L'AMER D'IROISE débarque à la pression

Je suis Julien Lechevallier, fondateur de la microbrasserie sous mention Nature&Progrès L'AMER D'IROISE.

Je suis installé aux portes de la Pointe du Raz à Plogoff dans le Cap-Sizun.

Initialement confidentielle, la brasserie est implantée dans un petit corps de ferme. Elle a connu un changement majeur en 2024 avec la rénovation d'un atelier permettant d'accueillir un nouvel outil de production nous permettant de produire des bières traditionnelles et éphémères plus originales.

Découvrez nos 2 gammes : la gamme Capiste & la gamme saisonnière !

Nos bières locales sont produites avec bonne humeur et passion dans le respect de la charte et des cahiers des charges Nature et Progrès .

La gamme Capiste : Notre gamme régulière interprétant les styles classiques de la scène internationale brassicole (Italian pilsner, American Pale Ale, Alt bier, Double IPA, Export Stout)

La gamme saisonnière : Notre gamme Farmhouse brassée avec des produits de saison disponibles au moment du brassage. Les styles sont ici réinventés, interprétés ou transgressés à l’envie !

S'ajoute à tout cela des éphémères brassées selon l'envie en essayant de pousser les curseurs gustatifs et techniques !

Vous pouvez retrouver nos bières dans les caves, épiceries fines, bars, restaurants et magasins bio partenaires. Et également en ligne et à la brasserie !

Nous développons la vente à la pression et vos retours sont excellents, merci de votre soutien !

Je souhaite aller encore plus loin en investissant dans mon propre parc de fûts et tireuses et vous permettre de retrouver nos bières à la pression dans vos bars, festou-noz, festoches, soirées privées préférés. Mais pour cela j'ai besoin de vous !

J'ai pour objectif de récolter 10 000€ pour acheter 150 fûts et 4 tireuses. Si nous dépassons ce pallier j'achèterai encore plus de fûts ce qui vous permettra de retrouver la totalité de notre gamme à la pression dans tous le Finistère !!

Si vous souhaitez participer par chèque, c'est possible !

N'hésitez pas à nous envoyer votre don à l'adresse de la brasserie.

Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont soutenu la brasserie depuis son lancement et qui continuent à participer à l'aventure et merci à tous les partenaires pour leur confiance.

N'hésitez pas à partager ce projet  (sans modération) ! 
 

Voilà les prix unitaires hors taxe des investissements que nous souhaitons réaliser :

- Un fût neuf 60€ : si nous atteignons notre objectif nous pourrons acheter 100 fûts... l'idéal étant d'en avoir au moins 150 pour avoir un parc de fûts permettant une rotation de nos bières

- Une tireuse deux becs 1500€ : achat de 1 tireuse

- Une tireuse deux becs 2500€ grand débit: achat de 1 tireuse