Une cuisine extérieure aux jardins de l'Art-Tisane

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis Marie, dite l'Art-Tisane. Il y a 25 ans, je rencontrai pour la première fois le peuple végétal. Depuis, celui-ci m'a littéralement donné un sens profond à mon existence en plus de me soigner corps et âme. Face au déclin de la biodiversité et des savoirs qui lui est associé, dans la lignée des femmes qui avaient cette connaissance, j'ai voulu trouver un moyen d'agir humblement à ma mesure et tenter de me rapprocher de mon humanité tout en offrant comme les plantes des graines à semer en abondance autour de moi. La transmission est une évidence pour moi et je propose des ateliers et des formations depuis 2009 un peu partout en Belgique et en France en étant nomade. 

Poussée par un élan de vie très puissant, tout en étant enfin enracinée dans ce lieu à Hévillers, je me lance en 2019, dans la production de plantes aromatiques et médicinales, désireuse de relocaliser la culture de ces plantes magiques qui poussent à nos pieds. En plus de formations plus poussées en culture des plantes et usages des plantes que je n'ai cessé de suivre depuis 25 ans, j’y ai adjoins une formation de praticienne en écorituels et géobiologie convaincue que le jardin est, par sa forme et la manière d’entrer en relation avec lui, un outil thérapeutique très puissant pour soi et l’ensemble du vivant. Il retisse les liens défaits entre nous et la terre y compris celle que nous portons à l'intérieur de nous, notre humus, racine d'humanité.

Les jardins de l'Art-Tisane, des jardins où l'âme-agit.

Ces jardins, que j'accompagne depuis 10 ans, se veulent être des lieux d’épanouissement de la vie sous toutes ses formes, des jardins où l’être humain retrouve une place de gardien de la biodiversité à l’écoute de son environnement et des êtres vivants qui y vivent. Les jardins se veulent aussi un lieu de ressourcement, qui prennent soin de notre vraie Nature et source d’inspiration bien loin du modèle du jardin sous contrôle, tondu chaque semaine. Ces jardins honorent les forces de vie à l’oeuvre sur Terre pour toutes les formes de vie dont nous en tant qu’humains faisons partie. Ces jardins accueillent aux 4 saisons autour de 350 plantes comestibles et médicinales, sauvages et cultivées abritant ainsi une biodiversité végétale qui grandit chaque année essentiellement comestible sur une multitude de biotopes différents et sur plusieurs strates végétales s'inspirant des jardins-forêts.

Les jardins se trouvent à Hévillers et se développent autour des principes de la Permaculture et de la co-création avec les intelligences de la Nature. Le lieu se veut à la fois lieu de vie, lieu de transmission des savoirs utiles à l’être humain pour vivre en bonne intelligence avec la Terre et lieu de production de plantes aromatiques pour la Tisanerie de l’Art-Tisane.   

Jusqu'ici, j'ai tout aménagé sur fonds propres (la serre, le bâtiment pour les formations, le jardin, l'espace de séchage des plantes, la serre, le bassin de plantes aquatiques médicinales, l'appentis en bois, le four à pain, les bancs et le coin de feu, le matériel de multiplication végétale, la toilette sèche, la mes formations professionnelles, etc). 

Mais il me manque un aménagement indispensable pour continuer dans de meilleures conditions qu'actuellement. J'ai besoin d'une cuisine extérieure sous abri (dans l'appentis en bois où se trouve le four à pain) pour les jours pluvieux pour proposer des stages/ateliers autour de l'alimentation vivante intégrant les plantes sauvages et cultivées comestibles du jardin. Pour ce projet, qui sera partagé ensuite avec toutes les personnes qui viendront aux jardins de l'Art-Tisane en retraite, ateliers ou formations, la collecte participative mobilisant les personnes qui apprécient ce projet est devenue évidente.  Ce projet est animé d'un grand désir de créer du lien entre la terre et les humains mais aussi entre les humains.  Cette cuisine extérieure sera aussi l'occasion de lancer davantage de rencontres avec les voisins, avec les membres d'associations locales autour du four à pain et le plaisir de cueillir, cuisiner, manger ensemble de bons produits locaux tout en étant plus sensibles à la préservation de notre patrimoine végétal à qui l'on doit en grande partie notre survie sur la terre. 

Je vous remercie infiniment de contribuer à ce projet et de rendre de cette manière visible la force du collectif fait de plein de petites contributions pour faire naître un grand projet relié au grand tout. 

Merci, Marie l'Art-Tisane- juin 2025

Cette collecte va permettre d'acheter un plan de travail avec armoires en inox (fabrication belge et locale) et les armoires fermées (pour éviter les rongeurs) en inox aussi et ainsi permettre de pouvoir résister durablement aux intempéries toute l'année. Je pourrai également acheter un évier en inox encastrable sur le plan de travail, la bonbonne de gaz, la gazinière et les pièces de raccordements. Si le montant collecté est suffisant, j'investirai dans une batterie portable permettant de brancher sans devoir faire de tranchée des appareils électriques tels que blender, mixer, bouilloire électrique ou petit four. 

Pour compléter cet aménagement, je construirai un socle en bois d'un rocket stove (taque à bois en terre-paille) à côté du four à pain lui aussi en terre-paille

de construire un abri à outils qui, actuellement, sont stockés dans l'espace dédié à la cuisine extérieure.

La collecte se découpe en 3 paliers :

1er palier à 3 000€ puis le second à 5 000€ et enfin le dernier à 8 000€.

Un grand merci pour votre soutien.