Des fromages de brebis BIO à la Bergerie de la Roizonne
par
Julien et Cathy VAN EE
Don avec contrepartie
Créer un nouvel atelier à la Bergerie de la Roizonne, implantée en Matheysine depuis 2012 : production bio de fromages et yaourts de brebis.
Auvergne-Rhône-Alpes
Roizon le Bas, Nantes-en-Ratier, France
115
Contributeurs
13 010 €
Projet financé !
Le 29 mai 2023
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Travaux de construction et des champs: ça avance!
Avril-mai-juin: c'est vraiment une grosse période à la Bergerie.
Cette année, avec notre nouveau projet, il y a encore p
lus à faire!
Les travaux de construction sont lancés: Lundi on a coulé les dalles de la fromagerie et de la salle de traite. Merci aux copains et copines venu.e.s nous donner un coup de main. C'est vraiment précieux!! Julien attaque le quai de traite le temps que l'on reçoive les matériaux pour monter les murs de la fromagerie.
Côté champs: les brebis sont toujours à côté de la ferme en attendant la montée en alpage début juin. Nous avons planté les patates, monté la serre qui se remplie. On attend quand même un peu de chaleur pour pouvoir finir les plantations et repiquage dans le grand potager. Et puis dès qu'il fera beau: on attaque les foins!
Côté collecte: on approche de la fin et on approche aussi du 1er palier de 11 000 € que l'on espère vraiment dépasser. N'hésitez pas à continuer à en parler autour de vous. il reste 12 jours ;)
MERCI encore pour vos soutiens: coups de main, dons, encouragements... !!!
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Une déco pour le frigo !
Préparez votre frigo à accueillir nos bons produits avec un magnet illustré avec le tout nouveau logo de la Bergerie de la Roizonne.
Disponibilité
juillet 2023
Livraison
Nationale
Choisie 6 fois
Pour 25 euros ou plus
Un petit plaisir gourmand
Avant de découvrir toute notre gamme, faites-vous plaisir avec un bon yaourt nature de brebis (500 g) ou 2 fromages lactiques (frais ou mi-crémeux).
Disponibilité
novembre 2023
Livraison
Locale
Choisie 21 fois
Coup de
Pour 50 euros ou plus
Un panier frais
Vous avez les papilles curieuses ? et bien c’est parfait : vous trouverez dans ce panier frais : un yaourt nature, un fromage frais assaisonné et une brique de fromage plus affinée !
Disponibilité
janvier 2024
Livraison
Locale
Choisie 28 fois
Pour 100 euros ou plus
Au cœur de la Bergerie : visite et dégustation !
Venez visiter la ferme, découvrir les réalités de notre quotidien et déguster nos produits. Vous repartirez également avec un panier frais ou 400 g de tomme (envoi postal possible pour celles et ceux qui habitent loin).
Quantité restante
18
Disponibilité
février 2024
Livraison
Nationale
Choisie 12 fois
Pour 150 euros ou plus
La gourmandise est le meilleur des défauts 😉
Vous n’arrivez pas à choisir ? Ce "panier gourmand" est pour vous ! 400g de tommes, un yaourt, un fromage frais aromatisé, une brique et 1 pot de fromage à tartiner aux fines herbes. Pour celles et ceux qui sont loin : pas de jaloux.ses ; on vous envoie une tomme entière d’1 kg. A partager… ou non!!
Quantité restante
26
Disponibilité
janvier 2024
Livraison
Nationale
Choisie 9 fois
Pour 300 euros ou plus
*** Explosion de papilles ! ***
Venez passer une journée inoubliable à la ferme : visite, dégustation, échanges sur les réalités du quotidien des paysan.ne.s de montagne. Ensuite nous vous servirons un repas composé avec 100 % produits de la ferme. Enfin, vous repartirez avec un panier gourmand de l’ensemble de nos produits laitiers. Alors... ? Elle est pas belle la vie ?!
Quantité restante
24
Disponibilité
mars 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 6 fois
Don libre
1
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en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
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