Une machine à glace pour la chèvrerie de Rémy

Bonjour je m'appelle Rémy Bonnevie je viens tous juste d'avoir 26 ans, j'habite à Quemigny sur Seine au nord de la Côte D'or.

Je me suis lancé dans l'élevage après avoir fait mon bac Pro agricole en 3 ans. Je suis un petit éleveur à l'ancienne et je suis très peu mécanisé : c'est à dire que je fais les 3/4 des tâches à la mains sans matériel spécifique, le curage et l'alimentation tout est fait par mes propres moyens à la mains. Mon foin pour l'alimentation des animaux est fait sur des terrains que l'on me prête. Le foin est fait en petites bottes et ramassé à la mains comme à l'ancienne. Mon but serait de rester dans cet esprit de travail et ne pas devenir une usine à fromages qui ne m'intéresse pas du tout.

Je suis éleveur de 35 chèvres depuis 2 ans et depuis 1 ans j'ai acheté 2 vaches de race Simmental et Vosgienne pour pouvoir proposer au personnes qui n'aiment pas le fromage et yaourts de chèvre des fromage et yaourts de vache.

Je suis un "petit".

Je transforme tout le lait en fromages et yaourts.

Je voudrais pouvoir donc investir dans une machine à glace italienne pour pouvoir proposer en plus de mes fromages et yaourts de chèvre et vache, des glaces au yaourt au lait de vache ou au lait de chèvre.

Je pourrais vous proposer à la ferme ou sur les marché des glaces au yaourt au lait soit de chèvre soit de vache dans des petits pots accompagnés d'une sauce chocolat noir ou chocolat blanc et parsemées soit de M&M's concassés, de Spéculoos ou KitKat broyés.

Pour ce nouveau projet, j'aurais besoin de 2 500€ pour pouvoir acheter la machine à glace italienne et pouvoir vous proposer dès la mi juillet vos glaces.

Pour chaque don, vous recevrez une contrepartie pour vous en remercier.

Je compte sur vous pour pouvoir réaliser mon nouveau projet et vous proposer toujours plus. J'aime faire plaisir les gens et c'est pourquoi je réfléchis tous les jours pour vous satisfaire et vous donner envie.

Un grand merci d'avance à tous.