L'Eco-pastoralisme avec la Ferme des Itinérants!!

Il s’agit tout d’abord d’une rencontre faite en BTS Electrotechnique. Nous avons chacun poursuivi notre route, l’un en continuant ses études en Master et l’autre en travaillant sur les remontées mécaniques en stations de ski.

Qui dit station de ski, dit montagne, estive….du haut des remontées le passage des brebis en estive est une danse intrigante surveillée par le berger. Un été à observer cela du haut des pylônes a fait naître une passion pour les Pyrénées, et le monde des bergers

De l’autre côté, après un Master pro en Systèmes électroniques embarqués, un an dans l’aéronautique et cinq ans dans les cartes à puce, l’envie de faire quelque chose de plus concret est née. Ont suivi l’investissement dans la vie associative, la découverte de la couture, de la teinture, du tissage, du milieu agricole.

Aujourd’hui, forts de nos expériences respectives, douze ans après notre BTS, nous mettons en place La Ferme des Itinérants, plus qu'un projet de couple, un projet de vie.

Le fil conducteur est la valorisation du territoire, de nos brebis et de nos chèvres. Ce projet est basé sur une envie de partager un mode de vie, une éthique, des passions qui nous sont propres, à travers nos expériences et chemins de vie, sur un territoire commun.

Très attachés à ces régions, nous avons choisi de nous implanter dans le Sud Gironde et de transhumer l’été dans les Pyrénées pour l’estive.

Le territoire que nous visons est la vallée du Ciron et ses alentours. En effet ce bassin offre un accès à l’eau et de la végétation.

La mise en place d’un partenariat avec le Syndicat des eaux du Ciron nous permet d’avoir accès à 360 hectares pour entretenir les berges du Ciron. Notre axe conducteur sera l’entretien des nombreuses zones naturelles à vocation écologique grâce à notre troupeau.

 

Nous travaillerons en collaboration avec Stéphane Iriberry, Berger sur Aillas, pour notre transhumance retour à pieds des Pyrénées, ce qui correspond à 200 kms à travers 6 départements pendant 1 mois.

Pour la première année nous souhaitons 160 brebis et 15 chèvres. A terme nous ne voulons pas dépasser 250 brebis et 30 chèvres afin de rester à taille humaine et privilégier le bien-être de nos bêtes.

Notre troupeau de brebis sera itinérant toute l’année : l’été direction les estives dans les Pyrénées et le reste de l’année dans la vallée du Ciron.

   Notre choix de brebis se tourne vers des Sasi Ardia(brebis des broussailles) et des Merinos, races toutes deux rustiques et adaptées à l’itinérance. Elles nous permettent d’avoir deux types de toisons de qualité de laine différente.

     Cela nous permet aussi de conserver une race en voie de disparition : il ne reste environ que 15 éleveurs de Sasi Ardia en France.

 

 

Nous faisons le choix des chèvres Pyrénéennes pour leur rusticité et leur capacité laitière. Elles aussi inscrites au conservatoire des races.

 

            Nous souhaitons valoriser la laine que nos brebis nous offriront.

Une fois la tonte des brebis réalisée, nous travaillerons les toisons afin d’obtenir des écheveaux et des pelotes.

Nous choisissons la teinture naturelle dans le respect de l'environnement.

La nature nous a donné bon nombre de plantes et minéraux qui pourront servir à donner une couleur à notre laine.

Une fois la laine teintée nous pourrons nous en servir, et la tisser avec des métiers à tisser. Ce qui nous permettra d’obtenir, des tapis, des plaids, des foulards, des tentures.

Nous souhaitons fonctionner uniquement en vente directe, à la ferme (point de vente permanent), en AMAP, sur les marchés, lors d’évènements (autour des brebis, de la laine, du pastoralisme, ou autre), ou via le site internet «cagettes.net» offrant la possibilité de réserver en ligne ces commandes.

Pour résumer, nos intentions sont :

                Vivre, nourrir, entretenir, vêtir et communiquer!

Vivre sur un territoire qui nous attire, avec ses acteurs et ses traditions.

Nourrir les riverains avec notre viande d'agneau itinérant et notre fromage de chèvre.

Entretenir grâce au troupeau les espaces naturels sensibles et communaux  afin de refaire vivre le pastoralisme.

Vêtir à l'aide de la laine de notre troupeau la population locale.

Communiquer sur les pratiques ancestrales telles que le tissage, la teinture, le filage et le métier de berger.

Nos brebis sont déjà réservées et nous attendent sagement chez une collègue bergère.

Acheter notre troupeau :

Soit 120€ par brebis, soit 19 200€ pour 160 brebis, plus 800€ de frais de transport.

Cela fait en tout 20 000€ pour la totalité du troupeau.

Premier palier : Financement de nos 40 premieres brebis soit 5000€!

Si vous êtes trés généreux (ce que l'on croit fortement, Merci!!), notre deuxieme palier sera de 10 000€ pour constituer la moitié de notre cheptel.

Nous essaierons de recolter jusqu'à l'equivalent de la totalité de notre troupeau, ce qui sera le troisième palier (20 000€).

Si vous êtes encore plus généreux (oui oui nous sommes plein d'espoir ! ) :

- Nous aider à acheter aussi le matériel pour la transformation de la laine (un rouet pour filer la laine, une cardeuse à laine, un métier à tisser…). Cela représente 2 500€ de budget pour du matériel professionnel.

Pour les personnes qui ne veulent pas payer sur internet mais participer quand même par chèque, voici notre adresse :

Soazic LANDAIS et Sébastien GILLY

32 chemin de la prairie

33320 Saint Médard de Guizière

Tous vos soutiens nous vont droit au cœur:-) L’intérêt que vous portez pour notre installation nous permettra de pérenniser notre projet. Merci !