Une machine à glace pour la chèvrerie de Rémy
par
Remy BONNEVIE
Don avec contrepartie
Je souhaite acheter une machine à glace italienne pour fabriquer des glaces au lait de chèvre.
Quemigny-sur-Seine, France
61%
18
Bijdragers
1 535 €
in 2 500 €
Project gefinancierd!
Le 2 août 2021
Presentatie van het project
Bonjour je m'appelle Rémy Bonnevie je viens tous juste d'avoir 26 ans, j'habite à Quemigny sur Seine au nord de la Côte D'or.
Je me suis lancé dans l'élevage après avoir fait mon bac Pro agricole en 3 ans. Je suis un petit éleveur à l'ancienne et je suis très peu mécanisé : c'est à dire que je fais les 3/4 des tâches à la mains sans matériel spécifique, le curage et l'alimentation tout est fait par mes propres moyens à la mains. Mon foin pour l'alimentation des animaux est fait sur des terrains que l'on me prête. Le foin est fait en petites bottes et ramassé à la mains comme à l'ancienne. Mon but serait de rester dans cet esprit de travail et ne pas devenir une usine à fromages qui ne m'intéresse pas du tout.
Je suis éleveur de 35 chèvres depuis 2 ans et depuis 1 ans j'ai acheté 2 vaches de race Simmental et Vosgienne pour pouvoir proposer au personnes qui n'aiment pas le fromage et yaourts de chèvre des fromage et yaourts de vache.
Je suis un "petit".
Je transforme tout le lait en fromages et yaourts.
Je voudrais pouvoir donc investir dans une machine à glace italienne pour pouvoir proposer en plus de mes fromages et yaourts de chèvre et vache, des glaces au yaourt au lait de vache ou au lait de chèvre.
Je pourrais vous proposer à la ferme ou sur les marché des glaces au yaourt au lait soit de chèvre soit de vache dans des petits pots accompagnés d'une sauce chocolat noir ou chocolat blanc et parsemées soit de M&M's concassés, de Spéculoos ou KitKat broyés.
Waar is de collectie voor?
Pour ce nouveau projet, j'aurais besoin de 2 500€ pour pouvoir acheter la machine à glace italienne et pouvoir vous proposer dès la mi juillet vos glaces.
Pour chaque don, vous recevrez une contrepartie pour vous en remercier.
Je compte sur vous pour pouvoir réaliser mon nouveau projet et vous proposer toujours plus. J'aime faire plaisir les gens et c'est pourquoi je réfléchis tous les jours pour vous satisfaire et vous donner envie.
Un grand merci d'avance à tous.
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Une glace à l'italienne offerte
Une glace à l'italienne au lait de chèvre et un grand merci
2 keer gekozen
Voor 20 euros of meer
Et un fromage
Une glace à l'italienne offert et un fromage de chèvre au choix
4 keer gekozen
Voor 40 euros of meer
Et une visite de la ferme
1 glace à l'italienne et un fromage de chèvre au choix offert + une visite de la ferme
3 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Plus de yaourts et de fromages
Toute les contreparties précédentes plus 2 fromages de vache ou chèvres et un lot de 4 yaourts chèvre ou vache
3 keer gekozen
Voor 80 euros of meer
Un plateau de fromages
Toute les contreparties précédentes plus un plateau de fromages mélangé chèvre et vache.
Voor 100 euros of meer
Un très grand merci et un très beau cadeau
Toute les contreparties précédentes plus 2 plateaux de fromages et yaourts. Et une très grande reconnaissance un très gros merci pour l'avancement de mon projet
2 keer gekozen
Don libre
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