par Quentin SAELENS, Florent RASSE et Gilles BARIGAND
Qui sommes-nous ?
Le projet "Table Ronde" est né de l'idée de trois amis de longue date : Florent, éleveur de Blanc Bleu Belge, Gilles, boucher-traiteur, et Quentin, coordinateur administratif.
Au sein de l'entreprise Table Ronde, Florent est donc l'éleveur, Gilles s'occupe de la production et de la vente et Quentin s'occupe du suivi administratif et financier.
Le projet
Nous souhaitons développer une boucherie qui se consacre principalement à fournir de la viande de haute qualité, sans OGM, ni soja, nourrit exclusivement avec des aliments locaux ou belges.
Notre but ? mettre en avant le savoir-faire régional tout en travaillant en circuit court et en respectant l’environnement ainsi que le bien-être animal.
Nous proposons nos produits en ligne et en vente directe, sous forme de :
Nous souhaiterions donc pouvoir développer une boutique physique attenante à notre atelier de boucherie.
Notre engagement
Nous nous engageons à réduire le plus possible nos émissions CO2 liées à l'utilisation et à l'achat de produits issus de l'industrie.
Mais aussi, nous nous engageons à tenir un élevage respectueux de l'environnement et des animaux en honorant plusieurs critères :
Pour mener à bien notre projet, nous avons besoin de votre aide ! Les fonds collectés nous permettront de contribuer au financement de notre boucherie-magasin :
- Aménagement du local à Havré, selon les exigences AFSCA et autres organismes de contrôle.
- Investissement dans du matériel de service et de vente directe afin d'offrir à nos clients un service irréprochable.
Concrètement le crowdfunding va être organisé en trois étapes:
Un grand merci pour votre soutien dans notre projet !
N'hésitez pas à nous suivre sur notre page Facebook :-)
Gilles, Florent, Quentin et toute leur équipe!
On vous remercie pour votre coup de pouce!
Nous vous remercions sur nos Réseaux Sociaux.
Une dégustation gastronomique avec SuperfoodBeer
Dégustation des bières de la gamme SuperfoodBeer et ses accompagnements. Prix à la personne.
Un panier apéro
Recevez un panier apéro de nos produits pour 4 personnes : Fromage de la brasserie Dupont, cervelas et charcuteries Table Ronde ainsi que 4 bières de la brasserie Dupont.
Un colis gourmet
Recevez un colis gourmet comprenant : 0.5kg d'aloyau, 0.5kg filet pur, 0.5kg de petit nerf, 0.5kg fondue, 0.5kg bavette ainsi qu'1 kg de frites fraîches.
Colis famille
Recevez un colis famille ( la viande pour 6 repas pour 4 personnes) comprenant : 6 steak, 6 saucisses, 6 brochettes, 6 hamburgers, 1 kg d'américain et d'entrecôte.
Visite d'une ferme + repas champêtre 5 personnes
Visitez la ferme d'un de nos éleveurs et profitez d'un repas champêtre pour 5 personnes.
Visite du chai du vignoble de Sirault + barbecue 10 pers
Visitez le chai du vignoble de Sirault et profitez d'un barbecue pour 10 personnes.
Tour régional + repas 10 personnes
Visitez le chai du vignoble de Sirault, la brasserie Dupont ainsi que la fromagerie et profitez d'un repas pour 10 personnes.
Souper 5 services avec chef à domicile 6 personnes
Profitez d'un moment convivial en famille ou entre amis lors d'un souper 5 services avec un chef à domicile pour 6 personnes.
Un an de Sandwichs Table Ronde
Un sandwich et une boisson par jour du lundi au vendredi midi pendant un an, chaque jour d'ouverture !
Soirée exclusive Table Ronde
Profitez d'un moment agréable lors d'une soirée exclusive Table Ronde comprenant : 3 litres de bières spéciales de nos partenaires, 3 viandes d'exception et 30 potes !
Privatisation de la Cour des Dames
Privatisation du Restaurant La Cour des Dames pour une soirée avec:
Entrée
Plat
Dessert
Et accord mets et vins pour 40 convives!
Construction d'un hébergement atypique pour nos petits animaux de ferme.
Le Préchange souhaite acquérir un poulailler mobile afin d'accueillir 250 cocottes. Autonomie et qualité de vie seront au rendez-vous.
Accompagnez une brasserie dans son développement commercial en circuit-court.
