Reprise familiale d'une exploitation de pomme de terre

L'EARL Caussin est une exploitation en polyculture à Buire-sur-L'Ancre (Somme), gérée par la famille CAUSSIN sur trois générations. 

Dans la perspective de la repise de l'exploitation de son père, Louis a accumulé de l'expérience sur différentes exploitations en Australie et en France, et à différents niveaux de la chaîne de valeur. Il a notamment travaillé dans une concession de matériel agricole, comme agent technico-commercial dans une coopérative de céréales et enfin comme responsable de secteur pour une sucrerie locale. 

En 2023, il rejoint l'exploitation de son père Olivier. Son objectif à terme est de devenir autonome sur les 260 ha de cette dernière, en développant les cultures à valeurs ajoutées, où la pomme de terre figure en bonne place. 

En effet, l'EARL CAUSSIN est la 3e génération à travailler avec Mousline, la marque française emblématique de purées, et l'entreprise qui a à coeur les intérêts de ses producteurs souhaite l’accompagner dans son installation pour participer activement au renouvellement des générations, essentiel face aux nombreux départs à la retraite en cours. 

Pour cette reprise, Louis CAUSSIN a réalisé des investissements importants pour les équipements nécessaires à l'exploitation (appareils de manutention, de traction, de travail du sol…) et développé un réseau d’irrigation qui permettra de ne plus subir les variations importantes d’hygrométrie que connaissent les Hauts de France ces dernières années. Il opère par tranches d’investissements en fonction de son assolement en pommes de terre. Par la suite, l’irrigation permettra d’allonger la rotation en implantant des cultures de légumes de conserve, pois et haricots. La structuration des sols ne s’en portera que mieux dans une région qui connaît actuellement des pluies records. 

La gestion de l’exploitation est progressivement adaptée technologiquement : cartographie informatique des parcelles pour des doses mesurées d’apports et traçabilité des itinéraires culturaux, outil d’aide à la décision en lien avec la météo, sélection de variétés résiliente aux champignons pour limiter l’usage de fongicides… Les producteurs de Mousline ont également structuré avec la Chambre d’Agriculture un Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental pour améliorer leurs pratiques culturales dont Louis suit les avancées.

Grâce à l’installation progressive de l’irrigation et la valorisation de ses terres qu'elle permet, Louis se donne pour objectif d’améliorer ses capacités de stockage de pommes de terre pour mieux répondre à la demande. Par ailleurs il a déjà planté une haie de protection autour du système d’irrigation, ainsi que 500 arbres dans une pâture reconvertie et souhaite poursuivre la mise en valeur des terres attenantes.

Les fonds de la collecte permettront à l’EARL de porter les différents frais inhérents à l’installation, la remise à niveau des matériels et de maintenir la trésorerie à un niveau satisfaisant sans faire appel aux crédits fournisseurs. L’exploitation est solide financièrement, mais toute période de changement demande une réassurance, surtout au regard de cette première récolte, impactée par les pluies.