La 'tite biolange

Un profond remerciement à vous en citant votre nom sur la liste de mes donn-acteurs.

Je vous propose un pain de votre choix avec sa recette, lors de votre visite en partageant la boisson de l’amitié

Je vous propose 2 pains de votre choix avec leur recette à déguster ou pas autour d'une boisson chaude, lors de votre visite

Je vous propose de choisir 2 pains de la gamme du jour, 1 viennoiserie et des biscuits de la fournée avec leur recette et le plaisir de partager une boisson de l'amitié ou pas à votre convenance

Je vous propose de m'accompagner sur une journée de production du début à la fin et de repartir avec un pain de votre production et son levain

Je vous propose un week-end "mains dans la pâte". Atelier d'apprentissage et de sensibilisation aux techniques du pain au levain (techniques que j'ai apprises lors de ma formation diplômante à l’École Internationale de Boulangerie, seule école axée sur le levain)

Je vous invite chez moi, à partager un enchaînement typique de mon tempo, (sur trois jours repas et nuitées offerts) tant sur la production que sur les marchés, et repartir avec un début de savoir pour vous donner envie de continuer chez vous la belle aventure du levain. Pour des raisons d'intendance je ne pourrai accueillir que une à deux personnes à la fois