De la bière chez Atouts Bouts d'Champs

🍻🍺 Bonjour ! 🍻🍺

(et on lit ce message jusqu'au bout ! )

J'ai tout d'abord une belle nouvelle à vous annoncer !
 

Les 1ères bières sont en bouteille, étiquetées, prêtes à être décapsulées !! 🎉🎊
Et en plus, je me suis laissé dire qu'elles étaient bonnes !!

Le matériel se teste brassin après brassin... la satisfaction que nous avons des bières produites confirme la qualité du matériel acheté.... Grâce à vos dons ! 🫶🏼🫶🏼

Il est temps d'organiser la distribution des contreparties ! ♥️♥️
 

Aujourd'hui nous avons:

• Bière BLONDE - légère et doucement amère 
• Bière ROUSSE - ronde et désaltérante 
   

Dès le 18 décembre:

• Bière DIVERS: une ambrée d'inspiration "bière de fin d'année"
   

Et bien sûr les confitures et jus de pêches pour certaines contributions sont prêtes...

Comment venir les récupérer  ? 🚚🚜🛵🛶🚶🏻‍♂️🚶🏽‍♀️

Pour notre organisation: en nous faisant signe dès que possible ! 

Si vous pouvez venir au hangar (108 chemin de St Pierre à Aubenas)

Nous vous accueillons:

• lundi, mardi et jeudi de 12h30 à 13h30
• sur rendez-vous (Colin: 0660407831) sur d'autres horaires et d'autres jours

Si vous habitez trop loin, que vous connaissez Yoann, Sylvain ou Colin...

• je vous laisse gérer avec eux la distribution !
   

Une fois célébré ces belles productions, un peu de grisaille à l'horizon.... 
 

Comme certains et certaines le savent déjà, le projet social d'Atouts Bouts d'Champs n'est pas en bonne santé économique... 😢

Le modèle pilote auquel nous avons cru (un petit nombre de personnes accueillies pour un accompagnement de qualité, une diversité des supports d'accompagnement) n'a pas trouvé son modèle... Il nous aurait fallu batailler pour négocier plus de financements et augmenter notre capacité de production.
C'est en ce sens que le projet de micro-brasserie avait été pensé...

C'est pourquoi nous avons  fait le choix d'arrêter notre activité d'insertion au 31 décembre de cette année....

C'est triste...

Triste de voir se terminer un projet social au service du territoire, dans une période où plus que jamais ce type d'initiative est nécessaire....
Triste pour les personnes accueillies et celles que nous aurions pu encore accueillir...
Triste pour les porteuses et porteurs de projet, les bénévoles, qui ont cru en ce projet et ont tant donné ....
 

Mais on ne baisse pas les bras !! 💪🏼

Le projet social d'insertion s'arrête.... mais nous souhaitons garder les activités agricoles, dont la micro-brasserie ! 🍻🍻
Nous ne savons pas encore quelle forme cela prendra mais on y travaille !

Pourquoi garder ce projet brassicole sans sa dimension "insertion' ?

🍺 Je découvre mes machines, j'ai envie de tester de nouvelles recettes, d'améliorer le process, les rendements.... 🥸

🍺 L'ancienne usine que nous occupons est en pleine effervescence avec l'arrivée des ami.e.s de La Ringarderie et le projet de 1/3 lieu qui se met en place... une belle motivation de plus ! 🏢

🍺 Maintenir le projet brassicole dans une dimension agricole 

🍺 Parce que faire de la bière c'est le kiffe ! 

Comment pouvez-vous nous aider à maintenir nos activités ? 

👉 En partageant à un maximum de monde que l'on peut venir acheter de la bière chez nous dès aujourd'hui !
En plus, Noël approchant.... 🎅🏼🧑🏻‍🎄🧑🏾‍🎄🎄🎄🎁

👉 En venant chez nous pour les brassins #2024 d'ici quelques mois !!
 

Merci ! Merci ! Merci ! 

Colin