Des plants de légumes pour du local de la terre à l'assiette

Bonjour !

Je m’appelle Ingrid Martin et j’ai créé le Jardin aux abeilles en mai 2013, une micro-ferme d'un hectare à mon image avec l’envie de cultiver et d’offrir une nourriture saine. Mon manque d’expérience à l’époque ne m’a pas pas freiné, la passion était là et elle l'est toujours !

Aucun pesticide ni engrais chimique n’est utilisé sur les parcelles, pour le plus grand bonheur de vos papilles, des abeilles et autres pollinisateurs. Je suis actuellement en conversion biologique.

Au printemps, j'ai commencé une autre activité : la production de plants potagers (j’affectionne particulièrement  les plants de tomates, toutes les couleurs et formes) et horticoles pour basculer sur du maraichage jusque fin novembre.

Les premières années ont été difficiles mais après avoir rencontré des maraichers dans la même optique que moi, nous avons décidé de former un groupe qui a pour but l’entraide et la mise en commun de nos produits pour une plus grande visibilité sur notre territoire. Cette association est encore en projet, cela demande beaucoup de temps et d'ernergie pour se fédérer !

Je me suis longtemps demandé ce que je pouvais apporter au groupe avec ma micro-ferme. Il s'est vite avéré que certains maraichers étaient demandeurs de plants bio et locaux qui manquaient jusqu'à présent dans les Ardennes. Les plants maraichers étant mon point fort et la production dans laquelle je me sens le plus à l'aise, j'ai commencé cette année à développer cette activité en produisant des plants pour certains maraichers.

Cependant, faire les mottes manuellement pour les salades, choux, épinard, etc... ne me permet pas de les faire en quantité. J'ai également à coeur d'éviter le plus possible d'utiliser les godets en plastiques.

La collecte servira à l'achat d'une machine presse motte d'occasion. 

A l'heure actuelle, faire 3000 mottes me prend 3 jours de travail. Avec une motteuse, je réduirai ce temps à 1h30 ce qui me permettrait d'être plus productive et de pouvoir proposer plus de quantités. Cette motteuse coûte 2000€. 

Si le montant de la collecte est dépassé, j'investirais dans des caisses de semis.

Pour les personnes ne souhaitant ou ne pouvant par contribuer sur la plateforme, vous pouvez nous envoyer vos chèques à l'adresse suivante, ceux-ci seront ajoutés à la collecte :

Le jardin aux abeilles, 9 bis route de charbeaux 08110 Linay

 

Merci à tous ceux qui auront pris le temps de lire, partager ou participer à mon projet !