Produits fermentés et protéines végétales BIO !

par 

Marc GIBON

Don avec contrepartie

Création d'un atelier de transformation de produits fermentés et protéines végétales biologiques en Indre-et-Loire !

Centre-Val de Loire

Le Louroux, France

47

Contributeurs

2 696 €

Projet financé !

Le 30 janvier 2019

De nouveaux prospects d'intêret!

Ce jeudi, je suis parti accompagné d'Estelle Duchemain pour aller à la rencontre du chef de cantine de la commune de Cinq-Mars-La-Pile. Un homme attaché à faire la cuisine et à préparer les plats des employés et des élèves de la commune plutôt que passer par un traiteur. Nous avons également rencontré les gérants de l'épicerie bio/locale de Langeais qui sont tout deux intéressé pour recevoir et tester les échantillons de seitan que je prospose!

 

Il en va de même pour le Court-circuit de tours! Merci à vous, je vous tiens informés de mon avancement!

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Invitation à l'inauguration !

Vous serez invités à l'inauguration de l'atelier de transformation.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

Nationale


Choisie 2 fois

Pour 15 euros ou plus

Seitan aromatisé - un exemplaire

Vous recevrez un exemplaire de Seitan, gluten de blé fermenté à haute teneur en protéines - format de 125 grammes sous-vide pour chaque échantillon - aromatisé et nature pour découvrir les produits. A manger tel quel, à poêler, ou selon vos envies !

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

Nationale


Choisie 11 fois

Pour 25 euros ou plus

Seitan aromatisé - deux exemplaires

Vous recevrez deux exemplaires de Seitan, gluten de blé fermenté à haute teneur en protéines - format de 125 grammes sous-vide pour chaque échantillon - aromatisé et nature pour découvrir les produits. A manger tel quel, à poêler, ou selon vos envies !

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

Nationale


Choisie 5 fois

Pour 35 euros ou plus

Seitan aromatisé - trois exemplaires

Vous recevrez trois exemplaires de Seitan, gluten de blé fermenté à haute teneur en protéines - format de 125 grammes sous-vide pour chaque échantillon - aromatisé et nature pour découvrir les produits. A manger tel quel, à poêler, ou selon vos envies !

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

Nationale


Choisie 8 fois

Pour 50 euros ou plus

Stage découverte de l'atelier ! 1 personne - Seitan

Vous serez invités à venir déguster mes produits autour d'un verre pour l'inauguration de l'atelier de transformation. Vous accéderez également à une journée de "stage" pour venir découvrir, fabriquer, cuisiner et repartir avec votre seitan !

Disponibilité

septembre 2019


Livraison

Nationale


Choisie 4 fois

Pour 75 euros ou plus

Stage découverte de l'atelier ! 1 personne - Seitan et Tempeh

Vous serez invités à venir déguster mes produits autour d'un verre pour l'inauguration de l'atelier de transformation. Vous accéderez également à une journée de "stage" pour venir découvrir, fabriquer, cuisiner et repartir avec votre seitan et votre tempeh! REPAS COMPRIS : Vous serez également invités à partager un repas cuisiné ensemble à partir des produits préparés et/ou à partir de produits locaux !

Disponibilité

décembre 2019


Choisie 2 fois

Pour 100 euros ou plus

Stage découverte de l'atelier ! 2 personnes - Seitan

Vous serez invités à venir déguster mes produits autour d'un verre pour l'inauguration de l'atelier de transformation. Vous accéderez également à une journée de "stage" pour venir découvrir, fabriquer, cuisiner et repartir avec votre seitan !

Disponibilité

décembre 2019


Choisie 1 fois

Pour 150 euros ou plus

Stage découverte de l'atelier ! 2 personnes - Seitan et Tempeh

Vous serez invités à venir déguster mes produits autour d'un verre pour l'inauguration de l'atelier de transformation. Vous accéderez également à une journée de "stage" pour venir découvrir, fabriquer, cuisiner et repartir avec votre seitan et votre tempeh ! REPAS COMPRIS : Vous serez également invités à partager un repas cuisiner ensemble à partir des produits préparés et/ou à partir de produits locaux !

Disponibilité

décembre 2019


Choisie 1 fois

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-1

Prêt rémunéré

7,00%

Installation d'un site de méthanisation à Lison

Climat

Énergies renouvelables

Emplois et territoires

263 950 € collectés

Objectif 400 000 €

65%

Métha Du Balençon

Lison, France