Boulangerie Le Pain Culminant
par
Audrey
Don avec contrepartie
La boulangerie Le Pain Culminant proposera des pains au levain naturel, des brioches, biscuits et d'autres gourmandises 100% bio et maison.
Bourgogne-Franche-Comté
Dole, France
144
Contributeurs
8 800 €
Projet financé !
Le 25 décembre 2023
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Merci merci merci et avis de recherche d'un nouveau lieu.
Bonjour à toutes et tous,
J'espère que vous avez passé un beau Noël auprès de vos proches.
Ça y est !! La cagnotte vient de se clôturer. Je ne vous remercierai jamais assez de votre générosité envers ce projet qui me tient tant à cœur.
Mon enthousiasme a quelque peu été freiné ces derniers jours... : mon projet de boulangerie ne se fera malheureusement pas dans le local que je vous avais présenté, pour des raisons bien indépendantes de ma volonté et notamment techniques. Je dois ainsi repartir dès maintenant à la recherche d'un nouveau lieu où m'installer.
Je ne vous cache pas ma déception. Il m'a fallu quelques jours pour "digérer l'information", mais il faut rebondir au plus vite.
Un local adapté à mon activité n'est cependant pas simple à trouver dans le centre-ville de Dole : il faut suffisamment de superficie (minimum 70 m2), un loyer que je peux assumer au démarrage de l'activité et les bonnes caractéristiques techniques.
Si je ne trouve pas rapidement dans le centre, il me faudra chercher un peu en dehors. Cela impliquera aussi de réfléchir à d'autres canaux de distribution (abonnements, marchés, livraison en entreprises, etc.)
Bref, le projet ne s'arrête pas là et vous aurez très bientôt de mes nouvelles !!
Vos contreparties vous seront remises, même s'il devait y avoir un petit délai de retard, ce qui n'est pas sûr du tout. Quant à vos généreuses contributions, elles partent en sécurité sur le compte bancaire pro du Pain Culminant et sont toujours destintées à l'achat du doseur refroidisseur.
AVIS A TOUS LES DOLOIS : si vous entendez parler d'un local commercial à louer en centre ville (idéalement) ou un peu en dehors, contactez moi sans hésiter :-)
Merci encore infiniment à toutes et tous, et à très très bientôt !
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Le coup de pouce, l'important c'est de participer
- Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 4 fois
Pour 20 euros ou plus
Un petit coup de main et un peu de pain
- 1kg de pain au choix - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Et un grand merci pour votre soutien
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 18 fois
Pour 30 euros ou plus
On goûte encore un peu plus
- 1kg de pain au choix - 100g de biscuits sucrés ou salés - Une briochette provençale nature ou aux pépites - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Et un grand merci pour votre soutien
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 30 fois
Pour 50 euros ou plus
On commence à bien se régaler
- 2kg de pain au choix - 200g de biscuits sucrés ou salés - 2 briochettes provençales natures ou aux pépites de chocolat - 1 sac à pain en coton bio - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien !
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 30 fois
Coup de
Pour 75 euros ou plus
C'est encore plus gourmand !
- 3kg de pain au choix - 300g de biscuits sucrés ou salés - 1 grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien !
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 11 fois
Pour 100 euros ou plus
On ne vous arrête plus !
- 4kg de pain au choix - 400g de biscuits sucrés ou salés - Une grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio, fabriqué en France - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un grand merci pour votre soutien.
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 16 fois
Pour 200 euros ou plus
On va s'habituer à vous voir !
- 1kg de pain au choix par semaine, pendant 2 mois ! - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine, pendant 2 mois ! - 4 briochettes provençales natures ou aux pépites de chocolat. - Une grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio, fabriqué en France - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique. - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un grand merci pour votre soutien.
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 2 fois
Pour 500 euros ou plus
L'expérience boulangère
- 1kg de pain au choix par semaine pendant 3 mois - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine pendant 3 mois - 1 grande brioche au beurre par mois pendant 3 mois - 1 sac à pain en coton bio - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un immense merci pour votre soutien. Et.... cerise sur le gâteau : - Une journée en privé avec l'équipe du Pain Culminant pour venir produire avec nous et repartir avec 5kg de pain supplémentaires.
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 1 000 euros ou plus
Wouahooooou !
- 1kg de pain au choix par semaine pendant....1 an ! - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine pendant 1 an - 1 grande brioche au beurre par mois pendant un an - 1 sac à pain en coton bio - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un immense merci pour votre soutien. Et....2 cerises sur le gâteau : - Une journée en privé avec l'équipe du Pain Culminant pour venir produire avec nous et repartir avec 5kg de pain supplémentaires. - Nous créerons ensemble une recette de biscuits sucré ou salé, dont vous choisirez le nom avec nous et qui sera en vente à la boutique pendant 1 mois et plus si affinités.
Disponibilité
septembre 2024
Livraison
À retirer sur place
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
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ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.
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