Des arbres, des fruits, des petites bêtes et de l'ombre

Je m’appelle Bernadette BRUNET, je suis une jeune éleveuse d’ovins, associé au sein d’un projet de territoire multi-acteurs : La ferme auberge de l’Herberie (Pouancé, 49).

L’Herberie est un projet où nous associons agriculture, culture, alimentation et équitation.

C’est une véritable aventure sociétale, humaine, et agricole. Nous sommes installés sur une ferme bio de 30 hectares de prairie et 2 500 mètres carrés de maraîchage conduit au naturel.

Sur les prairies pâturent :

Les quarante chevaux du centre équestre qui est spécialisé dans l’accueil de personnes handicapés (quelque soit le handicap).

Mes brebis, une soixantaine de mamans accompagnées de quelques heureux Messieurs. Elles donnent le jour chaque hiver à une ribambelle d’agneaux.

Notre production est valorisée directement sur le restaurant de notre ferme ! C’est notre combat. Un circuit le plus court possible !

 

C’est une auberge – théâtre où se produisent de nombreux acteurs locaux et talentueux. Des comédiens, des musiciens, des conteurs, des conférences…

La ferme est bordée de chênes et d’une belle diversité d’arbres spontanés (frênes, érables, fusains d’Europe, bouleaux, houx, tilleuls, merisiers, châtaigniers et arbres fruitiers…) et de nombreuses haies qui abritent nos plus précieux ouvriers, les hérissons, insectes et oiseaux en tous genres. Certains prennent bien sûr leurs parts dans le potager mais ils font également leur travail sur les limaces, chenilles, mulots et autres ravageurs des cultures.

Grâce à la majorité de nos arbres actuellement présents le long de nos parcelles, la surface propice aux auxiliaires est déjà très bonne. Ces auxiliaires sont les animaux qui assurent divers services dont la pollinisation et la réduction de ravageurs des cultures (pucerons, limaces, cochenilles). Mais ces auxiliaires ne se déplacent en milieu ouvert que sur une distance limité et ont donc besoin d’arbres et de haies.

J’ai une prairie de 3 hectares à l’intérieur de laquelle il n’y a pas d’abris naturel pour ces auxiliaires et pour la faune sauvage. Ce projet d’agroforesterie va apporter plus de bien-être à mes brebis grâce à l’ombre des arbres tout en me permettant de pratiquer une agriculture plus saine et environnementale.

Selon Aristote, « la nature a horreur du vide », cette situation s’applique très bien à l’agroforesterie ! Les arbres structurent le sol par leurs racines et absorbent beaucoup d’eau, ce qui empêche l’érosion et les inondations.

Ensuite, ils fournissent de l’ombrage en été, ainsi le sol reste frais et protégé de la sécheresse, la vie y perdure plus longtemps. Les arbres sont choisis et seront entretenus pour laisser suffisamment de lumière à la prairie et feront dons au sol d’une couverture de feuilles en hivers. C’est un système vertueux que mes brebis ont hâte de découvrir. Les jeunes arbres seront bien sûr protégés par un grillage à moutons les premières années.

Il a été prévu de planter 119 arbres sur une surface de 3 hectares, dont voici le détail.

60 Essences forestières :
18 Féviers d’Amérique
15 Robinier faux acacia
12 Chêne rouvre
  9 Erable champêtre
  6 Cormier

59 Essences fruitières :
24 Pommiers
17 Poiriers
  6 Châtaigniers
  4 Cerisiers
  4 Abricotiers
  4 Pruniers

 

 

Le choix des arbres à planter s’est fait en collaboration avec l’association Sylvagraire (experte en agroforesterie). 

Il a été choisi de planter des arbres fruitiers et non fruitiers pour obtenir une belle diversité au sein de la plantation. Ainsi, les maladies se propagent moins rapidement car les arbres de mêmes espèces ne sont pas côte à côte. Les arbres non fruitiers ont été choisis en fonction du climat et de ce qu’ils apportent au sol (ex le Févier d’Amérique et le Robinier faux acacia sont des engrais naturels non polluants). Ils sont également pour la plupart très intéressants pour les abeilles !

Les variétés de fruitiers ont été choisies en fonction de la demande locale et de leurs dates de récoltes. La plantation est organisée pour faciliter l’alternance entre le pâturage des brebis et les cueillettes.

Voici le détail des investissements que nous devons faire pour installer cette parcelle :

Maîtrise d’œuvre et prestation technique : 1 428€
Achat des plants forestiers : 150 €
Achat des arbres fruitiers : 1 475€
Fournitures : 1 130€

Total : 4 183€

Le projet est subventionné à 75%.
Ma trésorerie ne me permet pas de financer ce projet aujourd’hui. C’est pourquoi je sollicite votre aide a hauteur de 1 000€.

J’espère que vous m’aiderez à ajouter de la vie dans nos campagnes !

Quelque soit votre participation, vous serrez toujours bienvenus pour venir visiter notre ferme !

MERCI d'avance !!