Le Biody Canon

Bienvenue dans l'univers du Biody Canon, votre futur cave et bar à vin préféré, niché au cœur du quartier vivant et cosmopolite des bas des pentes de la Croix-Rousse à Lyon 1. Imaginé par Yorel, sommelier passionné, et Dalila, fervente amatrice de vin, le Biody Canon est bien plus qu'un simple bar à vin. Le Biody Canon se veut un lieu de partage, de découverte et de convivialité, célébrant la richesse des vins biodynamiques et des produits locaux.

Quelques unes de nos préparations maison

Notre Vision

Au Biody Canon, notre engagement va bien au-delà de la simple vente de vin. Nous avons pour mission de créer un lieu où la convivialité, le respect de la nature et l’échange humain sont au cœur de toutes nos actions. Nos produits sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs qui partagent nos valeurs : le respect du vivant et de la biodiversité.

Sélection de Vins et Engagement Écologique

Quelques uns de nos producteurs amblematiques

Notre carte des vins est le reflet de notre passion et de notre engagement. Nous privilégions des vins issus de l’agriculture biodynamique, qui respecte les cycles naturels et minimise l'impact sur l’environnement. Chaque bouteille est une invitation à découvrir le terroir, le travail patient et méticuleux de nos vignerons partenaires. Nous croyons fermement que le vin doit être une expérience authentique et respectueuse de la nature, accessible à tous, novices comme connaisseurs.

Rencontrez les Fondateurs

• 🍇Yorel  : Avec 12 ans d’expérience en sommellerie, Yorel est un expert passionné des vins biodynamiques. Son objectif est de faire découvrir des vins qui respectent à la fois l'environnement et les traditions viticoles.
• ☀️Dalila : Directrice médicale et amatrice de vin, Dalila apporte son sens du partage et son engagement pour un projet respectueux de la nature et des personnes.

Comment nous soutenir ?

Votre contribution est essentielle pour nous aider à concrétiser ce projet. Chaque euro compte et nous rapproche de notre objectif. En participant, vous ne faites pas seulement un don, vous devenez une partie intégrante de l'aventure du Biody Canon.

Un énorme merci pour votre soutien ! 🍷

EN

Welcome into the fabulous world of Le Biody Canon, your next favorite wine bar in Lyon.

Imagined by Yorel, passionate sommelier, and Dalila, wine lover.

Le Biody Canon in none like others, a place of sharing, discovering, living and celebrating the vast variety of biodynamic wines and local products.

Our mission is to creat a place were respect of nature and conviviality meet. We work with producers who share our values of respect of biodiversity.

Our wine liste reflects our passion and engagement. Every single bottle is an invitation, you will light on what the winemaker's knowlage and patience, the respect of nature and the "terroir" make each wine unique. Wine tasting is an authentic experience for both beginner and connoisser.

Your contribution is essential to help us make this project real. By participating, you don't only donnate, you become a part of this great adventure thas is Le Biody Canon !

Thanks a lot for your support !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Objectif de Financement : 13 000 euros

Pour donner vie à notre vision, nous sollicitons votre soutien afin de réunir 13 000 euros. Notre campagne de financement est organisée en trois paliers :

• Premier Palier : 5 000 euros - Pour aménager notre terrasse : Nous souhaitons transformer notre terrasse en un espace accueillant et confortable, permettant à nos clients de profiter des beaux jours tout en savourant nos vins et nos mets dans un cadre agréable, respectueux de l’environnement et sans tabac.

• Second Palier : 8 000 euros - Pour aménager la cave : Un bar à vin digne de ce nom se doit d’avoir une cave accueillante et saine. Cette cave sera le cœur du Biody Canon, accueillant nos clients dans une ambiance chaleureuse et authentique. Où l’histoire et la convivialité se rencontrent lors d'évènements inoubliables.

• Troisième Palier : 13 000 euros - Pour l'électroménager : Nous aurons besoin de certaines machines comme une bonne trancheuse ou de frigos pour conserver la charcuterie, les fromages et nos préparations maison.

Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure du Biody Canon !

Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette aventure passionnante. Ensemble, faisons du Biody Canon un lieu de partage, de découverte et de convivialité, où chaque moment passé est un moment de bonheur.

Un énorme merci pour votre soutien ! 🍷