Un séjour à gagner pour un projet local et agricole.

Api-douceur est une exploitation apicole créée en 2017 dans le Territoire de Belfort, en zone Natura 2000, dans le parc naturel des ballons des Vosges. Située entre deux zones montagneuses, les Vosges et le Jura, la région nous offre des paysages et des floraisons exceptionnelles permettant de produire des variétés de miel très étendues et très parfumées.

Je suis Flavien Durand, le Gérant, associé à Patrick Girault. Bien que je travail seul sur l’exploitation, je déborde d’ambitions dans le travail avec mes abeilles. Aujourd’hui, ce sont 400 ruches qui accompagnent mon quotidien et rythme ma vie. Parti de 3 ruches en 2013, j’ai appris à multiplier mes colonies pour aujourd’hui vivre de ma passion. Une passion qui chaque matin me fait me lever avec le sourire.

Un premier projet couronné de succès 

En 2018, j’avais lancé une collecte sur Miimosa pour financer mon premier distributeur automatique afin de pouvoir répondre aux demandes des clients de passage à l’exploitation lors de mes absences.

 Le projet s'est concrétisé grâce à vos nombreuses contributions. Encore merci.

Voir la construction en clickant ici 

Les années ont passé et c’est la suite de ce projet que je souhaiterais financer. 

Historique

Depuis mon installation, je me suis efforcé de vendre ma production uniquement par des réseaux de vente directe et ainsi éviter les grandes surfaces et la vente aux grossistes. Pour m'aider à maîtriser ma commercialisation en 2024 / 2025, j’ai fait le pari un peu fou d’installer 5 distributeurs automatiques sur le département 90 afin de me rapprocher de mes clients mais aussi, de faire concurrence directement aux miels de grandes surfaces et aux miels d’importations dont on ne connaît pas la provenance. 

J'ai fabriqué ces chalets en bois qui rappellent les alvéoles pour installer mes machines. 

Voir la construction en clickant sur l'image  

Carte d'implantation

Le projet

Aujourd’hui, ces machines sont incomplètes car il manque des casiers qui doivent s’insérer de part et d’autre de l’équipement distribuant le miel.

Dans ces casiers, je voudrais proposer des produits transformés à base de miel, des coffrets cadeau, mais aussi de la farine d’un producteur de Haute-Saône ou nous plaçons nos ruches, des jus de fruits d’Alsace et des terrines dont les recettes sont signées d’un ancien producteur de canard du département qui a revendu son savoir-faire à une entreprise alsacienne.

Enfin, quelques casiers permettront de faire de la précommande avec retrait en distributeur. 

Vous l’aurez compris l’objectif et de faire travailler nos producteurs locaux et de mettre en avant notre savoir-faire.

Dans cet objectif de produire localement, j’ai dessiné les futurs casiers qui doivent s’insérer dans les chalets déjà en place. Pour ce faire, je travaille avec l'école de production de Cravanche (90) dans l’élaboration des premiers prototypes, avant une mise en production courant 2026. Cette même structure formera en même temps des personnes aux métiers de la métallerie et de la chaudronnerie. Travailler local c’est ma devise ! 

Le budget

La réalisation de toutes ces étapes représente un budget minimum de 20 000 €.

Comment financer ce projet ?

Nous sommes en période de fêtes et je me suis dit pourquoi ne pas profiter de cette période pour faire vos cadeaux tout en soutenant ce projet aux valeurs locales et directement au service de vous, consommateurs.

Chaque contrepartie bénéficiera de son juste retour grâce à des produits issus de notre exploitation.

Le P'tit Bonus à gagner : 

À partir d’une contrepartie de 120 € vous pourrez participer à un tirage au sort pour gagner, un séjour d’une nuit pour 2 personnes aux cabanes de Joncherey, avec SPA, massage en duo et repas d’une valeur de totale de 530€. Condition général de participation sur demande à info@api-douceur.com

Si vos contributions dépassent l'objectif des 20 000 € cela aidera à financer une machine pour trier et sécher ma récolte de pollen d’une valeur de 7 000 €.

Toute commande sur notre site https://www.api-douceur.com/ sera ajouté à la cagnotte sans contrepartie, sauf pour les commandes de plus de 120 € qui obtiendront une chance de gagner le séjour aux cabanes de Joncherey.

Pour celles et ceux qui ne veulent pas ou ne peuvent pas utiliser le paiement en ligne, vous pouvez contribuer par chèque à l'ordre et à l'adresse postale suivante : Api-douceur - 69 grande rue - 90330 CHAUX

Pensez également à nous transmettre vos coordonnées (ainsi que votre adresse mail) pour pouvoir reporter votre participation sur la plateforme MiiMOSA afin que vous puissiez obtenir les contreparties correspondantes et suivre l’avancement du projet.

Je vous remercie dès à présent pour tout votre soutien dans ce projet qui sera avant tout à votre service.