Des cookies artisanaux, locaux et engagés
par
Anaïs Cookies & Cie
Prêt rémunéré - 60 mois - 6,25%
Soutenez une gourmandise responsable : locale, artisanale, socialement engagée.
Auvergne-Rhône-Alpes
Vénissieux, France
36%
66
Prêteurs
21 jours
restants
18 450 €
sur 50 000 €
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 80% de son objectif.
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Impact du projet
36 emplois
directs et indirects
Détails de l’investissement
Taux d'intérêt
6,25 % / an *
Remboursement capital
Amortissement Mensuel
Différé
aucun
Versement intérêts
Mensuel
Durée
60 mois
Rang de remboursement
Senior
Montant min. / max.
100 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
50 000 €
+ Apport
-
+ Subventions
-
+ Prêts bancaires
-
= Total nécessaire au projet
50 000 €
Présentation du projet
Ainsi, Prosol les accompagne dans le cadre du partenariat MiiMOSA et vient conforter le plan de financement avec une dotation financière de 10 000 €.
Créée en 2015 et basée à Vénissieux (métropole de Lyon), Anaïs Cookies & Cie est une entreprise artisanale spécialisée dans la production de cookies et pâtisseries de saison. La société est dirigée par Anaïs Klisko, fondatrice passionnée et entrepreneure engagée.
Le parcours inspirant d’une entrepreneure engagée
Ancienne salariée, Anaïs Klisko décide en 2015 de concrétiser son projet entrepreneurial. Elle débute par une phase d’étude et de développement de recettes (sucré et salé) en collaboration avec l’école d’agronomie ISARA, tout en conservant son emploi.
En 2017, elle ouvre son premier laboratoire et recrute sa première collaboratrice. Son activité se développe rapidement, aussi bien dans le sucré que dans le salé, pour une clientèle de particuliers comme d’entreprises, avec une offre incluant également des prestations de traiteur. Deux ans plus tard, elle devient lauréate du Réseau Entreprendre.
La crise du Covid marque un tournant stratégique : Anaïs décide de recentrer son activité sur son produit phare et porteur : le cookie.
Ce recentrage s'accompagne d’une modernisation progressive de l’outil de production, avec le soutien d’un cabinet de conseil agroalimentaire.
En 2023, elle est à nouveau lauréate du Réseau Entreprendre, cette fois dans le cadre du programme Booster, confirmant le potentiel de croissance de l’entreprise.
Une entreprise en croissance, prête à changer d’échelle
Pour accompagner son développement et répondre à la demande, Anaïs Cookies & Cie emménage en 2024 dans un nouveau laboratoire de 350 m² à Vénissieux, désormais pleinement opérationnel, équipé de chambres froides, de fours à chariots et d’un quai de déchargement.
L'entreprise est signataire de la Charte des 1000, programme d’inclusion et d’égalité des chances porté par la métropole Lyonnaise. Elle emploie 11 personnes, dont les deux tiers sont issues de l’immigration ou ont connu une situation de chômage de longue durée, illustrant ainsi son engagement social.
Le développement d’Anaïs Cookies & Cie s’inscrit dans une démarche responsable, locale et durable :
Plus de 80 % des approvisionnements proviennent de fournisseurs majoritairement français (au nombre de 11), engagés en faveur de la transition agricole (par exemple, avec des œufs de poules élevées en plein air, du beurre de producteur Savoyard, de la farine de Côte d'Or, des noix du Dauphiné, du caramel de Loire...).
Les produits sont principalement distribués autour de Lyon, avec une croissance progressive vers la région PACA. Parmi ses meilleurs clients, PROSOL, acteur majeur des approvisionnements responsables et locaux accompagne Anaïs dans une relation commerciale d'avenir. L'entreprise s'engage non seulement à doubler ses achats par rapport à l'année passée, mais porte en plus une partie du présent crédit dans le cadre de son programme d'accompagnement de ses producteurs !
Enfin les emballages sont recyclables et écoresponsables. L’entreprise privilégie une logistique de proximité pour réduire son empreinte carbone
Anaïs Cookies & Cie poursuit ainsi une croissance raisonnée et engagée, en cohérence avec les enjeux économiques, sociaux et environnementaux de son époque.
À quoi va servir la collecte ?
La collecte financera l’achat d’une ensacheuse moderne, indispensable pour emballer les produits de manière fiable, rapide et efficace.
L’équipement actuellement utilisé présente plusieurs désavantages : il n'est pas dimensionné pour l'activité, nécessite une attention constante de deux personnes et entraîne encore des pertes en production, le tout en location.
L’acquisition de cette nouvelle machine permettra :
- Une production plus fluide et plus fiable
- Une réduction significative des coûts
- Le lancement de nouveaux produits, comme la pâte à cookie crue
- Une amélioration des conditions de travail pour les opérateurs
Votre soutien permettra à Anaïs Cookies & Cie de franchir une étape clé de son développement, tout en renforçant un modèle local, artisanal et responsable.
L'entreprise
Nom :
Anaïs Cookies & Cie
Localisation
Vénissieux, France
SIREN :
813109915
Simuler mes intérêts
En investissant
€
Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 6,25%
Je percevrai -€ soit -€ d'intérêts*.
Fiscalité
En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).
En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Analyse MiiMOSA
Facteurs Clés de Succès
Déménagement réussi, permettant un gain de capacité et l’industrialisation de la production
Aucun investissement majeur prévu à court/moyen terme, garantissant une stabilité opérationnelle
Portefeuille clients diversifié et engagé contractuellement (dont Prosol)
Appui stratégique structurant (cabinet spécialisé en agroalimentaire), permettant une rationalisation de l’activité
Soutien bancaire confirmé et reconnaissance externe (lauréate Réseau Entreprendre)
Des fondamentaux financiers renforcés et des indicateurs de performance bien orientés à date, avec une amélioration continue du modèle économique
Points de Vigilance
Risque de perte en capital et risque d'illiquidité
Déménagement et modernisation de l'appareil productif en 2024, accompagnés d’un fort endettement
Un marché concurrentiel et sensible aux variations du prix des matières premières
Mentions règlementaires
Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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en fonction de la thématique, du rendement et des conditions de remboursement.
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