L'olivier responsable

Je suis agriculteur BIO depuis 2009 et la conversion de nos premières parcelles d'oliviers en BIO. 

Jusqu'à ce jour la totalité des travaux sur nos parcelles en terrasse est faite à la main. Mais cela ne permet pas de défricher nos veilles oliveraies abandonnées et de faire face aux changements liés au climat que nous subissons. Nous souhaitons acquérir un petit tracteur articulé pour accéder et travailler sur les parcelles et installer des moutons tondeuses.

Ces moutons pourront aussi travailler sur le reste de l'exploitation qui elle aussi est en BIO. 

Nous pratiquons une polyculture, ce qui tend à disparaitre au profit d'une monoculture intensive. Cette polyculture nous aide à nous affranchir de l'agriculture chimique, nous alternons Luzerne, Blé, Orge, Triticale, Pois chiche, Tournesol, Sorgho et Vignes sur le reste de l'exploitation.

Nous venons de mettre en place un atelier de transformation d'huile de tournesol qui n'a rien à voir avec l'huile désaromatisée avec extraction chimique que l'on trouve dans tous les commerces.

La commercialisation de nos productions se fait par marché d'AMAP et sur quelques magasins locaux.

Un premier palier de 3 000€ correspondra à l'achat d'un tracteur de très petite dimension, mais nous permettra de faire les travaux léger tel que le broyage des ronces dans les vielles oliveraies. 

Un second palier de 5 000€ correspondra à l'achat d'un tracteur articulé arboricole plus solide nous permettant de réaliser un travail du sol superficiel à la fin du printemps afin de permettre aux oliviers d'acquérir une meilleure résilience à la canicule et à la sécheresse.

Un troisième palier à 6 500€ nous permettra d’acquérir 4 moutons ainsi que les clôtures, abreuvoir et outillage inhérent à l'élevage des moutons. Le matériel lié à l'élevage des moutons étant particulièrement coûteux.

Un quatrième palier à 8 000€ nous permettra d'acquérir 6 moutons de plus pour atteindre le nombre de 10 moutons qui correspond aux besoins estimés sur notre exploitation pour réaliser une tonte de nos parcelles au moment nécessaire.

Un cinquième palier à 10 000€ nous permettra l'achat de matériel agricole performant à atteler sur notre tracteur articulé (Outils de débroussaillage adapté au dimensionnement du tracteur). 

Aidez nous à sauver une vision agronomique de l'agriculture qui a d'ailleurs vu le jour près de chez nous, chez Olivier de Serre.

Je vous remercie pour votre soutien. Fraternellement, Olivier.