Ferme Aquaponique du Pays de Gex : Phase II

par 

Ferme Aquaponique du Pays de Gex

Don avec contrepartie

Depuis 2021, la Ferme Aquaponique du Pays de Gex propose des produits maraîchers et piscicoles locaux, frais sains et savoureux

Auvergne-Rhône-Alpes

Versonnex, France

17%

34

Contributeurs

2 590 €

sur 15 000 €

Collecte Terminée

Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Bonjour ! Nous sommes Hélène et Michel, installés depuis bientôt quinze ans dans la Pays de Gex, entre les Monts Jura et la plaine Lémanique.

En 2019, après une vie familiale et professionnelle bien remplie, nous avons formé le projet de construction et d'exploitation d'une ferme aquaponique afin de proposer aux Gessiens des produits locaux, frais, sains et savoureux. 

Elle s'appellerait : "Ferme Aquaponique du Pays de Gex", la FAPG !

Le mode de culture aquaponique tel que pratiqué à la FAPG apporte de nombreuses réponses aux défis environnementaux actuels : pas de prélèvement d'eau ni de rejet dans les cours d'eau, économie d'eau par recirculation, valorisation des effluents d'élevage transformés en engrais pour les plantes, absence de tout produit chimique pour le traitement des plantes, récupération des eaux de pluie, 100% graines BIO et aliment piscicole BIO.

Notre exploitation se situe à Versonnex, à égale distance de quatre agglomérations, dans un bassin de population de plus de 50.000 personnes : Gex/Ferney-Voltaire/Divonne les bains/Saint Genis Pouilly.

Les travaux de construction commencèrent fin 2020 et au mois d'août 2021, la première partie de notre défi était relevée : présenter nos productions aquaponiques dans notre boutique.

Aujourd'hui, nous sommes présents sur plusieurs marchés de producteurs locaux. Nous fournissons également la restauration collective et privée, et notre atelier de transformation nous permet de proposer un éventail varié de spécialités à base de truite.

Après deux années d'exploitation, nous avons identifié les améliorations à apporter à la Ferme, afin de réduire encore d'avantage son empreinte environnementale, notamment en la rendant plus économe en énergie.

La phase II du développement de la Ferme Aquaponique est en route ! 

À quoi va servir la collecte ?

La Phase II comprend différentes étapes qui contribuent doublement au développement de la Ferme : en réduisant le coût de sa consommation électrique et en minimisant son empreinte environnementale.

Les investissements prévus montent à 30 000€ et sont, par ordre de priorité et de réalisation :

Palier 1 :

Changement de pompes à air : 4 000€. Ces pompes énergivores peuvent être remplacées par des pompes moins consommatrices d'électricité. Au vu du doublement des coûts énergétiques de la FAPG, cet investissement sera rapidement amorti.

Ventilation de notre serre : 5 000€. Cette ventilation permettra une meilleure diffusion de l'air et l'expulsion de la chaleur hors de la serre dans les périodes chaudes, préservant ainsi la bonne santé des plantations.

Isolation du laboratoire et du point de vente : 6 000€.  Le bardage extérieur  de la structure, en bois du Jura ou de Haute-Savoie, permettra une moindre utilisation de la climatisation. Cela  aura pour conséquence une moindre consommation de nos réfrigérateurs et plus de confort pour nos saisonniers !

Palier 2 : 

Puit canadien : 12 000 €. Cette dernière étape nous permettra de remplacer le système actuel (pompe à chaleur) par une solution 100% écologique pour le contrôle de la température de notre eau d'élevage.

Isolation bacs aquacoles : 3 000€. Afin de garantir une température optimum d'élevage pour les truites, nous isolerons nos bacs d'élevage pour les protéger de la chaleur de plus en plus intense de nos été gessiens.

Soutenir la phase II du développement de la Ferme Aquaponique, c'est contribuer au développement d'un mode productif vertueux, ancré localement, offrant des produits frais, sains et savoureux !

Un grand merci pour votre contribution !

 

Adresse postale pour les dons par chèque

Ferme Aquaponique du Pays de Gex
255, rue saint Maurice
01630 CHALLEX


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Contreparties

Pour 15 euros ou plus

FAPG "Hall of Fame"

Inscrivez votre nom dans l'histoire et sur le Hall of Fame de La Ferme Aquaponique du Pays de Gex, un panneau où figureront tous les noms des donateurs...sauf s'ils veulent rester anonymes, bien sûr !

