Développement du bien-être animal d'un élevage laitier bio

L'EARL Babin, créée en 1997, est détenue par Isabelle et Romuald Babin, accompagnés de leur fils à qui ils ont transmis leur passion pour l'élevage bovin. Romuald, âgé de 51 ans, travaille depuis plus de 25 ans sur l'exploitation située à  Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire (Maine et Loire). 

Un gérant résilient transformant son exploitation de bovins allaitant en un élevage laitier dynamique.

Doté d'une solide expérience dans son élevage bovin et conscient des défis que connaît actuellement l'agriculture, Romuald n'hésite pas à transformer son exploitation de bovins allaitants, qui connaît une perte de vitesse en raison du contexte que connaît la filière.

Dès 2013, face aux mauvaises perspectives du secteur bovin allaitant, le chef d'exploitation a revu sa stratégie, en élargissant son cheptel afin d'atteindre une taille optimale en adéquation avec son appareil productif. Compte tenu de la crise agricole, les banques se sont montrées frileuses et peu coopératives vis-à-vis du projet de Romuald. Elles ont donc pratiqué des taux élevés, tout en lui accordant uniquement des financements de court terme. 

De sa propre initiative, il a déclenché un redressement judiciaire en 2015. La période de sauvegarde a confirmé que l'exploitation avec ses gérants, présentent une réelle solidité financière et une vision pertinente, permettant au tribunal de mettre en place un plan de sauvegarde. 

Malgré son attachement pour les bovins et les actions mises en place, le contexte ne s'est pas amélioré pour la filière. Romuald a décidé de changer radicalement de stratégie en transformant son exploitation en élevage laitier bio. Il a mené avec succès cette transformation par autofinancement en 2020, et peut désormais envisager l'avenir avec sérénité. 

Aujourd'hui, l'exploitation compte 80 vaches, elle est dotée de technologies de pointe (robot de traite), elle bénéficie également d'un partenariat solide avec sa coopérative. Les performances de l'exploitation lui permettent même de rembourser des annuités du plan par anticipation (celle de 2024 en l'occurrence).

Constatant le succès de cette transformation menée de manière autonome par la vente de son cheptel bovin, et les bonnes performances de l'exploitation laitière, les banques ont octroyé de nouveaux financements et se sont engagées à soutenir le plan d'investissement de Romuald et de sa femme Isabelle.

Un plan de développement cohérent mené avec parcimonie 

La conversion de l'exploitation a nécessité d'adapter les infrastructures et de revoir l'organisation opérationnelle de la ferme. Actuellement, l'exploitation a atteint sa taille optimale, lui permettant de dégager des résultats solides. 

Toutefois, Romuald souhaite renforcer ses marges en diminuant son recours au crédit-bail. À ce titre, l'achat d'une faucheuse et d'un bol mélangeur d'occasion va permettre de diminuer  ses charges. 

Cette faucheuse auto-chargeuse accompagne le développement de sa production de fourrage. Matière première qui, d'ailleurs, connaît une inflation importante.

De même, il souhaite installer des logettes avec des matelas, et acheter un aspirateur à lisier dans la perspective de proposer un espace plus sain pour son cheptel. Cet axe de développement contribuera également à accroître la qualité du lait produit, ce qui permettra une meilleure valorisation du lait. Une nouvelle fosse à lisier permettra également de remplacer l'ancienne pour être en phase avec l'augmentation historique du cheptel qu'a connu l'EARL.

Enfin, le financement de son besoin en fonds de roulement permettra de redonner du souffle à sa trésorerie en tension en raison de l'historique des relations avec sa banque qui jusqu'à présent, ne souhaite pas l'accompagner dans l'octroi de fonds à court terme. Cette trésorerie additionnelle lui permettra de s'émanciper de la dépendance qui s'est instaurée avec ses fournisseurs historiques qui ont pratiqué des conditions avantageuses pour sa trésorerie, mais qui ne proposent pas toujours le meilleur rapport qualité/prix. 

Une stratégie soucieuse de l'environnement et du bien être animal 

Romuald a profité de la transformation de son exploitation pour changer de stratégie en se tournant vers l'agriculture biologique.

Cette  conversion de la ferme à la BIO a redonné du sens à son travail et crée du lien social en adéquation avec l'environnement, le bien être animal et, in fine, la production de lait de qualité.

Pour aller plus en avant dans cet objectif vertueux il souhaite améliorer la qualité de son lait et favoriser le bien-être de ses vaches en installant des logettes et des couchettes. Ces investissements vont permettre à son cheptel d'évoluer dans un espace plus sain, un aspirateur et une fosse à lisier vont également contribuer à cet objectif de lutte contre la prolifération des bactéries.

Enfin, l'achat d'une faucheuse auto-chargeuse vise à accompagner la production de fourrage sur l'exploitation, afin de fournir une litière de qualité issue des terres de l'EARL.

Le financement MiiMOSA va permettre d'accompagner le développement de l'exploitation laitière vers une optimisation de ses coûts et de son autosuffisance, tout en soutenant son engagement vers le bien-être animal et la production d'un lait bio de qualité. 

Concrètement, dans ce plan d'investissement, MiiMOSA a pour vocation de financer : un aspirateur à lisier (35k€) ; le réaménagement de la dalle (5,7k€) pour accueillir les logettes (11k€) et les matelas (18k€) pour les vaches ; le financement de son besoin de fonds de roulement (30k€).

Ce matériel (70k€) a pour vocation d’améliorer le confort des vaches tout en leur permettant d’évoluer dans un espace plus sain. Cela permettra d’augmenter la production et d’améliorer la qualité du lait. 
Le financement en trésorerie (30k€) permettra à Romuald Babin d’éviter l’étalement d’une partie de ses achats (alimentation, semences par exemple), économisant ainsi les frais liés à ces étalements, tout en lui permettant de se tourner vers des fournisseurs pratiquant des offres de meilleure qualité à des prix plus compétitifs. 

Merci pour votre soutien !