Première Ferme Urbaine Pédagogique des baies sauvages rares

Notre projet n'est pas simplement un potager urbain où "rencontrer des salades" et "sucrer des fraises".

Imaginez : soudain au détour d'une rue, une oasis luxuriante de fruits et baies sauvages rares, s'offre à votre regard ! Au milieu, des groupes de personnes participent à des ateliers thématiques. Vous venez de découvrir la toute première Micro Ferme Urbaine Pédaghogique (MIFUP) dédiée aux fruits et baies sauvages rares de France !

Votre connaissance des fruits et baies sauvages "ne vaut pas une prune" et se limite à cueillir les mûres du chemin d'à côté ?

Vous ne connaissez pas :

- l'argousier ? Ne pas confondre avec l'arbousier !

- la camarine noire ?

- l'airelle rouge ? Mais non ce n'est pas la canneberge !

- le cornouiller mâle ? Pas le toxique cornouiller sanguin !

- la ronce des rochers ? Ce n'est pas la mûre épineuse !

- l'airelle des marais ? On ne parle pas ici de la myrtille !

- le néflier commun ? Pas le bibacier dit néflier du Japon !

- la busserole ou raisin d'ours ?

- l'épine vinette ?

Vous n'en connaissez aucun ? Vous en connaissez certains ? Vous les connaissez tous ? Mais alors, savez-vous quels sont leurs usages traditionnels et modernes, leurs qualités nutritionnelles, santé et cosmétique ? Vous pourriez faire partie des nombreux curieux qui nous ont souvent posé la même question au cours de nos cueillettes : "C'est quoi ce fruit et que peut-on faire avec ?". Alors ça tombe bien ! Notre micro ferme sera là pour palier tous ces manques !

      

Dès 2020, venez vivre les multiples aventures d'une bande de fruitiers sauvages qui a décidé d'élire domicile en ville !

Petit, gros, rouge, orange, jaune, violet, doux, sucré, acidulé, fade, âpre, astringent, vous en aurez pour toutes les tailles, toutes les couleurs et toutes les saveurs. Nous ne parlons içi que de fruits et baies comestibles. Par le terme "rares" nous entendons des plantes qui ne poussent que dans des régions bien spécifiques de notre pays : haute montagne, dunes côtières, zones humides, marais, tourbières... Comment allons-nous réussir cette performance de les réunir au même endroit alors qu'elles ont des écosystèmes très différents ? Grâce à l'hydroponie bien sûr ! Cette technique hors-sol nous permet de créer des mini écosystèmes adaptés à chaque plante. De plus, nous fabriquons nos propres serres et unités hydroponiques avec des matériaux renouvelables et recyclables, ainsi que nos propres fertilisants naturels car le DIY (faire soi-même) est un autre de nos dadas !  

Trois ans après la plantation (il faut bien que nos plantes soient en âge de faire des bébés fruits !), vous pourrez fêter le printemps en venant contempler, non pas un parc de cerisiers en fleurs comme au Japon, mais une cascade de floraisons multicolores survolées par la symphonie musicale des bourdons et abeilles ainsi que les ballets incessants des papillons. L'automne vous offrira aussi une autre palette de couleurs flamboyantes des feuillages.

  

En sortant du bureau, de l'école, du chantier où tout simplement de chez vous pour une petite balade, vous pourrez faire une pause et vous changer les idées dans un espace surprenant, verdoyant et multicolore. Vous y trouverez des animateurs, des ateliers thématiques et des tas de supports d'informations sur vos nouveaux voisins fruitiers (affiches, posters, échantillons, projections vidéo...). Vous pourrez même prendre une salade, boire un thé ou une tisane, bref découvrir et déguster toute une gamme de produits uniques issus de nos fruits et baies.

Vous avez envie de prolonger le plaisir ? Pourquoi ne pas vous procurer quelques échantillons et partager, à la maison, vos nouvelles découvertes avec vos parents et amis ?      
  

Ca y est, vous êtes accros et vous voulez en savoir beaucoup plus ?

