Et si on faisait des tomates séchées ?
par
La Ferme des 2 Rivières
Don avec contrepartie
Pour limiter les pertes et valoriser au mieux notre production, nous souhaitons transformer celle-ci par l'ancestrale méthode du séchage.
Barie, France
74
Contributeurs
6 830 €
Projet financé !
Le 10 mai 2016
Quiche aux tomates séchées et à l'aillet
Parce que vous êtes déjà nombreux à nous soutenir et que les tomates séchées, c'est bon, voici une petite recette de saison à savourer!
- 50 gr de tomates séchées
- 1 botte d'aillet
- 3 oeufs
- 150 gr de gruyère
- 150 cl de crème fraiche
- une pâte à tarte (maison ou toute prête selon votre emploi du temps)
- 20 à 30 cl de lait
Battre les oeufs avec la crème fraiche et le lait. Rajouter l'aillet émincé et les tomates coupées en morceaux.
Raper le gruyère et le rajouter.
Saler, poivrer, épicer (avec du cumin c'est très bon)
Mettre le tout sur le fond de tarte et enfourner dans un four à 180° pendant 25 minutes.
A déguster avec une roquette toute fraiche!
Contreparties
Pour 15 euros ou plus
Merci ! Rermerciements nominatifs sur notre page Facebook !
Disponibilité
avril 2016
Choisie 6 fois
Pour 30 euros ou plus
Merci ! Contrepartie précédente + 1 sachet de 100gr de tomates séchées + 1 pot de confiture de kiwi + 1 jus pomme/kiwi de notre fabrication. A venir chercher à la ferme ou sur un lieu de distribution.
Disponibilité
mai 2016
Choisie 19 fois
Pour 50 euros ou plus
Un GRAND merci sur notre page Facebook + 1 petit panier Bio découverte de notre terroir (1 bouteille de vin Bio Château du Carpia blanc 2015, 1 jus de pomme/kiwi, 1 sachet de 100gr de tomates séchées, 1 pot de confiture de kiwi, 1 pot de miel de 250gr La Borda d'Ambrosi). A venir chercher à la ferme ou sur un lieu de distribution.
Disponibilité
mai 2016
Choisie 25 fois
Pour 80 euros ou plus
Un GRAND merci ! Contrepartie précédente + pour 4 pers. > 1 visite de la ferme (date à définir) + 1 grand panier de légumes (3 à 5 kg de légumes de saison). A venir chercher à la ferme ou sur un lieu de distribution.
Disponibilité
mai 2016
Choisie 13 fois
Pour 200 euros ou plus
Un grand merci sur notre page Facebook + pour 4 pers. > 1 visite de la ferme (date à définir) + 1 moyen panier Bio découverte de notre terroir (3 bouteilles de vin Bio Château du Carpia blanc 2015, 1 jus de pomme/kiwi, 2 sachets de 100gr de tomates séchées, 1 pot de confiture de kiwi, 1 pot de miel de 250gr La Borda d'Ambrosi) + 4 petits paniers de légumes à prendre en 1 ou plusieurs fois selon votre convenance (2 à 3 kg de légumes de saison). A venir chercher à la ferme ou sur un lieu de distribution.
Disponibilité
mai 2016
Choisie 6 fois
Pour 450 euros ou plus
Un grand merci sur notre page Facebook + pour 4 pers. > 1 visite de la ferme avec une initiation au tracteur (1h) + venez savourez un repas lors de la journée portes ouvertes (1 hamburger/frites) + 1 grand panier Bio découverte de notre terroir présenté dans un panier en osier réalisé par l'Oseraie de l'île à Barie (3 bouteilles de vin Bio Château du Carpia rouge, 3 bouteilles de vin Bio Château du Carpia Blanc + 2 sachets de 100 gr de tomates séchées + 1 pot de miel Bio de la Borda d'Ambrosi + 3 jus pomme/kiwi + 1 confiture de kiwis) + 4 grands paniers de légumes à prendre en 1 ou plusieurs fois selon votre convenance. A venir chercher à la ferme ou sur un lieu de distribution.
Disponibilité
juin 2016
Choisie 5 fois
Don libre
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