Élevage d'escargots et tourisme en Alsace, bienvenus !

Chers contributeurs, chers soutiens,

Grâce à vous, ce projet un peu fou est en train de voir le jour.

C'est avec un immense plaisir que je vous annonce que grâce à votre participation, l'eau est arrivée sur le terrain ! Le regard a été installé par la SDEA, compteur et vanne sont en place, nous devons encore installer le matériel d'irrigation qui a été livré semaine dernière mais tout prend forme.

Je souhaite partager avec vous les premières photos du travail effectué en une semaine sur le pré afin de vous donner un aperçu de tout ce qui est possible quand on se serre les coudes (et qu'on y met un peu d'huile aussi). Je dois l'incroyable avancée des travaux à mon maître de stage / futur collègue / soutien de la première heure Romain qui tient la Ferme des Petites Bêtes à Dachstein et qui ne compte pas les heures pour m'aider à construire mes parcs durant mon stage printanier (chez moi, du coup). Si vous êtes déjà en train de rêver d'escargots, en attendant la récolte automnale et vos contreparties gourmandes, c'est chez lui qu'il faut vous fournir. Les produits y sont de qualité et l'accueil aussi à La Ferme en Vrac (la boutique que tient Morgane, sa femme) où vous trouverez absolument tout ce dont vous avez besoin pour un bon repas.

Ma formation se termine le 9 juin, je regrette de ne pas encore avoir pu vous remercier individuellement, mais sachez que le cœur y est sincèrement et qu'à chaque étape je sais que, plus encore qu'un chiffre sur un compte en banque, c'est l'immense soutien de chacun et chacune d'entre vous qui me porte vers la réussite de ce projet.

A très bientôt, et merci encore !

    Les premiers pas, semaine dernière

Beaucoup de curieux se sont arrêtés, j'ai donc choisi de mettre un petit écriteau

Beaucoup de limaces se trouvent déjà sur place, nous allons donc accueillir deux canards coureurs indiens pour leur offrir un petit festin avant de lâcher nos protégés. Ils resteront quelques jours, d'où le poulailler pour la nuit.

Et voici le résultat actuel. 4 enclos représentant 480 mètres carrés, un filet anti grêle (et oiseaux !), 36 poteaux et près de 210 mètres linéaires bâchés pour contenir les bestioles.

à suivre...