Nous serons à votre disposition à la micro ferme dans nos serres et structures d'accueil, dans votre école, votre entreprise, votre association, votre fête... pour vous présenter tous ces beaux fruits et baies, leurs écosystèmes, usages traditionnels et modernes, bienfaits en nutrition santé et cosmétique. Vous pourrez même participer à des ateliers sur la réalisation de systèmes hydroponiques, la culture des fruits, la récolte, les transformations... Ainsi, vous aurez de solides bases pour mieux connaître ces fruits et contribuer à leur meilleure préservation dans le milieu naturel.

Et où pourrez-vous contempler nos merveilles de fruits ? Bref, où nous trouver ?

Notre première micro ferme pédagogique, pilote démonstrateur, sera installée en Normandie tout près de Caen. Nous sommes à Sainte Honorine du Fay à moins de 1/4 d'heure du centre de Caen. Cette commune nous a proposé un magnifique terrain pour la réalisation du projet. En venant de Caen, une ligne de bus vous emmène à quelques dizaines de mètres de la micro ferme.

Notre fine équipe

Nous avons créé une "association de la Micro Ferme Urbaine Pédagogique, MIFUP" pour la réalisation efficace du projet et mieux partager avec vous notre passion pour les fruits et baies sauvages rares et les cultures hors-sol (hydroponie, permaculture urbaine). A l'origine du projet, il y a l'idée d'un chercheur en sciences des aliments, nutrition et plus particulièrement en études des plantes et leurs valorisations. Après plus de trois ans de tests dans son jardin et une petite serre, il a conçu l'idée de la micro ferme. Le concept a enthousiasmé ses amis et parents : enseignant, nutritionniste, plombier-chauffagiste, menuisier, informaticien, thermicien, chaudronnier, médecin, infirmier, opticien, retraité, passionné de jardinage... Ainsi, des spécialistes de tous âges ont formé une fine équipe pluridisciplinaire, gage de complémentarité et de réussite pour notre projet.

Pour résumer, les principales missions de l'association de la MIFUP sont les suivantes :

° apprendre à bien connaître les plantes pour mieux les préserver dans leurs milieux naturels;

° mettre en lumière les qualités nutritionnelles, cosmétiques et santé des végétaux et particulièrement des fruits et baies sauvages;

° sensibiliser au développement durable, l'écologie et la biodiversité;

° vulgariser les techniques de cultures hors-sol low-tech et low-cost comme l'hydroponie simplifiée et la permaculture urbaine;

° promouvoir l'échange, le partage, l'écocitoyenneté et le DIY (faire soi-même).

Pour réussir ce magnifique projet et vous recevoir un jour dans la micro ferme, nous comptons sur votre contribution au présent financement participatif avec contreparties !

 

Nous aimerions collecter 11 000€ durant le présent financement participatif avec contreparties. Cette somme va servir à réaliser les premiers achats nécessaires au démarrage de la micro ferme :

- 3600 € (1er palier de la collecte) pour aménager, clôturer et sécuriser le terrain contre les nuisibles. De plus, nous sommes en zone urbanisée et très fréquentée. Il est donc impératif de sécuriser le lieu contre toute forme d'intrusion libre.

- 4700€ (2e palier de la collecte) pour construire une première serre afin de lancer les premières cultures hydroponiques de certaines baies. Installer les premiers abris de jardin en bois comme structures d'accueil du public.

- 2780€ (3e palier de la collecte) pour les divers achats nécessaires au démarrage concret des activités (arbustes, posters, flyers, matériel de bureau...), la préparation des contreparties et la part de la plateforme de financement.

Bien évidemment, une participation plus importante  permettra d'accélérer les réalisations afin de répondre plus rapidement et efficacement aux attentes des utilisateurs et visiteurs !

Si vous préférez participer à la collecte par chèque ou en espèce, n'hésitez pas à nous écrire à notre adresse :

                 Association de la "Micro Ferme Urbaine Pédagogique, "MIFUP"

1, chemin de la sapinière

14 210 Sainte Honorine du Fay

Vous pouvez envoyer vos chèques à l'ordre de l'association MIFUP. Nous intègrerons manuellement vos dons sur la page. En conséquence, vous aurez droit aux contreparties correspondantes.

MERCI D'AVANCE

Pour l'intérêt que vous portez à notre projet de micro ferme urbaine. Nous vous donnons rendez-vous au printemps prochain pour venir visiter nos premières structures d'accueil ainsi que les arbustes déjà installés. N'hésitez pas à en parler autour de vous !