Une nouvelle entrée pour notre magasin de producteurs

Contexte du projet

Depuis le 29 mars 2018, quelques producteurs fermiers du massif de la Chartreuse ont ouvert un magasin à Coublevie, près de Voiron.
L’idée de ce magasin est de réunir nos efforts à plusieurs agriculteurs, afin de pouvoir proposer nos bons produits en direct de nos fermes.

Notre magasin répond à une demande locale et les clients sont satisfaits, les résultats sont encourageants; cependant nous sommes confrontés à un problème de manque de stationnement qui entrave l’accessibilité à notre commerce. C’est un véritable frein, qui nous préoccupe et nous empêche de consolider notre activité.

C’est pourquoi nous avons décidé de faire un nouvel effort d’investissement en aménageant un parking spécialement pour notre clientèle, le long de la voie verte récemment créée par la commune, et en imaginant dans la foulée l’ouverture d’une nouvelle entrée coté rue, pour une meilleure visibilité et un accès plus simple en lien avec le nouveau parking !

Pour cela nous avons besoin de votre aide, nous serions heureux de voir que ce magasin est aussi un peu devenu le vôtre...

Pourquoi soutenir notre projet ?

Pour nous permettre de pérenniser notre magasin,  et donc de vivre de nos produits. En nous soutenant vous confortez des exploitations locales de taille familliale, vous participez au développement des circuits courts, pour une alimentation de qualité, avec une meilleure transparence sur les modes de production.

Les producteurs impliqués dans le projet

Aujourd'hui le magasin est géré collectivement par 4 producteurs associés dans une SARL:

 - le GAEC Le balcon de Chartreuse : Franck et Kevin FEUGIER, ainsi que Sandrine GIMENO, sont éleveurs de bovins viande et de porcs à St Laurent du Pont. Ils découpent et transforment leur viande sur place dans leur labo fermier.

 - le GAEC des Rousses : Alice et Nicolas Chenal sont éleveurs de vaches laitières et de chèvres à Corbel. Le lait des vaches est collecté par la coopérative laitière des Entremonts, le lait des chèvres est transformé en fromage par Alice.

 - l’EARL des Crêtes : Nelly, Jean-Claude et Clément Roux-Sibilon, sont éleveurs de vaches laitières à Merlas, avec transformation en lactiques (fromages frais, yaourts, …).

- la SICA du Granier est une structure permettant la vente au détail du fromage fabriqué par la Coopérative Laitière des Entremonts à Entremont-le-Vieux (27 éleveurs laitiers sont coopérateurs). La SICA est représentée par Jean-Yves PERRET.
 

Une trentaine d’autres producteurs locaux commercialisent également leurs produits dans notre magasin, en tant que dépôt-vendeurs : maraichers, fromagers, apiculteurs, producteurs de glaces fermières, de confitures, artisan chocolatier, paysans boulangers, volaillers, arboriculteurs... en majorité situés en pays Voironnais et dans le massif de la Chartreuse.

Objectifs du projet

➢   Améliorer la visibilité du magasin depuis la rue : création d’une nouvelle entrée

➢   Faciliter le stationnement des clients : création d’un nouveau parking d’une dizaine de places devant la nouvelle entrée.

➢ Améliorer l'accès au magasin, plus direct depuis la rue et le nouveau parking

Le coût global du projet s’élève à 65 000€ HT, et s’articule en deux parties : l’aménagement de la nouvelle entrée représente un coût de 26 000€ HT, quant à la création du parking et l’acquisition du terrain, cela nous coûtera 39 000€ HT.

Sur ce projet nous n’avons pas sollicité de financement des collectivités, qui nous ont déjà bien soutenus pour l’ouverture de notre enseigne (Pays Voironnais et Département, que nous remercions !)
Par conséquent c’est par nos fonds propres que nous allons financer ces travaux, et c’est pourquoi nous serions bien content de recevoir un petit coup de pouce avec l’aide de MiiMOSA !

Dans un premier temps notre objectif est d’obtenir, grâce à votre soutien, 17 000€ d’apport, afin de nous soulager et de ne pas mettre en difficulté notre trésorerie. Et si la collecte se déroule bien et que nous pouvons atteindre un montant supérieur, l'aménagement de la nouvelle entrée sera la plus belle traduction de votre enthousiasme!

Il est important de savoir que cette somme ne sera pas un simple don : nous avons prévu de remercier les donateurs avec des bons produits ainsi que des bons d'achat utilisables dans le magasin.

Pour ceux qui souhaiteraient nous soutenir par chèque ou en espèce, une boite de collecte sera présente au magasin, ou bien envoyez vos chèques par courrier à l'adresse suivante:

Un Petit Bout de Chartreuse

1020 Bât A, route de St Jean

38500 Coublevie

 

Un grand merci pour votre participation,

Mais surtout, nous comptons sur vous pour parler de Un P’tit bout de Chartreuse autour de vous !