Plantation d'une Truffière en Anjou

🌳 La Truffière des Canons — Devenez acteurs de la naissance d’un trésor en Anjou

Notre activité principale : un domaine agricole diversifié en Anjou

Nous exploitons un domaine agricole situé en Anjou, près de la Loire, mêlant viticulture, arboriculture et projets agroécologiques. Notre cœur de métier repose sur la production de vins et de fruits, avec une démarche durable et un ancrage fort dans notre terroir.
La création d’une truffière constitue une diversification naturelle et cohérente de nos activités : valoriser nos sols calcaires, enrichir la biodiversité et développer une production gastronomique d’avenir.

🌱 Un projet agricole durable au cœur de l’Anjou

Nous lançons la création d’une truffière de 2 hectares sur notre domaine, tout près de la Loire.
Implantée sur des sols calcaires, reconnus pour leur capacité à accueillir la truffe noire, cette truffière s’inscrit dans la continuité de notre démarche : valoriser nos terres, préserver nos écosystèmes et diversifier durablement nos activités agricoles.

🌳 Une plantation pensée pour la biodiversité

Pour garantir un écosystème résilient et équilibré, nous planterons quatre essences d’arbres mycorhizés : chêne vert, chêne pubescent, tilleul et charme.

Cette diversité végétale favorise la santé du sol, la stabilité de la plantation et la qualité future des truffes. Elle permet aussi de reproduire les conditions naturelles idéales observées dans les grandes régions trufficoles.

🍄 L’ambition : devenir une référence de la truffe en Anjou

La culture de la truffe est une aventure longue, exigeante et passionnante.
Avec ce projet, notre objectif est clair : installer la Truffière des Canons comme l’une des références de la truffe en Anjou, en valorisant un produit rare, local, gastronomique et issu de pratiques respectueuses de l’environnement.

Cette production permettra, à terme, de proposer une truffe d’origine Anjou, identifiable et qualitative, participant à la dynamique agricole et gastronomique de notre région.

📅 Rétroplanning de la Truffière — Étapes clés

Automne – Hiver (Année 1)

• Étude des sols calcaires
• Préparation du terrain (travail du sol, nivellement, amendements si nécessaires)
• Plantation des plants mycorhizés
• Installation du système d’irrigation
• Mise en place des protections anti-gibier

Printemps – Été (Année )

• Suivi de reprise des plants
• Paillage, entretien mécanique et gestion de l’enherbement
• Ajustement de l’irrigation selon les besoins

Années 2 et 3

• Entretien régulier du sol et des arbres
• Suivi de la mycorhization
• Observation des zones potentiellement productives

À partir de l’année 4: Début des premières productions exploitables

• Sélection, valorisation et commercialisation des premières truffes d’Anjou
• Montée progressive en qualité et en quantité au fil des années

💡 Pourquoi une campagne de financement participatif ?

Créer une truffière représente un investissement initial important : préparation du sol, arbres mycorhizés, irrigation, protection gibier, paillage, entretien des premières années…

Le crowdfunding nous permet de :

• accélérer la mise en place du projet,
• impliquer une communauté autour d’un patrimoine agricole local,
• partager le sens et la valeur d’un projet long terme.

Chaque contribution soutient directement la plantation et la mise en place de cette truffière d’avenir.

🌍 Un impact environnemental positif

La Truffière des Canons est pensée pour être :

• bonne pour les sols (racines profondes, couverture végétale, gestion raisonnée),
• bénéfique pour la biodiversité (faune auxiliaire, diversité d’essences),
• cohérente avec les dynamiques climatiques locales,
• respectueuse des milieux grâce à une gestion adaptée de l’eau et de l’entretien.

🔮 Un patrimoine pour les générations futures

Planter une truffière, c’est planter pour demain.
Votre soutien contribue à créer une production locale rare et durable, qui enrichira notre terroir et donnera naissance à un produit d’exception pendant plusieurs décennies.

La collecte servira à financer la création complète de notre truffière de 2 hectares en Anjou.
Votre soutien contribuera directement à :

• L’achat des arbres mycorhizés (chênes verts, chênes pubescents, tilleuls, charmes)
• La préparation du sol (travaux, amendements, nivellement)
• L’installation de l’irrigation adaptée aux jeunes plants
• La mise en place des protections anti-gibier
• Le paillage et la protection des plants durant les premières années
• L’entretien initial de la parcelle, indispensable pour assurer une bonne reprise et favoriser la mycorhization

En participant à hauteur de 8 000€, vous nous aidez à financer les étapes les plus importantes et les plus coûteuses d’un projet qui mettra plusieurs années à produire, mais qui créera un véritable patrimoine agricole durable pour notre région.