Les Fleurs de Mélèzes - Maison d'Hôtes
Risoul, Hautes-Alpes, FranceA 1300m, belle maison (fin XVIIIè) qui deviendra un lieu d'accueil, de détente et de reconnexion avec les paysages, la nature & les plantes.
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Je souhaite être un acteur du bien-manger, dans mon restaurant Orgueil, qui propose une cuisine locale et une démarche anti-gaspillage.