Boulangerie Le Pain Culminant

par 

Audrey

Don avec contrepartie

La boulangerie Le Pain Culminant proposera des pains au levain naturel, des brioches, biscuits et d'autres gourmandises 100% bio et maison.

Bourgogne-Franche-Comté

Dole, France

144

Contributeurs

8 800 €

Projet financé !

Le 25 décembre 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

1 mois déjà !


Bonjour à tous, 

Nous fêtons déjà aujourd'hui le premier mois d'ouverture de la boulangerie ! 

Nous sommes très heureux de l'accueil qui nous a été réservé. 

Les clients sont chaque jour plus nombreux à passer le seuil de la boulangerie et ça fait chaud au cœur. Et aussi dans le fournil (32 degrés là tout de suite, on n'oublie pas de boire de l'eau :-))

Beaucoup d'entre vous sont déjà passés nous voir pour goûter nos pains, brioches, focaccias, cookies et vos retours sont tellement encourageants ! 

 

Voici donc quelques nouvelles du Pain Culminant :

La décoration a bien avancé depuis l'ouverture et l'aménagement n'est pas terminé. En septembre, nous aurons une toute belle étagère en bois pour disposer les pains derrière le comptoir et ainsi pouvoir encore mieux les mettre en valeur. 

La gamme quant à elle continue d'évoluer. En plus des pains et gourmandises que nous proposons quotidiennement, vous trouverez, en général les fins de semaine et aussi les mardis, des pains de "saison" avec cette semaine le pain pesto/comté. 

Samedi dernier vous avez pu tester le comté/noix et des petites gougères. Prochainement (validation du test ce matin avec l'équipe) nous proposerons une mignonne petite tarte briochée façon tarte au sucre avec des pépites de chocolat. Le cookies quant à lui change parfois de tenue avec une déclinaison tout chocolatines noir et blanc ou encore bientôt le amande/abricot. 

Aujourd'hui, en plus de l'incontournable focaccia, Rami avait même préparé une pizza super gourmande au morbier ! 

Maintenant que je vous ai bien mis l'eau à la bouche, j'en profite pour vous rappeler que les contreparties de vos généreuses contributions seront à retirer à partir de septembre directement à la boulangerie. 

Afin de nous organiser au mieux, nous vous demanderons de bien vouloir nous faire un petit message, au moins 48h à l'avance, pour nous dire quand vous souhaitez passer.

Pour cela, vous pouvez soit nous faire un SMS au 07 56 88 65 03, un mail à l'adresse lepainculminant@gmail.com ou encore via les messageries Facebook ou Instagram. 


 

Autres informations importantes pendant que j'ai votre attention : 

1 -

Nous fermerons la semaine du 13 au 17 août pour recharger les batteries. 

Pensez à commander vos pains préférés la semaine d'avant. 

2 -

Nos horaires d'été se mettent en place à partir de demain 10 juillet. 

La seule chose qui change est que nous fermerons de 13h à 16h (au lieu de 15h)

3 - 

Vous nous retrouverez les 28 et 29 septembre lors du Week-end Gourmand du Chat Perché où nous aurons un stand pour les 2 jours (plus d'informations prochainement). Trop hâte !!!

Merci encore à vous tous et à très bientôt. 

Audrey 

 

 

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Le coup de pouce, l'important c'est de participer

- Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 20 euros ou plus

Un petit coup de main et un peu de pain

- 1kg de pain au choix - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Et un grand merci pour votre soutien

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 18 fois

Pour 30 euros ou plus

On goûte encore un peu plus

- 1kg de pain au choix - 100g de biscuits sucrés ou salés - Une briochette provençale nature ou aux pépites - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Et un grand merci pour votre soutien

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 30 fois

Pour 50 euros ou plus

On commence à bien se régaler

- 2kg de pain au choix - 200g de biscuits sucrés ou salés - 2 briochettes provençales natures ou aux pépites de chocolat - 1 sac à pain en coton bio - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien !

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 30 fois

Coup de

Pour 75 euros ou plus

C'est encore plus gourmand !

- 3kg de pain au choix - 300g de biscuits sucrés ou salés - 1 grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Un grand merci pour votre soutien !

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 11 fois

Pour 100 euros ou plus

On ne vous arrête plus !

- 4kg de pain au choix - 400g de biscuits sucrés ou salés - Une grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio, fabriqué en France - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un grand merci pour votre soutien.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 16 fois

Pour 200 euros ou plus

On va s'habituer à vous voir !

- 1kg de pain au choix par semaine, pendant 2 mois ! - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine, pendant 2 mois ! - 4 briochettes provençales natures ou aux pépites de chocolat. - Une grande brioche au beurre - 1 sac à pain en coton bio, fabriqué en France - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique. - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un grand merci pour votre soutien.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 500 euros ou plus

L'expérience boulangère

- 1kg de pain au choix par semaine pendant 3 mois - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine pendant 3 mois - 1 grande brioche au beurre par mois pendant 3 mois - 1 sac à pain en coton bio - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie », affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un immense merci pour votre soutien. Et.... cerise sur le gâteau : - Une journée en privé avec l'équipe du Pain Culminant pour venir produire avec nous et repartir avec 5kg de pain supplémentaires.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 1 000 euros ou plus

Wouahooooou !

- 1kg de pain au choix par semaine pendant....1 an ! - 100g de biscuits sucrés ou salés par semaine pendant 1 an - 1 grande brioche au beurre par mois pendant un an - 1 sac à pain en coton bio - 1 couteau à pain de qualité fabriqué en France, idéal pour trancher votre pain au levain - Votre nom sur le tableau des « amis de la boulangerie » affiché dans la boutique - Invitation à l'inauguration de la boulangerie - Un immense merci pour votre soutien. Et....2 cerises sur le gâteau : - Une journée en privé avec l'équipe du Pain Culminant pour venir produire avec nous et repartir avec 5kg de pain supplémentaires. - Nous créerons ensemble une recette de biscuits sucré ou salé, dont vous choisirez le nom avec nous et qui sera en vente à la boutique pendant 1 mois et plus si affinités.

Disponibilité

septembre 2024


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-14

Prêt rémunéré

6,00%

Un magasin fermier familial du Pas-de-Calais

Sécurité et souveraineté alimentaire

Bientraitance animale

Emplois et territoires

54 025 € collectés

Objectif 70 000 €

77%

La Ferme du Bois l'Abbé

Saint-Martin-Boulogne, France