La Ruche de Tournai : un nouveau nid pour le circuit court

Bonjour, moi, c’est Matt.

Je suis le responsable de la future Ruche de Tournai, un projet qui me tient profondément à cœur : reconnecter les Tournaisiens avec le goût du vrai, le lien humain et les producteurs qui font la richesse de notre région.

Depuis plusieurs mois, je rencontre, j’écoute et je rassemble des femmes et des hommes passionnés, qui se lèvent tôt, travaillent dur, et croient encore en la valeur du local. Aujourd’hui, plus de 20 producteurs ont déjà rejoint l’aventure :

🥛 Yaourts & fromages – Ferme de Ruyver (Baugnies), Chèvrerie de Pipaix
🍯 Miel – Natha Miel (Maulde)
🥦 Légumes & maraîchage – Ferme L’Anondor (Templeuve), Ferme Carette (Kain)
🍞 Pain artisanal – Pain de la Plaine (Laplaigne)
🍫 Chocolats – Délices & Chocolats (Hollain)
🌾 Farine & pâtes – Ferme Fauvarque (Lamain)
🍺 Bières artisanales – Brasserie de Cazeau
🧴 Cosmétiques naturels – LN Cosmétique (Obigies)
☕ Café torréfié – Cloudforest (Villeneuve-d’Ascq)
… Et d’autres arrivent chaque semaine !

Chaque produit a une histoire, chaque producteur a un visage et chaque euro soutient un voisin.

Pourquoi nous avons besoin de vous

La communauté est là, les producteurs sont prêts et l’enthousiasme est réel. Ce qui manque encore pour faire éclore la Ruche de Tournai… C’est un lieu !

Un espace central, accessible à tous, où les habitants pourront venir récupérer leurs paniers, rencontrer les producteurs, découvrir leurs savoir-faire et retisser un lien avec ce qu’ils mangent.

Un endroit simple, chaleureux, vivant, un lieu qui appartient à la communauté.

Votre soutien servira à financer :

• La caution et les premiers mois de loyer du local
• L’achat du matériel de base : étagères, frigo, congélateur
• L’aménagement du point de retrait

(Et si la collecte dépasse l’objectif : un moyen de transport écologique pour les livraisons locales.)

En soutenant la Ruche…

Vous faites éclore une initiative locale, durable, solidaire et humaine !

Vous aidez à construire un projet où le local reprend racine, où la confiance se cultive, où la convivialité redevient une évidence.

Merci d’avance à celles et ceux qui choisiront d’être les premiers bâtisseurs de cette Ruche. Votre geste, même petit, fait pousser du sens. 🐝

Avant de pouvoir bourdonner, notre Ruche a besoin d’un toit. Nous avons trouvé le local idéal, en plein cœur de Tournai, accessible, accueillant et parfaitement adapté à nos distributions hebdomadaires.

Mais pour y installer nos producteurs et nos paniers, il nous faut franchir une dernière étape : verser la caution locative et préparer le lieu pour l’ouverture.

Cette collecte de 2 400 € servira à financer concrètement :

2 000 € : la caution du local, indispensable pour sécuriser le bail et garantir notre installation.

400 € : les aménagements de base, comme les tables, étagères, affiches, signalétiques et petit matériel pour accueillir les producteurs dans de bonnes conditions.

Chaque euro collecté sera utilisé localement et avec transparence, au service d’un seul objectif : voir les producteurs de notre région livrer chaque semaine leurs produits dans un lieu vivant et convivial, au cœur de Tournai.

Et si la collecte dépasse les 2 400 € ?

Ce serait extraordinaire ! 
Et chaque euro supplémentaire servira à aller encore plus loin pour rendre la Ruche encore plus pratique, écologique et accueillante :

À partir de 3 500 € : achat de matériel complémentaire (étagères solides, matériel de dégustation) et amélioration de l’accueil (signalétique extérieure, décoration, frigos et congélateurs pour conserver les produits frais et organisation d’une inauguration conviviale avec les producteurs).

À partir de 5 000 € : achat d'un moyen écologique de transport pour effectuer les livraisons locales de manière écologique et symboliser l’engagement durable de la Ruche de Tournai.

Grâce à vous, la Ruche pourra grandir plus vite, aller plus loin et livrer encore plus de familles tournaisiennes tout en restant 100 % locale, humaine et responsable. 🐝

Un grand merci pour votre soutien !