par Les Jardins D'OSTER
Nous sommes une jeune coopérative produisant des légumes dans le village d'Oster, situé en Ardenne sur la commune de Manhay.
Nous, c'est Vanessa, Jean-Guillaume et François-Xavier. Nous sommes 3 maraîchers issus, auparavant, de structures différentes. Devant les difficultés du maraîchage "en solitaire", nous nous sommes associés depuis 1 an en coopérative : Les Jardins d'Oster.
Nous cultivons nos légumes et entretenons nos cultures en traction animale avec Billie notre cheval de trait. Notre système de culture se veut agroécologique. Conscients des enjeux environnementaux, auxquels nos enfants et nous feront face, nous voulons démontrer qu'une agriculture résiliente, naturelle et productive est possible !
Au terme de notre première saison de culture, nous cultivons un hectare de beaux et bons légumes en plein champ et nos serres, montées à l'automne, sont remplies de jeunes pousses qui s'épanouiront tout l'hiver. Le verger, planté l'année passée, augure de belles récoltes de fruits à venir ... et la clientèle est au rendez-vous !
Chaque semaine, nous proposons nos légumes sur quatre marchés de la région, nous livrons différentes épiceries et restaurants. Nous sommes aussi au menu de cantines d’écoles ou de repas cuisinés par le CPAS.
Nous sommes fiers de participer à l'autonomie alimentaire de notre région !
La construction de ce bâtiment multifonctionnel nécessaire à notre activité de maraîchage, nous permettra de :
Ce bâtiment serait entièrement réalisé en bois produits dans la région et nous ferions appel à des entreprises locales pour la réalisation.
Le budget pour la construction a été fortement impacté par la hausse récente du prix des matériaux et des combustibles. Nous pouvons financer une partie de ce projet, mais concrètement nous n'avons pas l’entièreté de la somme nécessaire. C'est pourquoi, aujourd'hui, nous avons décidé de faire appel à vous via le financement participatif.
L'argent récolté servira :
--> Si nous atteignons 10.000€ :
--> une fois à 20.000€ :
--> Sait-on jamais, si la somme de 35.000€ est réunie :
Que vous soyez clients, amis, proches ou que vous vouliez simplement soutenir et aider un projet agricole durable et porteur de sens, chaque aide, même la plus petite, est la bienvenue !
L'équipe des Jardins d'Oster
Vanessa, François-Xavier et Jean-Guillaume
Pour une p'tite vis
Nos remerciements chaleureux
Une planche de bardage
Nos remerciements chaleureux
+
une botte de poireaux
Pour un peu d'argile de plafonage
Nos remerciements chaleureux
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un kg de tomate
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un verre lors d'un évènement
Pour une heure de pelteuse
Nos remerciements chaleureux
+
un panier de légumes
+
un verre lors d'un évènement
10m² de plancher
Nos remerciements chaleureux
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un panier de légumes de luxe !
un m² de fondation
Nos remerciements chaleureux
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un panier garnis de producteurs locaux ( fromages, sels, tisanes, pain, farine, miel, biscuits, bière, ... )
Pour un bout de charpente
Nos remerciements chaleureux
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deux places pour nourrir l'humanité c'est un métier (acte II)
+
un panier de légumes.
Pour quelques m² d'isolant
Nos remerciements chaleureux
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la visite du jardin
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une balade pour deux en compagnie de notre cheval de trait
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un pic-nique sur les hauteurs du terrain (vue magnifique)
pour une tole du toit
Nos remerciements chaleureux
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(Pour deux) visite du jardin
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un panier de légumes
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une balade en compagnie de Billie notre cheval de trait
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un repas concocté avec nos légumes par un chef de la région.
pour le comptoir de vente
Notre reconnaissance éternelle
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la contrepartie pour 500€
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votre portrait sculpté dans un potimarron
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