Choisie 10 fois

Pour 30 euros ou plus

Exposition photographique automne 2023

En plus de votre nom sur notre "Hall of Fame", une photo de votre choix figurera sur notre poster géant des contributeurs à la phase II. Celui-ci sera exposé à la Ferme à la fin de l'automne 2023. Vous serez bien sûr invités au "vernissage" ! Soyez créatifs !

Choisie 3 fois

Pour 50 euros ou plus

Invitation pour une visite de groupe

Au sein d'un groupe de 15 personnes maximum vous serez guidés à travers les différentes parties de l’exploitation : la zone aquacole, la zone semis, la zone maraîchère. De l’élevage des poissons à la récolte des légumes, le cycle de production n’aura plus de secrets pour vous. Venez accompagnés : votre ticket est valable pour une ou deux personnes, dont le ou les noms figureront sur notre "Hall of Fame"

Disponibilité

juin 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 6 fois

Pour 75 euros ou plus

Les visiteurs gourmands

Au sein d'un groupe de 15 personnes maximum vous serez guidés à travers les différentes parties de l’exploitation : la zone aquacole, la zone semis, la zone maraîchère. De l’élevage des poissons à la récolte des légumes, le cycle de production n’aura plus de secrets pour vous. Venez accompagnés : votre ticket est valable pour une ou deux personnes, dont le ou les noms figureront sur notre "Hall of Fame" ...et vous repartirez avec une terrine de truite de votre choix !

Choisie 1 fois

Pour 100 euros ou plus

Des rillettes s'il vous plait !

Au sein d'un groupe de 15 personnes maximum vous serez guidés à travers les différentes parties de l’exploitation : la zone aquacole, la zone semis, la zone maraîchère. De l’élevage des poissons à la récolte des légumes, le cycle de production n’aura plus de secrets pour vous. Venez accompagnés : votre ticket est valable pour une ou deux personnes, dont le ou les noms figureront sur notre "Hall of Fame". Vous bénéficierez en plus d'une réduction de 15% sur le prix de toutes nos rillettes jusqu'au 31 décembre 2023 (pour un maximum de 20 pots) !

Choisie 4 fois

Pour 150 euros ou plus

Le piment de la vie

Au sein d'un groupe de 15 personnes maximum vous serez guidés à travers les différentes parties de l’exploitation : la zone aquacole, la zone semis, la zone maraîchère. De l’élevage des poissons à la récolte des légumes, le cycle de production n’aura plus de secrets pour vous. Venez accompagnés : votre ticket est valable pour une ou deux personnes, dont le ou les noms figureront sur notre "Hall of Fame" ...Et n'oubliez pas votre coffret dégustation "3 spécialités pimentées" !!!

Choisie 2 fois

Pour 200 euros ou plus

Le haut du panier

Au sein d'un groupe de 15 personnes maximum vous serez guidés à travers les différentes parties de l’exploitation : la zone aquacole, la zone semis, la zone maraîchère. De l’élevage des poissons à la récolte des légumes, le cycle de production n’aura plus de secrets pour vous. Venez accompagnés : votre ticket est valable pour une ou deux personnes, dont le ou les noms figureront sur notre "Hall of Fame" Vous reviendrez les bras chargés d'un panier de la Ferme. Prévoyez des pains de glace car la truite, ça se conserve au frais !

Pour 500 euros ou plus

Visite privée de la FAPG

Cette visite vous permettra de découvrir dans le détail le fonctionnement de notre ferme aquaponique. Prévoyez deux heures de visite ou plus selon votre curiosité ! Après cette découverte, nous dégusterons quelques produits de la Ferme autour d'une boisson rafraîchissante !

Quantité restante

10


Disponibilité

septembre 2023


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

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Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

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sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-2

Prêt rémunéré

7,50%

Agrandissement d'un élevage caprin en Nouvelle-Aquitaine

Sécurité et souveraineté alimentaire

Biodiversité

Emplois et territoires

183 980 € collectés

Objectif 200 000 €

91%

gaec sionneau

Germond-Rouvre, France