Une serre en verre pour planter et s'émerveiller

Bonjour à toute la communauté MiiMOSA !

Je me présente :

Je m’appelle Fabien Dumont. J’ai 33 ans. Je suis maraîcher en agriculture biologique à Saint Rémy de Provence. Mon arrière grand-père, mon grand-père cultivaient des fraises dans la région de Carpentras. Je suis la 5ème génération à travailler la terre. Mes parents se sont installés près de Saint Rémy de Provence dans les années 80. J'ai grandi entre les rangées de melons et les raies de tomates. J'ai appris à compter en regardant ma mère emballer les salades. J'allais à l'école accroché à l'aile du tracteur de mon père. Adolescent, j'aidais mes parents à la ferme et l'agriculture est devenue une évidence. Aujourd'hui, père à mon tour, je serai heureux de pouvoir transmettre à mon enfant ce que j'ai appris et la passion qui me pousse à continuer chaque jour.

Mon savoir-faire m'a été en grande partie transmis par mes parents. Ce que je n'ai pas appris en les regardant travailler la terre, je l'ai acquis en me documentant, en lisant, en parlant aux agriculteurs autour de moi, en écoutant les conseils avisés des anciens, et en expérimentant par moi-même. Je me suis trompé parfois, j'ai grandi chaque année de ces erreurs, trouvant ainsi mon propre savoir-faire. Les saisons, la nature, m'ont enseigné l'humilité et la patience. Je sais aujourd'hui que rien n'est jamais totalement acquis. 

Ma curiosité m'a amené à essayer des variétés méconnues ou oubliées. Par exemple, je deviens complètement obsédé par les tomates et en 2022, j'en cultive plus de 60 variétés : la tomate du voyageur, la reine des hâtives, la joie de la table, la beauté blanche, la carotina, la tomate kaki et tant d'autres tomates imprononçables et laissées à l'écart de nos étalages. 

Et puis, ma curiosité s'élargit, je pars à la recherche des aubergines aux formes méconnues, des courgettes aux goûts originaux, des poivrons, petits, gros, allongés, ronds, des concombres poilus, biscornus, d'Arménie ou Libanais, ou même des concombres citrons qui font rire les clients sur le marché. Je me suis, au fil des années, spécialisé dans la culture de produits du terroir mais aussi de légumes plus délicats et rares. C'est ce qui plait tant à mes clients. Par exemple, quand je rajoute à mon mesclun des fleurs de Mizuna ou de capucines, j'adore voir le regard surpris des habitués sur le marché et d'entendre « de la Mizuna ? C'est quoi ça encore ? Avec vous, on en découvre tous les jours ». Ce sont surtout ces moments-là qui me donnent envie de continuer.

Mon exploitation est certifiée bio par Ecocert, elle compte 5 hectares de cultures de plein champs et 4000m2 de serres froides. Situées à Saint Rémy de Provence, au pied des Alpilles, mes terres sont argilo-calcaires. Mes parcelles sont entrecoupées de haies de cyprès comme cela s'est toujours fait dans cette région provençale, une technique qui permet de protéger mes cultures du Mistral. 

Pourquoi j’ai besoin de vous ?

Cet hiver, j’ai eu la chance de récupérer une sublime serre en verre.

Je ne pouvais imaginer plus bel écrin pour une pépinière. 

Mon projet : faire pousser mes semis en hiver et créer un lieu d'accueil l’été. 

Malheureusement, une serre qui tombe du ciel, ça coûte quand même cher. Il faut la démonter, préparer le sol, faire venir les réseaux (électricité et eau), faire les fondations et bien sûr la remonter. J’ai déjà financer le démontage et j’ai de l’argent de côté pour payer les travaux de terrassement et de fondation, j’ai besoin de 15 000€ pour terminer le remontage.

Les besoins en financement se repartissent de la manière suivante :

- Chauffage à remonter, faire réviser, et brancher: 1 500€            
- Remontage de la station météo (qui gère la température intérieure):  1 500€ 
- Remontage de la structure:   12 000€            

Puis, si nous dépassons l'objectif alors je pourrais financer également des tables de cultures chauffées et surtout un sol en gravier. 

Dans le cas où un paiement par internet ne vous conviendrait pas, MiiMOSA permet aussi l'envoi d'un chèque à l'ordre et adresse suivants, en indiquant votre nom et prénom ainsi que votre mail :

Fabien DUMONT , 2172 vieux Chemin d’Arles, 13210 Saint Rémy de Provence

Un grand merci à vous tous pour votre soutien et votre participation !