Paniez.fr : Simplifiez vos courses, soutenez l'innovation

Bonjour à tous,
 

Parlons tout d’abord du concept. Un panier de fruits et légumes directement livré sur votre lieu de travail. Vous sortez de votre boulot, vous récupérez votre panier que vous aviez préalablement commandé. Dans ce panier, des fruits et légumes frais, sains, et pour la grande majorité cultivés à moins d’une heure de chez vous, à un prix avantageux.

Comment cela fonctionne concrètement ?

En partenariat avec les entreprises, vous achetez des tickets sur notre plateforme et commandez vos paniers quand vous en avez besoin. Il n’y a pas d’abonnement, pas d’obligation de commander chaque semaine. Nous nous chargeons de les livrer sur votre lieu de travail une fois par semaine pour qu’ils soient disponibles quand vous le souhaitez. Nous livrerons, dans un premier temps, en Ariège, autour de Toulouse et dans une partie de l'Aude.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter directement via notre site internet. Le lien se trouve en bas de cette page.

Les origines du projet :

Ce projet est né d’un constat : pour une personne active, il n'est pas toujours facile de trouver des fruits et légumes locaux, frais et à bon prix, en dehors des grandes surfaces. Les marchés sont souvent en semaine, pendant les heures de travail, et acheter directement chez les producteurs demande du temps et peut revenir plus cher, surtout pour des produits bio. De plus, un seul producteur ne peut pas toujours offrir autant de choix qu’en supermarché.

Fort de mon expérience en tant que maraîcher bio pendant plus de 3 ans et avec une spécialisation en permaculture obtenue au lycée agricole de Pamiers (09), j’ai décidé de créer ce service. Mon ambition est de rendre l’accès à des produits frais plus simple, tout en favorisant une agriculture respectueuse de l’environnement.

Nous voulons élargir nos partenariats avec des producteurs locaux choisis pour leur éthique et leurs pratiques durables. Ils cultivent en bio ou en agriculture raisonnée, ce qui garantit des produits de qualité et respectueux de l'environnement. Cela leur permet de vendre directement aux consommateurs, tout en étant rémunérés de manière juste pour leur travail. Notre objectif est de soutenir l’économie locale et de proposer des produits frais, tout en limitant les intermédiaires.

Nos paniers sont composés de fruits et légumes de saison, choisis pour leur fraîcheur et leur diversité. Chaque semaine, nous veillons à varier les produits afin de permettre à une famille de cuisiner plusieurs repas sur toute la semaine. Par exemple, en automne, vous trouverez des courges, des pommes de terre, des carottes, des poireaux, des champignons, ainsi que des pommes, poires ou encore des noix. L'objectif est de proposer des paniers équilibrés et adaptés, avec des ingrédients de qualité pour préparer facilement des plats sains et savoureux.
 

Nos valeurs :

L'humain est au cœur de notre projet, que ce soit pour nos clients ou nos partenaires producteurs. Nous sélectionnons des produits qui respectent la terre et l’environnement, tout en veillant à ce qu’ils soient accessibles au plus grand nombre. Nous croyons fermement que ce modèle allie respect de la nature, soutien à l'économie locale, et accessibilité pour tous.

Notre projet se développe en plusieurs étapes, et chaque palier atteint nous permettra d'avancer un peu plus vers notre objectif. Voici comment nous utiliserons les fonds collectés :

Palier 1 : 4 000 €
Ce premier palier nous permettra de couvrir les frais de démarrage essentiels et d’investir dans du matériel nécessaire pour lancer l’activité :

• Achat d'un diable, d'un transpalette et d'une balance
• Création et gestion du site internet
   

Palier 2 : 6 000 €
Si nous atteignons ce palier, une partie du financement sera dédiée à l'achat d'un camion de livraison. Cela nous permettra de transporter plus facilement les paniers de légumes directement aux entreprises, garantissant des livraisons efficaces et régulières.
 

Palier 3 : 10 000 € Wahou ! 
Atteindre ce palier serait incroyable ! Cela nous ouvrirait la possibilité d'aller encore plus loin en renforçant notre service, en augmentant la fréquence des livraisons ou en investissant dans du matériel supplémentaire pour améliorer encore notre organisation. Nous pourrions également envisager de nouer davantage de partenariats avec des producteurs locaux et d’élargir notre gamme de produits.

Pour celles et ceux  qui préfèrent nous envoyer des contributions par chèques, voici notre adresse postale:

Alsace Yann, Les esties
09000 Bénac

Un immense merci à tous pour votre soutien, que ce soit par vos dons ou simplement en partageant notre collecte. Chaque geste compte et contribue à faire avancer notre projet. Continuez à partager, car ensemble, nous pouvons réaliser de grandes choses !