Zilt en Zoet Ekeren

Zilt & Zoet verhuist naar Ekeren – en jij kan mee het verschil maken

Na 5 mooie jaren in Melsele is het tijd voor een nieuwe droom. Zilt & Zoet kocht een eigen veld in Ekeren. Wat blijft? Onze missie om gezonde voeding te produceren die onze afnemers én onze natuur voedt. In Ekeren bouwen we aan een inspirerende zelfplukboerderij met groenten, kruiden en bloemen, maar ook met heel wat fruitsoorten – en jij kan daar vanaf het begin deel van uitmaken. 

Een nieuw veld, een nieuw begin

Waar we in Melsele geen bomen konden planten, willen we in Ekeren een nóg overvloediger ecosysteem opbouwen; een voedselbos dat groenten combineert met fruitbomen, notenbomen, kruiden en eetbare bloemen. Die aanpak verbetert de biodiversiteit, houdt vocht vast bij droogte, beschermt tegen kou en slaat koolstof op –  landbouw die niet uitput, maar herstelt.

Wie zijn wij?

Zilt en zoet is een team van medewerkers en vrijwilligers.  Wij houden van experimenteren, samenwerken, lachen en inspireren. Iedereen die zich aangesproken voelt, kan bijdragen en meedoen. Via samenwerking, rondleidingen en workshops kan iedereen kennismaken en in dialoog gaan. 

Julie Van Overmeiren oprichter en landbouwer van Zilt en Zoet. Van opleiding is ze Milieuwetenschapper en psycholoog naast biodynamische landbouwer. Samen met Melodie Barthels en Daniela Castro Ramires, Jef en Sharon gaan we bouwen aan deze nieuwe plek.  

Plant mee aan onze toekomst

Via onze crowdfunding kan je bijdragen aan de aanleg van dit duurzame voedsellandschap. Adopteer een boom en help ons bouwen aan een regeneratief landschap. We planten 250 fruit- en notenbomen in een duurzaam voedselbossysteem. 

We versterken de biodiversiteit in de regio en daarvoor hebben we je hulp nodig.

Er zijn twee niveaus:
1e niveau met € 10.000
2e niveau met € 15.000

Met je bijdrage adopteer je niet enkel een boom, wij verzorgen de boom tijdens zijn volledige levenscyclus. We kopen met het geld bomen, struiken en materiaal om de bomen en bessen stevig in de grond te zetten. We produceren daarna eetbare bloemen, kruiden, groenten, bessen en fruit. De bodem is een levend organisme waar we mee samenwerken. De natuur is onze grootste inspiratie.