En liberté sous le soleil : du pâturage pour nos chèvres

👋 Qui sommes-nous ?

Nous sommes quatre associés : Marine et Jérôme, Simon et Coline, deux couples passionnés d’agriculture et fondateurs de la ferme Les Chèvres de la Vallée, à Couddes, dans le Loir-et-Cher. 

Originaires des Yvelines, nous avons quitté nos vies urbaines pour nous installer en famille à la campagne et vivre de notre passion commune : l’élevage caprin. 

Nos engagements sur ce projet : une production locale et responsable, des produits fermiers authentiques, le respect et le bien être de nos animaux. 

🏡 Une ferme à taille humaine

En 2024, nous avons repris une ferme caprine avec un troupeau de 220 chèvres de race Saanen et Alpine. Après quelques travaux pour améliorer le bien être de nos chèvres (installation de nouveaux abreuvoirs et de jeux), nous avons construit un parc extérieur pour nos chevrettes. Nous les sortons tous les jours, aidés par nos Border collie Uno et Vickie.

Nous avons également réaménagé la fromagerie afin de fabriquer de nouveaux produits. Nous transformons tout le lait de nos chèvres à la ferme pour fabriquer : 

      🧀 Fromages frais, affinés, cendrés…

      🥛 Yaourts

Chacun a trouvé sa place dans l’aventure :

      🧀 Marine est responsable de la fromagerie.

      🐐 Simon gère le troupeau et les cultures. 

      🛠 Jérôme s’occupe des travaux, des installations et de la logistique. 

      🌸 Coline anime les ventes et le lien avec les clients.

🧭 Où nous trouver ?

Nos produits sont vendus en circuits courts : à la ferme, sur les marchés d'évènements, et auprès de restaurateurs et artisans locaux

Les Chèvres de la Vallée
🌍 280 la Vallée, 41700 Couddes
🕐 Horaires d'ouverture de la boutique à la ferme :

Lundi, mardi et jeudi : 9h30-12h30 

Mercredi, vendredi et samedi : 9h30-12h30 et 16h30-19h

Dimanche : 9h30-12h

📍 Objectif : 8 000 € pour offrir un accès au plein air à nos chèvres

Aujourd’hui, nous voulons offrir à nos chèvres la possibilité de sortir au pâturage, une première pour elles. Depuis notre arrivée, nous avons créé un parc extérieur pour les jeunes et les boucs. C’est maintenant l’heure de donner la possibilité aux chèvres laitières de profiter des 30 ha disponibles autour de la ferme. 

Pour cela, nous avons besoin de vous : aidez-nous à financer clôtures et abris extérieurs pour améliorer leur bien-être et offrir une nouvelle qualité à nos produits ! 

🌞 Le projet : pâturage et liberté

Jusqu’à aujourd’hui, nos chèvres élevées en bâtiment n’avaient jamais eu accès à l’extérieur. Notre objectif est simple : permettre à nos animaux de gambader à l’air libre de mars à octobre dès que la météo le permet. 

🛠 À quoi va servir la collecte ?

8 000 € : Aménagement de 12 ha de prairie. Cet objectif comprend : 

• 7 000 € : Achat de matériel de clôtures.
• 1 000 € : Aménagements divers (points d’eau, semis de prairie, matériel complémentaire)

🎯 Et si on dépasse l’objectif ?

• 3 000 € : Construction de deux abris extérieurs pour les protéger du soleil et de la pluie
• 2 000 € : Achats de clôtures pour agrandir la zone pâturable.
• 3 000 € : Installation de deux autres abris.

💌 Vous pouvez aussi participer par chèque : Les Chèvres de la Vallée – 280 la Vallée, 41700 Couddes - contact@leschevresdelavallee.fr  - 02 54 71 34 98. (Merci d’indiquer votre nom, et adresse mail)

🙏 MERCI infiniment pour votre soutien, vos partages et votre enthousiasme ! 

C’est grâce à vous que ce projet peut se réaliser. Ensemble, faisons en une réalité 🐐🌿

🎁 Les contreparties

10 € Votre nom sur notre panneau des contributeurs à la ferme.

30 € 1 rond cendré et 2 crottins (à venir retirer sur place) +  votre nom sur notre panneau

50 € 1 rond cendré, 2 crottins et 4 yaourts (à venir retirer sur place) +  votre nom sur notre panneau 

75 € 1 plateau de fromage et 4 yaourts +  votre nom sur notre panneau

100 € Visite privée + 1 plateau de fromage et 4 yaourts + votre nom sur notre panneau

200 € Visite privée avec dégustation à la ferme + 1 plateau de fromage et 4 yaourts + votre nom sur notre panneau

300 € et + Surprise