Redonner vie à une ferme pluri-active bio à Die

Je m’appelle Simon Heyraud, ancien charpentier, actuellement en reconversion professionnelle pour devenir maraicher paysan. J’ai 29 ans, je suis marié à Kouka (infirmière) et nous avons 2 enfants : Lola 3 ans et Jules 4 mois.

Nous venons d’acheter en août 2017 la ferme de Ruinel à Die dans la Drome. Située dans une région entre Provence et Vercors nous profitons d’un cadre naturel idéal pour notre projet de vie.

Nous rénovons cette vieille bâtisse dans le Diois pour créer un coin de paradis écologique afin d’y vivre, de travailler et de partager à travers la location de gites.

L’envie est simple: mener une vie respectueuse et consciente de notre impact sur l’environnement et notre planète. Une vie réfléchie autour de gestes simples au quotidien :

•  Notre petit chez-nous : Une maison aliant confort, matériaux nobles et écologiques. (Système de récupération d’eau, chauffage éco.) Grands espaces, sérénité, luminosité. Propice à l’accomplissement de soi.
• Recyclage et réflexion sur la diminution de nos déchets,
• Consommation biologique/saine et locale,
•  Réflexion sur les modes de production et consommation des énergies utilisées pour réaliser notre projet et l’habiter.
• Deux gites : rénovation de bâtiments existants. Puis dans le futur des cabanes dans les arbres, yourtes et roulottes…

   

Mon projet est de créer une petite exploitation agricole biologique sur les terres de la ferme, environ 2 hectares exploitables et 19 hectares de forêt de pins :

- Un espace de maraichage diversifié (9000m²) pour proposer des paniers hebdomadaires personnalisés comprenant salade, radis, épinard, betterave, courgettes, carottes, tomates, aubergines, poivrons, concombres, haricots, céleri, oignons, pomme de terre, courges, navets etc.

- Un verger piéton d’une centaine d’arbres planté courant l’automne 2018. D’ici 3 à 4 ans il y aura sur la ferme : des pommes, poires, prunes, cerises et pêches de vignes bio.

- Un espace petits fruits d'environ 500m² : cassis, groseilles, framboises pour produire des confitures et sirops sur la ferme, qui me permettront de proposer des confitures, sirops et compotes bio transformées sur la ferme.

- Et enfin une quinzaine de brebis prendrons pension, afin de pâturer les zones de prairies et de produire un peu de fumier pour les cultures maraichères. Je proposerai donc par périodes de la viande d’agneau bio sous formes de caissette de 10, 12kg.

- Un poulailler mobile d’une cinquantaine de poules se déplacera sur la ferme pour entretenir, gratter, picorer différentes zones. Ce qui me permettra aussi d'avoir des œufs bio

Mon système sera axé sur des planches de cultures permanentes de 1m25 par 30m de long, ce qui permet de préserver la faune du sol et d’éviter le tassement du sol par le passage d’engins. Chaque planche sera séparée par une allée enherbée afin de privilégier les interactions de faunes entre mes cultures et les zones d’enherbement.

Pour cela j’ai suivi une formation d’ouvrier maraicher au CFPPA de Die de Mars à Juin 2017. Je suis actuellement ouvrier chez des maraîchers de Chatillon-en-Diois depuis juillet 2017 pour acquérir de l’expérience.

Depuis octobre 2017 j’ai commencé les démarches administratives pour créer une exploitation agricole biologique et faire une demande de Dotation Jeune Agriculteur. Je suis donc en cours de réalisation d'un plan d’entreprise et j’ai besoin d’apport financier pour donner de la crédibilité à mon projet aux yeux des administrations et de mes futurs partenaires financiers.

Concernant mes circuits de distribution, je mettrai tous les dimanches via un site internet les produits disponibles sur la ferme. Ce qui vous permettra de composer vos paniers de légumes, fruits, œufs, confitures, sirops, compotes sur mesure en fonction de vos envies et besoins.

Tous les jeudis je livrerai, à des points à définir, les commandes de paniers.

Je pense que ce système permettra les avantages des paniers hebdomadaires classiques en évitant le gaspillage des légumes imposés que vous n’aimez pas.

 

Tout est à construire,  ce qui demande un investissement matériel important :

•  Serres de cultures : 8 000€
• Système d'irrigation : 5 000€
• Matériel agricole adapté au système de cultures sur planches permanentes : 6 000€
• Tracteur : 12 000€
• Plantation des arbres fruitiers et des haies de petits fruits : 4 000€
• Bâtiments d'élevages pour les brebis : 10 000€
• Clôture des pâturages et des zones de cultures pour protéger de la faune sauvage : 1 000€
• Trésorerie de base pour les premières semences, plan et apport du sol (fumier, compost) : 8 000€

Soit un investissement de base pour mettre en place mon projet de 54000€, dont je prends une grosse partie à ma charge.

Ainsi, il y a 15 000€ à financer, pourquoi par intégralement en financement participatif, grâce à vous ? ;) Par précaution, je lance la collecte avec un 1er palier à 8 000€, qui serviront à financer le matériel minimum. Si la collecte rencontre un grand succès, ce que j'espère, j'augmenterai l'objectif de ma collecte.

- Dans un premier temps soit 100% de l'objectif (Génial !) : 4 serres de cultures de 8.5m par 30m  environ1000m² à 8 000€

- En atteignant les 124% de l'objectif (Yiiihaaa!!) : un système d'irrigation économe et optimisé à 3 000€

- Avec 152% (incroyable !) mon exploitation verra la mise en place du futur verger : 40 pommiers, 40 poiriers, 4 pruniers, 4 cerisiers, 4 pêchiers de vignes et pleins de petits fruits (Différentes variétés pour étaler sur l'année les saveurs et la disponibilité des fruits.) à 4 000€

- Si tous les objectifs sont atteints (WAOUH ! Merci merci merci) : des moutons, des poules et leurs belles maisonnettes...

Vous pouvez faire vos dons soit directement sur le compte MiiMOSA attribué à cet effet, mais également par chèque, et la somme correspondante sera reversée sur la plateforme de financement participatif pour que vous puissiez recevoir vos contreparties en remerciement de votre soutien.

Voici mon adresse :

Simon Heyraud

160 impasse de Ruinel

26150 Die

(pensez à me communiquer vos nom et adresse mail)

Merci d'avance de votre participation, qui nous permettra de faire un grand bond vers l'aboutissement et la création de notre petit coin de paradis !