Sous les sabots d'un cheval
par
Julien et Lucie CARROUE

Don avec contrepartie
Laboureurs en Bourgogne depuis 10 ans, Lucie et Julien veulent vivre près de leurs chevaux de travail en achetant une ferme avec 3ha de prés
Bourgogne-Franche-Comté
Nolay
98%
36
Contributeurs
23 jours
restants
5 890 €
sur 6 000 €
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Présentation du projet
Bonjour à tous, nous sommes Lucie et Julien. Bourguignons d'origine, nous avons à coeur de vivre dans cette région et d'y faire grandir nos enfants entre terroir et traditions.
Ici le boulot, c'est la vigne, le vin et nous n'avons pas fait exception à la règle.

Après avoir travaillé dans des domaines engagés avec une viticulture la plus respectueuse possible de l'environnement (agriculture biologique et pratique biodynamique), nous avons décidé par conviction d'apprendre à travailler les sols de nos grands terroirs avec des chevaux de trait

Depuis une dizaine d'années, notre entreprise est installée en Côte d'or où nous exerçons notre activité pour nos clients vignerons entre Marsannay-la-côte et Puligny-Montrachet en passant par Beaune, Pommard, Meursault...enfin, quelques villages bucoliques français qui animent le souvenir d'amateur de bons vins.

Notre activité : Une réponse aux enjeux environnementaux.
L'utilisation de l'énergie animale loin d'être une pratique désuète, s'inscrit parfaitement comme une solution moderne aux défis environnementaux. En viticulture, elle permet un travail du sol plus précis et moins agressif, préservant ainsi la structure et la biodiversité des sols.
Contrairement aux engins motorisés, le cheval de trait exerce une pression moindre sur le sol, limitant son tassement et favorisant une meilleure infiltration de l'eau. Cette méthode contribue également à la préservation des ceps, même les plus anciens et permet de réhabiliter des parcelles jugées trop difficiles.
De plus, l'énergie animale s'intègre parfaitement dans une démarche d'agriculture biologique et/ou biodynamique, répondant à une volonté de respect de l'environnement et de réduction de l'empreinte carbone.

Notre projet :
Nous souhaitons faire évoluer notre outil de travail en achetant une ferme dans notre village (Nolay 21340).
Cette ferme se compose d'une partie habitation bien sûr, mais surtout de 3 ha de pré ainsi que 2 granges et une grande écurie avec son fenil.
L'idée pour nous et de limiter nos transports (une heure et demie par jour), de pouvoir accueillir les personnes que nous formons et offrir à nos animaux toute l'attention qu'ils méritent en les gardant à l'oeil!
Nous voulons vivre avec nos chevaux à proximité, juste au pied de la maison ou nous pourrions les voir brouter depuis la fenêtre de notre chambre. Agiter un sceau de grain et les voir arriver tous au galop pour sauter à 5 dans la bétaillère. Ah ! Zut, on n'a pas la place dans le camion ! Tant pis, aujourd'hui, on est motivé, on prend Inca, le mulet. Ah ! Non, il n'est pas prêt au travail...

Heureusement, grâce à vos dons:
- on met tout le monde à l'écurie que vous nous avez permis d'acheter parce que la météo va se gâter.
- on va faire travailler tous les chevaux dans le manège qu'on aura improvisé sous le hangar.
- Et puis on était tellement motivés qu'on vous a monté un spectacle équestre qui brille. D'ailleurs vous êtes tous invités parce que la ferme est grande et que l'on aime l'idée que ce soit un lieu fréquenté.
Trêve de plaisanteries.
À quoi va servir la collecte ?
Nous manquons de fonds pour faire l'acquisition de la totalité de la ferme. Nous achetons la maison à titre personnel. Pour la partie professionnelle, les bâtiments agricoles, l'écurie ainsi que les 3 Ha de pré attenants nous aurions besoin d'un coup de pouce avec la collecte Miimosa.
Les dons permettront l'achat des différents écuries et hangar pour entraîner nos chevaux mais aussi pour mieux accueillir, transmettre et partager à nos futurs apprenants humains et équidés.
Palier 1: 6 000€
Achat de l'écurie (200m2)

Palier 2: 10 000€
Achat du hangar agricole (300m2) où nous souhaitons faire un manège pour que nos chevaux puissent progresser et s'entrainer par mauvais temps. Achat des prés attenants à la maison ( 3ha).

🙏 Merci de votre générosité, vous contribuez à faire gagner une heure et demie de trajet motorisé par jour.
🙏Merci de votre générosité, vous contribuez à préserver l'environnement et d'une manière politique à changer le Monde.
Vous pouvez également faire un don par chèque à l'adresse suivante : Carroué Julien et Lucie - 56 rue saint pierre 21340 Nolay.
MERCI
" La terre ne nous appartient pas, nous l'empruntons à nos enfants"- Citation de "Geronimo" emprunté à st Exupéry.
Contreparties
Pour 30 euros ou plus
photo artiste
un photographe nous suit depuis quelques temps. Un cliché de la mémoire de nos anciens
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Locale
Choisie 1 fois
Coup de
Pour 50 euros ou plus
visitez nous au travail dans les vignes
Pour les personnes intéressées par le travail du sol avec les chevaux, nous vous proposons de partager un moment d'échange sur notre métier de laboureur en Bourgogne. Groupe de 8 personnes max
Disponibilité
juillet 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 4 fois
Pour 100 euros ou plus
initiation conduite du cheval dit menage.
Venez passer une journée à la ferme. Vous découvrirez nos méthodes autant sur le travail du cheval qu'en agriculture. Pour les courageux, vous mènerez les chevaux et les outils.4 pers max par groupe
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juillet 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 200 euros ou plus
dégustation d'une sélection des vins de nos clients
Découverte de quelques grands terroirs et cépages à travers un panelle de vins de nos illustres clients. Dégustation à la ferme, groupe de 8 pers max et bien sûr, on offre un petit mâchon
Disponibilité
août 2025
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Choisie 2 fois
Pour 300 euros ou plus
3 bouteilles
Venez découvrir les vignes et dégustez les différents cépages de nos terroirs Repartez avec un panaché de bouteilles d'excellences de nos clients.
Quantité restante
6
Disponibilité
août 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 2 fois
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