Valorisation de la production horticole locale
par
Joel LAMAND
Don avec contrepartie
A Caudry, dans le Nord-Pas-de Calais sur le Cambresis, je souhaite lancer un dépôt-vente pour valoriser les productions rustiques locales.
Hauts-de-France
Caudry, France
0
Contributeurs
40 €
Collecte Terminée
Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.
Présentation du projet
Né à Cambrai, en 1977, j’étais entrepreneur dans le commerce équitable, souhaitant me reconvertir dans l’horticulture car c’est ma passion, j’ai soif d’indépendance et souhaite me mettre à mon compte.
En 2015, j’ai suivi une formation de production florale et légumière puis une formation de création d'entreprise.L’horticulture est un domaine passionnant que je veux faire découvrir aux novices et aux passionnés comme moi. La boutique sera un joyeux lieu de rencontre pour les épicuriens, soucieux de ce qu’ils trouvent dans leurs assiettes.
Il s’agit de l’entreprise EIRL Hortinature l'esprit vert, 6 rue de la liberté. Dans cette boutique les producteurs et particuliers déposent aussi bien des légumes et fruits de saisons, produit localement mais également un grand nombre de plantes sont disponible à la vente.
La volonté de ce magasin est de développer les productions locales, dans le respect des produits de saisons.
Actuellement je cultive, en plein champs, des produits naturels et écologiques sur 1ha sans pesticides pour le respect de l'environnement.
Pour satisfaire les envies des clients de la boutique et des associations, j’ai choisi de produire une grande diversité de légumes, plante rustique de saison (radis noir, carottes, poireaux, salade, topinambour, panais, lupin festival, mâche de cambrai, hibiscus syriacus, vivaces pour massifs et bien d’autres).
Exemple des futurs plantations (Hibiscus et mâche de cambrai)
Ce que le dépôt permettra :
> De vendre directement les produits dans la boutique
> De vendre via les réseaux de clients
> Réaliser un dépôt vente.
> Vente cueillette libre.
À quoi va servir la collecte ?
Cette collecte est essentielle pour me permettre de débuter mon activité.
Lancement de cette activité : 4 200€
> Apport personnel: 1 400€
> Frais d'établissement : 240€
> Matériel horticole (motobineuse et des serres) : 1 440€
> Un stock de départ : 1 440€
> Loyer, assurance, électricité : 1 080€
COLLECTE : 2 800 €
J'espère que ce beau projet horticulture naturel vous séduira. Je compte vraiment sur cette collecte pour pouvoir avancer sur le projet car je n’ai plus les moyens de les financer. Mon revenu est très faible et je souhaite contribuer à la production locale, pour ainsi générer des investissements locaux.
Je compte sur vous.
UN GRAND MERCI DE VOTRE SOLIDARITÉ.
Contreparties
Pour 15 euros ou plus
MERCi ! Votre nom sur notre page Facebook + Une carte postale souvenir comprenant une recette ancestrale.
Disponibilité
juillet 2015
Pour 25 euros ou plus
MERCi ! Contrepartie précédente + votre nom sera inscrit (à vie) sur le mur des généreux donateurs de l'exploitation.
Disponibilité
juillet 2015
Pour 45 euros ou plus
MERCi BEAUCOUP !! Contreparties précédentes + une visite de l'exploitation + une plante de saison (au choix). A réceptionner sur place.
Disponibilité
juillet 2015
Pour 65 euros ou plus
MERCi BEAUCOUP !! Votre nom sur notre page Facebook et sur le mur des donateurs + un colis spécial "légumes anciens" comprenant des graines de radis noir, une fiche de plantation, 3 recettes anciennes (radis noirs - topinambours - confiture de rose) et une confiture de sureau. Livraison France métropolitaine ou à réceptionner si vous voulez visiter l'exploitation en bonus.
Disponibilité
juillet 2015
Pour 85 euros ou plus
MERCi BEAUCOUP !! Votre nom sur notre page Facebook et sur le mur des donateurs + invitation pour 2 pers. à la soirée d'inauguration du local (dégustation de produits locaux) + une plante de saison à planter chez vous + une confiture de sureau + 1 kg de "légumes anciens".
Quantité restante
25
Disponibilité
juillet 2015
Pour 105 euros ou plus
MERCi DE VOTRE GÉNÉROSITÉ !! Contrepartie précédente + 4 sachets de graines de "plantations anciennes" (radis noirs, mâches de Cambrai, graines de panais, topinambour) accompagnés de "recettes anciennes" et de fiches de soin pour ces plantes.
Quantité restante
25
Disponibilité
juillet 2015
Pour 145 euros ou plus
TRES GRAND MERCi !!! Contrepartie précédente + 2 colis par mois pendant 3 mois de nos "légumes anciens".
Quantité restante
5
Disponibilité
juillet 2015
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
Recevez vos produits
ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.
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