Des Bios chemins pour nos vaches
par
Olivier et Stéphanie TOUCHARD
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Don avec contrepartie
Améliorer l’accès aux « Près Rient Bio » pour le bien être de nos vaches et la réduction de l’empreinte carbone de la ferme
Normandie
Le Dézert, France
21
Contributeurs
18 340 €
Projet financé !
Le 10 mars 2020
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Présentation du projet
Qui sommes-nous ?
Nous sommes Stéphanie et Olivier, producteurs laitiers Bio à l’Orangerie du Dézert en Normandie.
La bio, on y baigne dedans depuis 15 ans déjà. Nous avons choisi de déménager en Normandie il y a 2 ans avec notre troupeau et repartir de 0 en convertissant une seconde ferme en agriculture biologique. Depuis notre arrivée, nous avons semé 52 hectares d’herbe additionnels pour nos 75 vaches.
Les prairies représentent maintenant 75 hectares, soit 90% de la surface de la ferme.
Des vaches plus heureuses ...
Pour continuer à avancer dans notre projet, et faire bénéficier nos vaches de cette surface, nous devons aménager 700 m de chemins.
Cela permettra d’augmenter le nombre de jour de pâturage des vaches. Car des vaches qui pâturent sont des vaches plus heureuses… Et des vaches plus heureuses c’est du lait de meilleure qualité !
... Et une empreinte carbone diminuée !
De plus, le pâturage permet de valoriser l’herbe, sans utiliser d’énergie fossile, et la prairie bio, ça stocke du carbone ! Du coup, notre projet aura pour impact une réduction de 15 à 20% de l’empreinte carbone de la ferme. Celle- ci étant aujourd'hui de 0,74 déjà inférieure à la moyenne national des producteurs de lait 0,83.
À quoi va servir la collecte ?
Le coût total de ce projet s’élève à 35 000€, réparti ainsi :
- Chemins de 700 m sur 4 m de large avec 30 cm de cailloux : 30 000€
- Clôtures pour séparer les parcelles afin d'organiser 3 repas pour les vaches (les vaches tourneront sur chaque parcelle pour avoir de l'herbe fraîche) : 3 500€
- Bacs à eau : 2 500€
Notre plan de financement est le suivant :
Nous pouvons financer 17 000€ sur le projet, via de l’emprunt et de l’autofinancement. Si nous réussissons à collecter les 1 000€ de la collecte, les 2 Vaches finance notre projet à hauteur de 17 000€.
Il nous reste donc 1 000€ à financer, et c’est pour cela que nous sollicitons votre soutien ! Et si nous dépassons ce montant, ce sera autant en moins a emprunter à la banque.
Vous pouvez également contribuer à la collecte par chèque (avec votre adresse mail au dos), en l’envoyant à l’adresse suivante :
GAEC Ferme de l'Orangerie
L'Orangerie
50620 Le Dézert
Un très grand merci à tous pour votre soutien !
De gauche à droite Frédéric, de l'équipe Les Prés Rient Bio (Les 2 Vaches), qui a rendu visite à Olivier & Stéphanie
Nos partenaires :
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Merci !
Un grand merci pour votre don. Votre nom apparaîtra sur le mur des contributeurs.
Pour 20 euros ou plus
Du bon lait
La contrepartie précédente + 1L de lait à venir récupérer à la ferme.
Disponibilité
mars 2020
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 35 euros ou plus
Une visite pour les fermiers en herbe
Une visite guidée de la ferme par Jules, 6 ans et demi (pour les enfants de 5 à 8 ans) ou par Louis, 10 ans (pour les enfants de 8 à 12 ans) + 1 verre de lait à la menthe. Comme Jules le prépare pour lui ! ou à la fraise.
Choisie 3 fois
Pour 50 euros ou plus
A la découverte de la traite...
Venez avec nous chercher les vaches au champs sur les beaux chemins + assistez à la traite (pour 2 personnes).
Choisie 2 fois
Pour 70 euros ou plus
... et de notre bon lait !
Venez avec nous chercher les vaches au champs sur les beaux chemins + assistez à la traite (pour 2 personnes). + repartez avec 2L de lait.
Choisie 2 fois
Pour 100 euros ou plus
Fermier d'un jour
Le temps d'une journée (de 7h30 à 19h30), venez découvrir la vie sur l'exploitation ! Le soir repartez avec votre lait tout frais.
Choisie 1 fois
Pour 350 euros ou plus
Visite dans les coulisses
La contrepartie précédente + venez visite l'usine Danone du Molay et découvrez la fabrication des bons yaourts bio.
Don libre
1
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en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
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