Une ferme robotisée engagée pour l'environnement

Je m’appelle Dominique Balesdent, agriculteur sur la commune d’Azincourt située dans le Pas-De-Calais. 

Mon exploitation de 115 hectares se situe à 70 km de l’usine Danone qui collecte haque année nos 550 000 litres de lait produits par nos 65 vaches laitières de race Prim Holstein. Nos vaches sont en aire paillée avec un accès au pâturage sur la moitié de l’année ce qui nous tient à cœur pour le bien-être de nos animaux. La surface consacrée à l’atelier lait est composée à 58 % de prairies permanentes.

Ma laiterie Danone m’a donné la possibilité de réaliser un bilan carbone de mon exploitation afin de quantifier l’amélioration potentielle de mon empreinte et d’identifier des leviers à mettre en place pour diminuer mes émissions de gaz à effet de serre. Aujourd’hui, mon empreinte carbone s’élève à 0,91 kg eq. CO2/L de lait corrigé, mais à travers ce projet, je souhaiterais réduire de 7 % mes émissions pour atteindre 0,85 kg eq. CO2/L de lait corrigé.

Mais comment y parvenir ?

Compte tenu de notre parcellaire, la mise en place de haies impactera positivement mon empreinte carbone. Les haies sont synonymes de captation du carbone et réduction des émissions de carbone liées à l’élevage. Elles offrent un habitat à de nombreuses espèces en faveur de la biodiversité. De plus, cette action permettra de limiter l’érosion des sols et de filtrer les eaux des pluies. Les haies sont également une protection pour nos animaux qui pâturent. Elles créent de l’ombre l’été favorisant le bien-être animal. Ces haies sont donc une fierté pour nous et constituent une image positive de l'agriculture !

Nous avons également fait le choix de mettre en place un robot de traite de marque GEA. L’investissement pour l’installation d’un robot de traite est conséquent, mais celui-ci permet une souplesse dans l’organisation du travail de la ferme. Le robot permet aussi de palier un problème d’actualité : le manque de main d’œuvre. Il s’agit d’un outil pouvant également améliorer la production laitière par vache avec une fréquence traite adaptée au rythme de chaque vache. Afin d’attirer les vaches au robot, il distribue l’aliment dès lors que la vache entre dans le robot, au plus proche de ses besoins plusieurs fois par jour. Le robot nous donne une multitude d’informations (production, santé cellulaire…). C’est un outil d’aide à la décision pour la mise en place des traitements vétérinaires.

Mon projet représente un investissement total de 190 230 €. Ma laiterie partenaire, Danone de Bailleul, participe à hauteur de 7 500 € dans le cadre de son programme d’Agriculture Régénératrice "Les Deux Pieds Sur Terre".

Il nous manque encore du financement pour concrétiser notre projet. C’est pourquoi nous avons fixé un objectif de collecte de 1 000 €, que nous espérons atteindre grâce à votre soutien ! 

Par votre participation, vous contribuez à améliorer le bien-être de mon troupeau, améliorer mon confort de travail, et orienter mon exploitation vers un mode de production plus vertueux pour l'environnement.

Vous pouvez également participer par chèque en l'envoyant à l'adresse suivante : 

44 rue Charles VI 62310 AZINCOURT

Merci pour votre contribution !!