Coup de pouce pour un élevage de chèvre bio en clunisois
par
Elsa PINATTON
Don avec contrepartie
Participez à l'achat d'un troupeau de chevrettes en bio et aux premiers mois de l'élevage !
Bourgogne-Franche-Comté
Les Bajais, Saint-Pierre-le-Vieux, France
46
Contributeurs
4 916 €
Projet financé !
Le 10 décembre 2019
Présentation du projet
Bonjour,
Moi c'est Elsa ! J'ai grandi au milieu des chèvres : ma mère puis ma tante ont eu un élevage d'une quarantaine de chèvres.
Après avoir travaillé dans l’informatique et d’autres boulots, j’ai décidé de revenir à l’élevage. J’ai déménagé en Saône et Loire, fait quelques stages pour redécouvrir le métier puis des petits remplacements dans des chèvreries. Tout cela m'a conforté dans mon choix !
J'ai suivi une formation agricole pendant laquelle j’ai rencontré Sébastien. Il est formateur et éleveur de limousines en conversion bio et m'a proposé de m'installer avec lui : il s’occupera des vaches et moi des chèvres.
Depuis le mois de juillet je travaille avec lui tout en préparant mon installation : mes chevrettes devraient arriver en février et je suis en train d’aménager un ancien bâtiment en attendant de faire construire le nouveau. Les biquettes auront une quinzaine d'hectares autour de la ferme pour se balader et profiter du grand air !
Mais avant de faire du fromage et de les vendre, il va se passer encore un peu de temps, et c'est là que j'ai besoin de vous...!
À quoi va servir la collecte ?
Je dois élever mes chevrettes pendant 1 an avant qu’elles puissent me donner du lait. C’est pourquoi je voudrais investir dès le mois de février dans un troupeau de 45 chevrettes, de l’aliment et du matériel. Pour cela j’ai besoin de 8000€, que je dois investir moi-même car je ne serai officiellement installée qu'en juillet 2020.
En février 2021, ma production sera lancée et je pourrai vendre des fromages et développer mon activité dans une logique de proximité et dans le respect des animaux et du vivant.
Voici le détail des investissements :
- Achat des chevrettes : 900 €
- Achat d’alimentation : 4800€ (1er palier)
- Louve : 1600€
- Accessoire louve : 100€
- Abreuvoir : 200€
- Perfolux pour fenêtre : 220€
- Bois pour fabrication des cloisons et des cornadis : 875€
- Quincaillerie (vis, clou...) : 200€
Si vous ne souhaitez pas contribuer via la plateforme, vous pouvez m'envoyer un chèque à l'adresse suivante : Elsa Pinatton - Almont - 71520 Saint Pierre Le Vieux
N'hésitez pas à suivre l'avancement des travaux : https://www.facebook.com/EARL-Biquettes-and-Cow-106066900834787/
Merci d'avance pour votre générosité !
Nos partenaires :
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Merci !
Votre nom sur le mur de la chèvrerie et une invitation à l’inauguration de la ferme.
Disponibilité
avril 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 2 fois
Pour 25 euros ou plus
Un grand Merci
Je vous envoie une photo dédicacée des chevrettes et lors de votre visite repartez avec 1 fromage de chèvre ou 1 bouteille de lait frais.
Disponibilité
avril 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 10 fois
Pour 50 euros ou plus
Un grand grand merci !!
Venez nous rendre visite et repartez avec 1 fromage aromatisé + 4 yaourts à boire + 1 morceau de tomme.
Disponibilité
avril 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 4 fois
Pour 75 euros ou plus
Un très grand merci !!
Venez visiter les coulisses de la ferme et repartez avec un panier garni de produits de la ferme et des producteurs locaux (pour 4 personnes).
Disponibilité
avril 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 100 euros ou plus
Un énorme merci !!!!
Parrainez une chevrette ! Vous aurez l'honneur de lui donner le nom de votre choix (l’année 2020 sera l’année des R) et vous aurez un accès illimité à votre protégé. Après une visite de la ferme, repartez également avec un plateau de fromages de chèvre (pour 4 personnes).
Disponibilité
avril 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 6 fois
Pour 150 euros ou plus
Un Méga-merci !!
Devenez chevrier pour 1 jour ! Participez à la traite, au repas et à la sortie des chèvres. Puis venez mouler les fromages et participez à la fabrication de la tomme de chèvre (pour 2 personnes).
Disponibilité
avril 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 3 fois
Don libre
1
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