Et juste là, un p'tit verger!

Qui sommes-nous? 

Coucou toi! Nous c'est Valentine et Davyn, deux diplômés en Sciences politiques et employés dans la fonction publique, particulièrement préoccupés par la fragilité du système alimentaire dominant et par l'effondrement de la biodiversité. Si nous sommes à mille lieues au départ du monde agricole, c'est bien dans le cadre d'un de nos cours il y a 5 ans que cette prise de conscience est née.

Amenés à défendre les intérêts des paysans en développant un argumentaire contre les multinationales de l'agroalimentaire, ce travail nous a mis une bonne claque dans la tronche et on est longtemps resté choqué et désemparé face à l'absurdité du modèle de l'agriculture dite "conventionnelle", développé après la seconde Guerre mondiale.

On vous fait le topo? Prise en otage de l'agriculture paysanne par les géants semenciers, pesticides et insecticides à outrance sur les cultures, élevage intensif et maltraitance animale, monoculture qui détruit les sols, conséquences désastreuses sur la biodiversité, dépendance totale au pétrole, et on en passe.

Après le choc, la colère et un petit moment de déprime, on s'est mis à la recherche de solutions. Des pistes pour changer de paradigme, il en existe une multitude. En ce qui nous concerne, c'est celles de l'agroécologie et de la permaculture que nous avons souhaité suivre.

Le terrain

En 2018, à la recherche d'un "p'tit morceau de terre" à cultiver, nous tombons sous le charme d'une prairie de 2 hectares à Neufvilles, dans la commune de Soignies, en vente publique. Bon, c'est un peu plus grand que prévu, mais l'amour, ça vous tombe dessus. Et puis bon, ça laisserait plus de place à nos projets! On décide de faire une offre, qui sait... nous serons finalement les seuls intéressés. En route pour nos projets!

La permaculture, kesako?

Ferme de Desnié, Theux

La permaculture, c'est un système ou une philosophie qui repose sur trois principes éthiques: prendre soin des hommes/de l'Homme, prendre soin de la terre/de la Terre et redistribuer les surplus.

Contraction de "permanent" et "culture", elle prône l'imitation des écosystèmes naturels et l'application de leur fonctionnement à tous les domaines (cf. fleur de la permaculture).

La fleur de la permaculture

Dès 2016, nous avons suivi une initiation à la permaculture. En 2018 nous avons passé notre Cours de Conception en Permaculture (CCP) à la Ferme de Desnié à Theux. Ce CCP a été complété par un cours de conception en design avancé. Riches de super rencontres, nous voilà reboostés, on se lance concrètement dans la réflexion d'un projet sur le terrain.

Pourquoi un verger? 

La plantation d'un verger offre de nombreux avantages : 

Dans un contexte de réchauffement climatique, les arbres constituent de véritables puits de carbone et sont certainement l'une des meilleures solutions pour l'endiguer. 

La permaculture nous invite à réfléchir à des solutions qui remplissent plusieurs fonctions. Ainsi, au-delà de la captation du CO2, ces arbres fruitiers procureront des fruits à une petite communauté (villages et environ). Ils nous permettent donc de reprendre la main sur une partie de notre alimentation. Enfin, le verger constituera un garde-manger - c'est aussi ça la redistribution des surplus - et un refuge pour la biodiversité. 

Verger en auto-cueillette: une première étape

La plantation des arbres fruitiers ne constitue que la première étape de notre projet. A terme nous espérons faire de ce lieu :

- une "vitrine" de cette forme d'agriculture qui tend à se (re)développer;
- un lieu de sensibilisation et de formation;
- un lieu de regénération/préservation de la biodiversité;
- un lieu créateur de liens sociaux. 

Tout cela, notamment, à travers la création d'un verger en autocueillette et d'un espace-test de maraîchage.

Un verger pas comme les autres...

Source: "Le Verger Permaculturel : Au-delà du bio"

Les principes de la permaculture appliqués au verger c'est :

- Maximiser la diversité en multipliant les variétés (pour limiter le risque de propagation de maladies);
- Sélectionner minutieusement les variétés pour leur rusticité;
- Maximiser une production en jouant sur les strates (petits fruitiers au pied des arbres, kiwi ou vignes grimpant sur les troncs, aromates au pied, etc.);
- Favoriser la coopération entre tous les éléments d'un système (exemple: arbres fixateurs d'azote).

Pourquoi des arbres fixateurs d'azote? 

Pour faire simple, dans le développement d'une plante, l'azote joue un rôle important: c'est un peu leur "carburant". Certains arbres et certaines plantes (légumineuses notamment) ont la capacité de fixer l'azote atmosphérique pour ensuite le rendre "disponible" pour les autres végétaux. 

C'est pourquoi nous plantons 20 arbres fixateurs d'azote en plus des 76 arbres fruitiers. 

 

Achat d'arbres

Le premier objectif de la collecte, c'est l'achat d'arbres demi-tiges. Un arbre fruitier demi-tige mesure entre 6m et 8m à taille adulte.

Il est prévu de planter 96 arbres : 

- 76 fruitiers demi-tiges (25 pommiers, 15 poiriers, 10 pruniers, 10 cerisiers, 5 pêchers, 5 abricotiers, 2 chataîgniers, 2 nashi, 1 arbre à kaki, 1 cognassier)
- 20 arbres fixateurs d'azote (aulne blanc, robinier faux accacia, sophora du Japon, févier d'Amérique) 

En moyenne, un arbre fruitier coûte 22€ (les prix varient entre 16€ et 30€).  
Un arbre fixateur d'azote coûte en moyenne 26€ (entre 12€ et 40€). 

Matériel, amendement du sol et paillage

Par ailleurs, pour leur permettre de passer l'hiver les pieds au chaud et d'assurer leur croissance les premières années, un budget est réservé à l'achat de matériel: piquets, tuteurs, grillage pour protéger les racines contre les mulots, lombricompost, paillage, etc. 

Budget: environ 800€ 

Dons et contreparties: précisions

Déjà un très grand merci à vous toutes et tous! Votre nom apparaîtra dans les remerciements sur notre page Facebook (si vous êtes d'accord ;-)). On vous invite d'ailleurs à suivre les aventures du p'tit verger sur cette page. 

Les contreparties (petits fruitiers, hôtels à insectes) seront à venir retirer sur place, au verger. La date sera à convenir avec vous par mail.

On vous recontacte également par mail pour la visite du verger suivie d'un moment de convivialité et pour la journée d'initiation à la permaculture (printemps/été 2020). 

Un grand merci à VOUS TOUTES ET TOUS!
Merci à Laure pour le shooting photos et à Marie pour le montage!
Un merci tout particulier aux Pépinières de la Hunelle pour leurs conseils avisés.