Les Jardins de Popote se lancent dans le maraîchage Bio.

Petite présentation pour ceux ou celles qui ne me connaissent pas encore 😁 : Je m'appelle Marion (mais Popote pour mes parents), j'ai 31 ans (et la poule, 2 ans).

Baignée dans l'agriculture bio depuis toujours, je m'installe enfin en maraîchage👩‍🌾 (bio, évidemment) afin de proposer des produits sains et de saison !
Dans le but d'avoir une grande biodiversité environnante🌿🍁🦔🐦 et aider à la protection des abeilles🐝, je souhaite travailler avec la nature et m'engage à n'avoir recours à aucun produit phytosanitaire (du bio, mais encore + que bio !🐞)

Je viens d'achever une formation continue pour adulte, un BPREA en agriculture biologique, spécialisation maraîchage bio où j'ai pu réaliser plusieurs stages chez des maraîchers :

  

Je ne partage pas seule ces convictions, mes deux enfants sont également prêts à assurer la relève ! Tom et Léo (8 et 10 ans) :

Nous vivons entourés d'animaux chats, chiens, poules, canards, oie, moutons (solognots).

🍎Un verger est également prévu. 🍒 Il sera implanté juste à côté de l’âtelier maraîchage afin de pouvoir observer les arbres, leur développement et d'éventuel besoin d'intervenir rapidement (ex: branche cassée).

Mes moutons y seront intégrés pour leur qualité de tondeuse et d'engrais naturel. Ils ont le gros avantage d'assurer la pérennité sanitaire du verger en mangeant les fruits tombés au sol qui parfois sont habités par des nuisibles. Le verger est ainsi nettoyé et les moutons bien nourris !

Vous avez la possibilité de parrainer un arbre fruitier et bénéficier d'un % de récolte !🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

 

N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements et également suivre l'actualité via Facebook :

http://www.facebook.com/Les-Jardins-de-Popote-1280446882111670/

OU par mail :

marion.dalstein@gmail.com

Où ?

J'habite à Ebersviller, à environ 25 min de Metz en Moselle.🌻

La parcelle sur laquelle je souhaite démarrer mon activité est actuellement occupée par des vaches laitières, en bio, ce qui est un grand avantage ! Le second est la proximité avec le lieu de mon habitation, seulement à 400 mètres !

On peut voir qu'il y a du travail ! ^^ Même pas peur ! Quand c'est une passion et un rêve, rien n'est impossible !! 

Pourquoi un financement participatif via Miimosa ?

Je suis actuellement secrétaire de mairie à mi-temps, le reste du temps je me consacre à la création de ma ferme maraîchère.

Voilà pourquoi je fais appel à vos dons !! J'ai besoin de votre soutien dans le but de pouvoir embaucher (sous contrat TESA) un(e) employé(e) sur une durée de 3 mois idéalement, afin de donner un bon coup de pouce au démarrage de la ferme ! 😁

 

Le but principal de cette collecte est donc de pouvoir embaucher un salarié sur une période de 3 mois, ce qui va tout changer ! Je vais démarrer mon activité grâce à cette précieuse aide et je l'espère, pouvoir assurer mes premières ventes au printemps (mai/juin) ! 🎉

Combien coûte un employé ?

Cela revient à 12€ de l'heure (toutes charges et cotisations comprises)

Donc pour un 35 heures/semaine  = 1 680€ /mois.

Si j'arrive à récolter le triple soit 5 040€, je vais pouvoir embaucher quelqu'un pendant 3 mois ! Le top !! Le rêve !!

Beaucoup d'investissements sont à prévoir pour une nouvelle installation surtout quand elle démarre de zéro. Les plus gros et indispensables investissements sont les suivants (via prêt bancaire) :

• Un forage pour assurer l'irrigation des cultures : 4 430€ HT (forage de 22 mètres) ;
• L'achat de 3 serres jumelées (9,30m x 30m) : 17 000€ HT (avec l'irrigation) ;
• Un motoculteur : 4 000€ HT ;
• Une herse rotative (pour le motoculeur) : 2 900€ HT.

Les objectifs visés sont donc :

Un premier palier à 3 360€ pour financer :

• Une embauche de 2 mois d'un employé.👍👨‍🌾

Un 2ème palier à 7 000€ pour :

• Prolonger 1 mois de plus, l'embauche du salarié ;
• L'achat d'outils manuels (houe maraîchère, grelinette, fourche-bêche, binettes, sarcleuses, brouette maraîchère.) ;
• Une haie 🌳 🌳 entomofaune 🐝🌿🍁🐦

En maraîchage biologique, la contrainte principale est la gestion de la quantité et de la pénibilité du travail. Pour lever cette contrainte, il importe d'avoir un équipement suffisant et adapté, en particulier pour maîtriser les adventices.

Si vous souhaitez participer par chèque, vous trouverez ci-dessous mon adresse postale, votre participation sera enregistrée sur la collecte. (N'oubliez pas de me préciser votre nom, prénom, adresse mail et la contrepartie que vous souhaitez) : 📬

Marion DALSTEIN

25 rue Principale

57320  EBERSVILLER

Vos dons sont donc plus qu'indispensables pour finaliser mon projet, ils sont décisifs.

Et si vos gestes de soutien dépassent mes espérances, ils m'aideront bien évidemment à financer le reste du projet.🤗

Je remercie sincèrement tous ceux qui auront la générosité de m'aider dans ce projet qui me tient énormément à coeur.

VIVE LE BIO : LE RETOUR AU NATUREL !! 🌳🐝

 

************************************************************

Dans le panier garni, vous pouvez y trouver parmi les confitures et légumes bio : des bougies "maison" et naturelles ! 

Cela fait aussi partie des créations que vous pouvez réaliser en atelier créatif ! Tout comme des pots en béton fibré 😉 :