Réinsertion des moutons dans nos vignes

par 

Guillaume et Adèle Lavie

Don avec contrepartie

Domaine viticole en bio dans le pays Nantais mettant en place la polyculture avec une ancienne race de moutons dans les vignes.

Pays de la Loire

Gorges 44190

103%

33

Contributeurs

12 jours

restants

2 580 €

sur 2 500 €

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.

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Présentation du projet

Qui sommes nous ?

Nous sommes vignerons dans le pays Nantais : domaine Les vins de Lavie.

Nous nous sommes installés en 2021 sur la commune de Gorges sur 10 hectares (après une expérience de 4 ans dans le Bugey sur 1.5 hectares). La philosophie du domaine est de considérer le travail de vigne dans son ensemble : le sol, la plante, la climatologie, l’influence des astres et la biodiversité.

Afin de limiter l’impact sur l’environnement, nous essayons de réduire au maximum le cuivre et le soufre à la vigne en utilisant des macérations, des huiles essentielles, des tisanes et des décoctions de diverses plantes. Nous pratiquons des vendanges manuelles. Nous intervenons le moins possible afin de laisser pleinement l’expression du cépage et du terroir. Le vin est vinifié sans intrant et en suivant le calendrier lunaire.

Faisons vivre notre projet

L'idée de travailler avec des moutons a germé depuis plusieurs années, mais la réalité économique a toujours freiné notre envie de l'entreprendre. Mais ces dernières années pluvieuses ne nous permettent pas de travailler les sols au tracteur comme nous le devrions. Nous n'intervenons pas avec des désherbants chimiques mais juste par actions mécaniques.

Pourquoi ce projet ?

Le pastoralisme sur nos cultures nous permet d'entretenir et maîtriser l'enherbement de début de campagne, mais aussi de diversifier et d'enrichir la biodiversité de nos sols qui sont la source de nos vins. De plus, un sol vivant permet à la vigne d'être plus résistante et donc moins sensible aux maladies. Cela permet d'aller plus loin dans notre désir de limiter les intrants phytosanitaires dans nos vignes.

Dans la continuité de ce projet, nous voyons notre exploitation se développer sur la polyculture, en repositionnant les animaux en son cœur. Des oies et des poules se mêleront rapidement aux moutons pour continuer à diversifier ce pastoralisme et limiter les insectes parasites dans les vignes. Nous envisageons à plus long terme de travailler avec des châtaigniers : une culture complètement adaptée à notre région et nos sols.

L'expérience va nous mettre dans le défi de l'élevage. Si cette aventure est positive humainement et que tout se passe bien, nous augmenterons le nombre de moutons afin de diversifier notre production de base et de créer un domaine vivant en polyculture élevage.

À quoi va servir la collecte ?

Pourquoi nous soutenir

Cela servira à acheter 10 à 15 moutons de la race "Landes de Bretagne". Cette race a été choisie pour sa rusticité et pour participer à la réintégration d'une ancienne race locale en voie de disparition dans notre paysage.

Cela servira aussi à acheter le matériel nécessaire à leur insertion à la parcelle : des filets mobiles et le système d'électrification afin éviter les fugues (race très curieuse) et aussi les intrusions.

Les montants s'élèvent à :

  • Moutons : 1 200€
  • 9 Filets mobiles de 50 m : 850€
  • Électrification 12v avec panneaux solaires : 450€

Pourquoi pas rêver

Si votre générosité nous permet de collecter plus que la somme attendue, nous investirons dans une moutonnière pour faciliter la transhumance entre les parcelles, d'autres filets et quelques moutons en plus pour réaliser un travail plus efficace.

Nous vous remercions d'avance de croire en nous et notre projet. C'est aussi participer à un message d'avenir et d'espérance pour l'agriculture de notre vignoble. Merci pour votre générosité  et de croire en ces projets de diversification et d'évolution de notre agriculture.

Pour les personnes ne souhaitant pas contribuer sur internet, il est possible de payer en chèque : pour cela il suffit de nous l'envoyer par courrier au : 9 ter les hauts Mortiers 44190 Gorges


Nos partenaires :


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Contreparties

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Gentil donateur

Merci de soutenir notre projet en mettant un pied dans notre aventure.

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Une visite de l'exploitation

Nous vous accueillons sur notre domaine : visite de l'exploitation, explication notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins.

Disponibilité

décembre 2024


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À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 50 euros ou plus

Repartir avec un peu de notre travail

Nous vous accueillons sur notre domaine : visite de l'exploitation, explication notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins + 3 bouteilles.

Disponibilité

décembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 7 fois

Coup de

Pour 70 euros ou plus

A la découverte des crus du Muscadet

Nous vous accueillons sur notre domaine : visite de l'exploitation, explication notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins avec une sensibilisation sur les crus du Muscadet : Gorges, Monnières - Saint Fiacre et Clisson Et bien sûr, vous repartirez avec une bouteille de chaque !

Disponibilité

décembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Pour 100 euros ou plus

Visiter puis boire chez vous

Nous vous accueillons sur notre domaine : visite de l'exploitation, explication notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins + un carton de 6 bouteilles

Disponibilité

décembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 3 fois

Pour 130 euros ou plus

Devenir propriétaire d'une brebis

Vous impliquer dans notre projet en adoptant une brebis. Visite de l'exploitation, explication de notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins + un carton de 6 bouteilles

Disponibilité

décembre 2024


Livraison

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Choisie 5 fois

Pour 150 euros ou plus

Venir entre amis

Nous vous accueillons sur notre domaine avec le groupe de votre choix. Visite de l'exploitation, explication de notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins accompagnés d'un frichti vigneron + 3 bouteilles.

Disponibilité

décembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 200 euros ou plus

Grand donateur

Nous vous accueillons sur notre domaine avec le groupe de votre choix. Visite de l'exploitation, explication de notre travail, de notre philosophie et dégustation de nos vins accompagnés d'un frichti vigneron + 12 bouteilles.

Disponibilité

décembre 2024


Livraison

À retirer sur place


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