Boulangerie Le Pain Culminant

par 

Audrey

Don avec contrepartie

La boulangerie Le Pain Culminant proposera des pains au levain naturel, des brioches, biscuits et d'autres gourmandises 100% bio et maison.

Bourgogne-Franche-Comté

Dole, France

144

Contributeurs

8 800 €

Projet financé !

Le 25 décembre 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Merci merci merci et avis de recherche d'un nouveau lieu.

Bonjour à toutes et tous,
 

J'espère que vous avez passé un beau Noël auprès de vos proches. 
 

Ça y est !! La cagnotte vient de se clôturer. Je ne vous remercierai jamais assez de votre générosité envers ce projet qui me tient tant à cœur.

Mon enthousiasme a quelque peu été freiné ces derniers jours... : mon projet de boulangerie ne se fera malheureusement pas dans le local que je vous avais présenté, pour des raisons bien indépendantes de ma volonté et notamment techniques. Je dois ainsi repartir dès maintenant à la recherche d'un nouveau lieu où m'installer.

Je ne vous cache pas ma déception. Il m'a fallu quelques jours pour "digérer l'information", mais il faut rebondir au plus vite. 

Un local adapté à mon activité n'est cependant pas simple à trouver dans le centre-ville de Dole : il faut suffisamment de superficie (minimum 70 m2), un loyer que je peux assumer au démarrage de l'activité et les bonnes caractéristiques techniques. 

Si je ne trouve pas rapidement dans le centre, il me faudra chercher un peu en dehors. Cela impliquera aussi de réfléchir à d'autres canaux de distribution (abonnements, marchés, livraison en entreprises, etc.)

Bref, le projet ne s'arrête pas là et vous aurez très bientôt de mes nouvelles !!

Vos contreparties vous seront remises, même s'il devait y avoir un petit délai de retard, ce qui n'est pas sûr du tout. Quant à vos généreuses contributions, elles partent en sécurité sur le compte bancaire pro du Pain Culminant et sont toujours destintées à l'achat du doseur refroidisseur.

AVIS A TOUS LES DOLOIS : si vous entendez parler d'un local commercial à louer en centre ville (idéalement) ou un peu en dehors, contactez moi sans hésiter :-)

Merci encore infiniment à toutes et tous, et à très très bientôt !  



 

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Le coup de pouce, l'important c'est de participer

- Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 20 euros ou plus

Un petit coup de main et un peu de pain

- 1kg de pain au choix - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Et un grand merci pour votre soutien

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 18 fois

Pour 30 euros ou plus

On goûte encore un peu plus

- 1kg de pain au choix - 100g de biscuits sucrés ou salés - Une briochette provençale nature ou aux pépites - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Et un grand merci pour votre soutien

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 30 fois

Pour 50 euros ou plus

On commence à bien se régaler

- 2kg de pain au choix - 200g de biscuits sucrés ou salés - 2 briochettes provençales natures ou aux pépites de chocolat - 1 sac à pain en coton bio - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien !

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 30 fois

Coup de

Pour 75 euros ou plus

C'est encore plus gourmand !

- 3kg de pain au choix - 300g de biscuits sucrés ou salés - 1 grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien !

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 11 fois

Pour 100 euros ou plus

On ne vous arrête plus !

- 4kg de pain au choix - 400g de biscuits sucrés ou salés - Une grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio, fabriqué en France - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un grand merci pour votre soutien.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 16 fois

Pour 200 euros ou plus

On va s'habituer à vous voir !

- 1kg de pain au choix par semaine, pendant 2 mois ! - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine, pendant 2 mois ! - 4 briochettes provençales natures ou aux pépites de chocolat. - Une grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio, fabriqué en France - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique. - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un grand merci pour votre soutien.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 500 euros ou plus

L'expérience boulangère

- 1kg de pain au choix par semaine pendant 3 mois - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine pendant 3 mois - 1 grande brioche au beurre par mois pendant 3 mois - 1 sac à pain en coton bio - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un immense merci pour votre soutien. Et.... cerise sur le gâteau : - Une journée en privé avec l'équipe du Pain Culminant pour venir produire avec nous et repartir avec 5kg de pain supplémentaires.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 1 000 euros ou plus

Wouahooooou !

- 1kg de pain au choix par semaine pendant....1 an ! - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine pendant 1 an - 1 grande brioche au beurre par mois pendant un an - 1 sac à pain en coton bio - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un immense merci pour votre soutien. Et....2 cerises sur le gâteau : - Une journée en privé avec l'équipe du Pain Culminant pour venir produire avec nous et repartir avec 5kg de pain supplémentaires. - Nous créerons ensemble une recette de biscuits sucré ou salé, dont vous choisirez le nom avec nous et qui sera en vente à la boutique pendant 1 mois et plus si affinités.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.