La boutique de la Chèvrerie du Poney Fringant

Il y a 5 ans, avec mon mari Pierre-Henri, nous avons fait un merveilleux rêve. 
Nous avions créé un endroit à nous où nous pouvions vivre selon nos valeurs, en connexion avec la terre, un endroit où il ferait bon vivre, nous aurions une petite ferme avec des chèvres qui vivraient une belle vie de chèvre. On ferait nos fromages et on serait heureux !!!

C’était le début de notre belle aventure, la « chèvrerie du Poney fringant » était née !!

Aujourd’hui nous avons 32 chèvres et 7 boucs, tous vivent en liberté, Après la traite du matin, nous ouvrons les portes que nous refermons le soir. Chacun  organise son planning selon ses envies : balade, sieste, grignotage, balançoire, exploration, câlins avec les gardiens (c’est nous !)...

Notre troupeau est nourri avec le foin récolté sur nos parcelles et des céréales bio. Nous faisons la lactation longue ce qui implique que les chèvres ont 1 à 2 grossesses dans leur vie, pas plus. Les petits sont élevés sous la mère, personne ne part à la boucherie. Nous cherchons des familles d’adoption et nous gardons ceux qui n’ont pas trouvé de maison !

Nous utilisons de la présure végétale et pouvons donc afficher que notre fromage ne tue pas ! Nous voulions également un produit qui ne traverse pas la France pour arriver dans l’assiette alors nous avons tracé un cercle de 30km autour de la ferme et nous vendons nos produits en circuit court via les marchés et la vente directe.

Il y a 2 ans un de nos 2 bâtiments d’exploitation s’est effondré lors d’une tempête, ce fut un coup dur, heureusement personne n’a été blessé !

Dans ce bâtiment nous devions avoir un espace pour la vente directe, un espace pour les soins en cas de soucis et un lieu de stockage pour le matériel agricole (nous sommes non motorisé mais il faut tout même un peu de place pour les clôtures, les brouettes…).

Ne pouvant financer la reconstruction complète de ce bâtiment, dans l'urgence nous avons créé un espace vente dans notre maison, ce qui n'est pas une solution idéale.. 

Aujourd'hui il n'est toujours pas possible pour nous de construire une structure complète, et nous avons besoin de vous pour sortir le magasin de notre lieu de vie. 

Nous souhaitons mettre un bungalow de 16m2 ou nous pourrions vendre nos fromages et mettre en avant d’autres produits locaux ! Durant le printemps et l’été 2022 j’ai fait un gros travail de terrassement et d’aménagement pour mettre le bungalow.

Voilà si vous voulez soutenir une petite ferme qui est dans le bien-être animal, dans la bienveillance, dans le respect de la nature et bien c’est ici !!!

Nous souhaitons mettre un bungalow de 16m2 ou nous pourrions vendre nos fromages et mettre en avant d’autres produits locaux ! Durant le printemps et l’été 2022 j’ai fait un gros travail de terrassement et d’aménagement pour mettre le bungalow ! 

Si la somme est dépassée (ce serait juste magique), nous pourrons faire les travaux de consolidation de la chèvrerie, les vagues de sècheresse de l’année qui vient de s’écouler à mal mené la structure et nous avons un devis de 4000 euros de consolidation..

Voilà si vous voulez soutenir une petite ferme qui est dans le bien-être animal, dans la bienveillance, dans le respect de la nature et bien c’est ici !!!