyon, 32% de nos déchets compostables finissent encore dans nos poubelles grises et sont incinérés (déchets composés à 80% d'eau et donc très difficiles à bruler...). 

Notre action s’inscrit dans cette dynamique, afin de poursuivre nos efforts vers un objectif zéro-émission et d’agir pour la planète afin d’atteindre une neutralité écologique :

• Actuellement, nous groupons au maximum les livraisons. Avec l’utilisation de véhicules passifs (véhicule électrique ou triporteurs), l’impact sur l’environnement serait considérablement réduit voir neutre.
• Actuellement nous compostons nos propres biodéchets ainsi que ceux des restaurateurs. Un autre véhicule nous permettrait non seulement d'élargir la collecte à d'autre clients mais aussi de diversifier le type de déchets collectés (retour d'assiette, pain, bouchons, piles); la législation interdit de livrer des légumes dans un véhicule qui transporte également des déchets carnés.  

Les biodéchets ainsi collectés sont valorisés directement sur la ferme et retournent à la terre pour nourrir nos légumes.

En fonction de l'intérêt suscité, cette activité pourrait devenir un Chantier d'insertion.

Dans le cadre d'un marché avec la Ville de Lyon, nous suivons des composteurs sur le quartier de la Duchère (suivi technique, apport en broyat, sensibilisation). Ce suivi nécessite une livraison de broyat de bois régulière. Grâce à l'utilisation d'un véhicule dédié nous pourrions étendre cette livraison à d'autres composteurs. 

Si ce projet et les valeurs qu’il véhicule vous tiennent également à cœur, nous vous proposons de nous aider afin que nous puissions investir dans l’achat :

• D’un véhicule électrique servant à nos livraisons de légumes et réduisant ainsi considérablement nos émissions de CO2
• D’un triporteur partant pour la livraison de broyat puis pour la collecte des biodéchets

Explication du montant demandé : afin de rendre la collecte réalisable, nous allons procéder par paliers: 

La collecte sera déjà une réussite si vous nous aidez à récolter notre premier objectif :

• 7 250€ pour financer les 1/3 du véhicule électrique.
  Les 2 autres tiers du financement nous ont été accordés par La Direccte

Le deuxième objectif sera de récolter 6 050€, soit un cumul de 13 300€ pour financer :   

• l'achat d'1 Triporteur électrique (à 6 050€):

Si votre générosité dépasse nos espérances et que nous atteignons un cumul de 16 240€, nous pourrons dire que la collecte est un véritable succès et investirons alors dans :

• 1 motoculteur Grillo G110 : 2 940€. Cet investissement donnerait la possibilité à nos salariés en insertion de pouvoir l’utiliser plus facilement qu’un tracteur et ainsi monter en compétence.

Toute somme récoltée en plus nous permettra d'acheter :

• des fûts hermétiques en plastique 60L (45€ le fût) qui nous serviront pour élargir notre collecte des biodéchets.

 

Ils nous ont financés : 

 La métropole de Lyon : afin de faciliter l'embauche (Aide au poste) et le suivi de bénéficiaires du RSA, la métropole nous subventionne

 La Direccte (Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi) : elle accompagne notre développement et nous délivre un conventionnement pour exercer en tant que SIAE (Structures de l'Insertion par l'Activité Economique). 

 La région nous aide également à nous développer en nous financant divers investissements et processus de fonctionnement. 

Un grand merci à eux !!!

 

Si vous ne souhaitez pas participer via la plateforme, vous pouvez également nous exprimer votre soutien par chèque, à l'ordre AIDEN CHANTIERS et à l'adresse suivante:

AIDEN CHANTIERS
24 avenue Joannes Masset
69 009 LYON

Nous nous chargerons de reverser la somme sur MIIMOSA pour les contreparties associées. Pensez à nous communiquer vos coordonnées pour votre contrepartie. 

D’avance nous vous envoyons des millions de merci pour votre participation !

 

Pour plus d’information concernant AIDEN ou la ferme de l’Abbé Rozier, vous pouvez nous retrouver sur :
Notre site web ou la page Facebook de la Ferme de l’Abbé Rozier

Pour toute question, contactez-nous par mail : l.brun@aiden-solidaire.com